Lebensmittel zu vermeiden mit saurem Reflux / GERD

Was ist Acid Reflux?

Acid Reflux passiert, wenn der Inhalt Ihres Magens in Ihre Speiseröhre steigt.Dies geschieht, wenn Ihr unteren Ösophagussphinkters (LES) entspannt und ermöglicht Magensäure in Ihre Speiseröhre.

Ihr Arzt kann Sie mit einer gastroösophagealen Erkrankung (GERD) diagnostizieren, wenn dies mehr als zweimal pro Woche eintritt.

Mehrere Nahrungsmittelfaktoren können zum Reflux beitragen, wie:

• Position Ihres Körpers nach dem Essen
• die Menge der Nahrung, die Sie während einer einzelnen Mahlzeit essen
• die Art der Lebensmittel, die Sie essen

Sie können jeden dieser Faktoren kontrollieren, indem Sie kluge Entscheidungen darüber treffen, wie und was Sie essen Ihre Körperhaltung nach einer aufrechten Haltung Essen und kleinere Portionen können dazu beitragen, Reflux zu verhindern. Aber zu wissen, welche Lebensmittel zu vermeiden sind, kann ein bisschen verwirrender sein.

Es gibt immer noch einige Kontroversen in der medizinischen Gemeinschaft, über die Lebensmittel tatsächlich Reflux-Symptome verursachen. Trotz dieses Mangels an Konsens, sind viele Forscher einig, dass bestimmte Arten von Lebensmitteln und Getränken am besten vermieden werden, um Verdauungsstörungen, Sodbrennen und andere Symptome von saurem Reflux zu verhindern. Gewichtsverlust kann auch hilfreich sein, um die Symptome zu reduzieren.

High-Fat FoodsHochfette Mahlzeiten und gebratene Lebensmittel

Fetthaltige Nahrungsmittel senken im Allgemeinen den Druck auf Ihren LES und verzögern die Magenentleerung. Dies kann das Risiko von Reflux-Symptomen erhöhen. Um Reflux zu verhindern, verringern Sie Ihre Gesamtfettzufuhr. Hier sind einige fettreiche Lebensmittel, die Sie vermeiden sollten:

• Pommes Frites
• frittierte Zwiebelringe
• Kartoffelchips
• Butter
• Vollmilch
• Käse
• Eiscreme < fettreiche Sauerrahm
• fettreiche, cremige Salatdressings
• cremige Saucen und Dips
• fettreiche Stücke von rotem Fleisch, wie zB Lendenbraten oder Prime Rib
• Spicy FoodsSpicy Foods

Das National Institute of Diabetes und Verdauungs-und Nierenerkrankungen umfasst scharfes Essen auf seiner Liste von Lebensmitteln, die Reflux Symptome schlimmer machen können.

Einige Studien haben vorgeschlagen, dass scharf gewürzte Speisen Bauchschmerzen und brennende Symptome verursachen können, wenn Sie eine funktionelle gastrointestinale Störung haben. Eine Studie zeigte jedoch, dass eine regelmäßige Capsaicin-Exposition nicht zu den gleichen Beschwerden führt wie gelegentliche Expositionen. Capsaicin ist die Zutat, die Chilischoten und Chilipulver würzig schmeckt. Forscher stellten fest, dass das Essen von stark gewürzten Lebensmitteln tatsächlich Ihre GERD-Symptome verbessern kann, wenn Sie sie regelmäßig essen.

Achten Sie darauf, wie Sie sich nach dem Essen bestimmter Nahrungsmittel fühlen. Berücksichtigen Sie Ihre Würztoleranz bei der Planung von Mahlzeiten.

Obst und GemüseObst und Gemüse

Obst und Gemüse sind ein wichtiger Bestandteil Ihrer Ernährung. Bestimmte Arten können jedoch Ihre GERD-Symptome verschlimmern. Die folgenden Früchte und Gemüse sind häufige Täter:

Ananas

• Zitrusfrüchte, wie Orangen, Grapefruit, Zitronen und Limetten
• Tomaten und Tomaten-basierte Lebensmittel, wie Tomatensauce, Salsa, Chili und Pizza Sauce
• Knoblauch und Zwiebeln
• Im Zweifelsfall sprechen Sie mit Ihrem Arzt und Ernährungsberater über Ihre Toleranzgrenze.

GetränkeGetränke

Mehrere gemeinsame Getränke können auch Symptome bei Menschen mit GERD auslösen. Dazu gehören:

Alkohol

• Kaffee und Tee
• kohlensäurehaltige Getränke
• Zitrus- und Tomatensäfte
• Kaffee kann mit oder ohne Koffein Rückflußsymptome fördern. Allerdings tolerieren einige Leute mit GERD Kaffee gut. Achten Sie auf Ihre Symptome und konsumieren Sie nur gut verträgliche Getränke.

SonstigeAndere Lebensmittel, Medikamente und Nahrungsergänzungsmittel

Eine Reihe anderer Lebensmittel und Medikamente kann dazu führen, dass Ihr LES schlecht funktioniert. Dies kann zu GERD-Symptomen führen. Beispielsweise können nach dem Verzehr Symptome auftreten:

Schokolade

• Minze, wie Pfefferminz oder Spearmint
• Eisen- oder Kaliumpräparate
• Antibiotika
• Aspirin oder andere Schmerzmittel
• Biophosphonate
• Alpha-Blocker
• Nitrate
• Kalziumantagonisten
• Trizyklika
• Theophyllin
• verarbeitete Lebensmittel
• Sie könnten versucht sein, die Einnahme eines Medikaments oder Supplements abzubrechen, wenn Sie der Meinung sind, dass es Ihren Säurereflux oder Sodbrennen erhöht Symptome. Sprechen Sie immer mit Ihrem Arzt, bevor Sie Ihre aktuellen Medikamente absetzen.

TakeawayLifestyle-Änderungen können helfen

Anpassungen an Ihrer Ernährung und Essgewohnheiten können Ihnen helfen, Ihre Symptome des sauren Rückflusses und Ihren Bedarf an Antazida zu reduzieren. Langfristige Verwendung von Antazida kann jedoch zu unerwünschten gesundheitlichen Auswirkungen führen. Es kann helfen, kleinere Portionen zu essen und nach dem Essen aufrecht zu bleiben. Vermeiden Sie fettreiche Lebensmittel, stark gewürzte Speisen und bestimmte Obst-, Gemüse- und Getränkeprodukte, wenn sie Symptome auslösen.

Möglicherweise bemerken Sie auch Symptome nach der Einnahme von Medikamenten oder Nahrungsergänzungsmitteln. Wenn das passiert, sprechen Sie mit Ihrem Arzt. Sie können möglicherweise alternative Medikamente oder Strategien zur Behandlung Ihrer Symptome empfehlen.