Mit Paleo kleben: Fast Food Tipps

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Mit Paleo kleben: Fast Food Tipps

Ernährung für Gesunde - Der sinnlose Hype ums Essen

Ernährung für Gesunde - Der sinnlose Hype ums Essen

Inhaltsverzeichnis:

Anonim

Überblick

In diesem Zeitalter der Pizza und Burrito Gelenke an jeder Ecke kann es schwierig sein, eine spezielle Diät-Arbeit zu machen. Die Paleo-Diät ist keine Ausnahme. Mit nur wenigen wirklich paleo-freundlichen Optionen in Ihrem typischen Fast-Food-Restaurant, kann die Idee, etwas zu finden, entmutigend scheinen. Aber Sie können es schaffen, indem Sie flexibel sind und ein paar Menüpunkte finden, die Ihre Bemühungen nicht behindern.

Paleo-GrundlagenWas ist die Paleo-Diät?

Die Paleo-Diät basiert auf den Ernährungsgewohnheiten des Paläolithikum. Die Philosophie, die hinter der Ernährung steht, legt nahe, dass unser Körper besser in der Lage ist, die von alten Männern und Frauen gegessenen Nahrungsmittel zu verdauen.

Dieser Zeitraum erstreckt sich von 2,5 Millionen bis 10 000 Jahren. Es gab keine traditionelle Landwirtschaft, da die Landwirtschaft noch nicht entwickelt war. Menschen waren Jäger und Sammler. Die Paleo-Diät enthält daher keine Körner, Milchprodukte oder Hülsenfrüchte. Verarbeitete Lebensmittel sind ebenfalls draußen, da Altsteinzeit keinen Zugang zu einem Supermarkt oder supergroßen Pommes Frites hatte.

Dies lässt eine relativ ausgewählte Menge an Produkten für Anhänger der Paleo-Diät zu genießen: mageres Fleisch, Fisch, Gemüse, Früchte, Samen und Nüsse.

TippsKein Fast Food auf Paleo?

Es ist leicht zu sehen, wie sich eine Paleo-Diät mit einem Fast-Food-Menü schwer vereinbaren lässt. Aicacia Young, eingetragene Diätassistentin und Gründerin von ClimbHealthy. com, sagt Paleo ist eine gute Option für die Gewichtsabnahme und die Aufrechterhaltung der Gesundheit, aber es lässt nicht viel Platz für das Essen in Fast-Food-Restaurants. Allerdings haben Restaurants mit höherer Qualität oft eine größere Auswahl an paläofreundlichen Angeboten.

"Chipotle hat sich entschieden, in Neuseeland mit Gras gefüttertes Rindfleisch zu essen", sagt Young. "Es gibt viele lokale Burgerverbindungen, die lokale, organische oder mit Gras gefütterte Produkte in ihren Nahrungsmitteln verwenden. Wenn Sie in der Lage sind, eines dieser hochwertigen Restaurants zu wählen, sollten Sie sich im Notfall zurechtfinden. "

Chipotle ist eine beliebte Wahl unter Paläo-Diäten, da Sie eine Schale mit Avocado oder Gemüse bestellen können. Aber einige dieser Methoden können auch auf andere Fast-Food-Restaurants angewendet werden, wenn Sie wissen, was erlaubt ist und was nicht.

"Einfache Tricks wie die Bestellung eines Burgers ohne Brötchen oder die Auswahl von Süßkartoffelpommes über normale Pommes Frites können Ihnen helfen, näher an den Paleo-Richtlinien zu bleiben", sagt Young. Salate, Gemüseteller und einige Suppen sind normalerweise für Paläo-Diätetiker akzeptabel.

LifestyleEase in Fast Food

Wenn Sie mit einer Diät anfangen, kann es schwierig sein, sich an neue Essgewohnheiten zu gewöhnen. Und ein Fast-Food-Restaurant, mit seinen vielen Versuchungen, könnte Ihren frühen Bemühungen einen Schlag versetzen.

Aus diesen Gründen empfiehlt Young, zu Beginn Fast Food zu vermeiden.

"Für diejenigen, die die Paleo-Diät zum ersten Mal ausprobieren, ist es einfacher, Fastfood-Gelenke zu vermeiden und Ihre Mahlzeiten einfach zu halten", sagt sie. "Fast Food verwendet oft raffinierte Öle und fragwürdige Zutaten. "Indem Sie klar steuern, können Sie die Grundlage für einen soliden Paläo-Lebensstil legen, bevor Sie sich ausbreiten.

VorteileDie Vorteile von Paleo

Warum sollte jemand sich von Fast Food berauben? Für den Anfang kann die Paleo-Diät Ihnen helfen, Ihr Gewicht kurzfristig zu verwalten (sechs Monate oder weniger). Zwei-Jahres-Studien zeigen weniger klare Gewichtsergebnisse, wenn die Paleo-Diät gegen andere Intervention Diäten getestet wird. Die Paleo-Diät kann auch andere mögliche gesundheitliche Vorteile bieten. Eine Studie, die im European Journal of Clinical Nutrition veröffentlicht wurde, zeigte Verbesserungen bei Blutdruck, Glukosetoleranz und Insulinsensitivität in nur 10 Tagen. "Denken Sie daran, dass die Paleo-Diät ein Ausgangspunkt sein soll, um Ihnen zu helfen, die beste Diät für Sie zu entdecken. Es ist in Ordnung, wenn Ihre Ernährung ein wenig anders aussieht als bei einer anderen Paleo-Diät ", sagt Young. Es ist wichtig, engagiert und flexibel zu bleiben.

TakeawayHalten Sie Ihre Ziele im Auge

Ihr ultimatives Ziel bei der Aufnahme der Paleo-Diät, wie bei jeder speziellen Diät, ist eine dauerhafte Änderung des Lebensstils. Das Lernen, wie man sich bei Fast-Food-Versuchungen unter Einhaltung der Diät-Ziele bewegt, ist eine wichtige Fähigkeit, die auf lange Sicht nützlich sein wird, indem man es ermöglicht, eine gesunde Ernährung in jedem Essensort zu wählen.