Ist Mais ein Gemüse?

Mais ist eine Diät Grundnahrungsmittel für viele Menschen auf der ganzen Welt. Es ist gefunden als Beilage, in Suppe, in Kasserollen und mehr. Wenn Maiskörner geknallt werden, werden sie ein Lieblingssnack, während sie einen Film sehen.

Trotz der regelmäßigen Verwendung von Mais in unserem täglichen Leben wissen Sie vielleicht nicht so viel darüber wie Sie vielleicht denken.

Hier ist ein Blick darauf, ob es wirklich als Gemüse gilt oder nicht.

Was ist Mais?

Die Frage beantworten, ob oder nicht Mais ist ein Gemüse klingt wie es wäre einfach.Tatsächlich ist es ein wenig komplizierter, als es scheint. Vollkorn, wie Sie auf dem Kolben essen, gilt als ein Gemüse.Der Maiskorn selbst (wo Popcorn kommt ) wird als Korn betrachtet, genauer gesagt, diese Form von Mais ist ein "ganzes" Korn.

Um die Dinge ein wenig komplizierter zu machen, werden viele Körner, einschließlich Popcorn, als eine Frucht betrachtet, weil sie von der Samen o r Blume Teil der Pflanze.

Gemüse hingegen stammt von Blättern, Stängeln und anderen Pflanzenteilen. Das ist der Grund, warum manche Lebensmittel, die Menschen für Gemüse halten, Früchte sind, wie Tomaten und Avocados.

Mais ist also eigentlich ein Gemüse, ein ganzes Korn und eine Frucht. Aber egal, in welcher Form es kommt oder in welche Kategorie es fällt, Mais ist gut für Sie und kann Teil einer gesunden Ernährung sein. Sogar reines Popcorn kann gesund sein, wenn es ohne Öl, Butter oder Salz zubereitet wird.

Was ist die Geschichte von Mais?

Mais begann ursprünglich in Amerika. Es ist die beliebteste Ernte der Welt. In vielen Teilen der Welt heißt es Mais.

Die drei beliebtesten Arten von Mais sind:

Zuckermais: Das ist, was Sie normalerweise im Supermarkt finden.

• Feldmais (oder Dellenmais): Diese Sorte wird zur Fütterung von Rindern und anderen Nutztieren verwendet. Es wird auch in einigen Industrieartikeln verwendet.
• Indischer Mais (oder Feuerstein Mais): Diese Art von Mais kommt in vielen Farben und ist beliebt als Dekoration oft um Thanksgiving gesehen. Eine Vielzahl dieser Art von Mais wird auch verwendet, um Popcorn herzustellen.
• Es wird angenommen, dass Mais von einer Art mexikanischen Gras stammt. Aber Mais selbst wächst nicht wirklich in der Wildnis.

Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Mais zu essen?

Es gibt eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen für den Verzehr von Mais. Aber die Vorteile unterscheiden sich leicht abhängig von der Form von Mais, die Sie essen, wie Popcorn oder Mais.

Mais ist ein Vollkorn. Ein ganzes Korn ist genau das, wonach es sich anhört, das gesamte Korn. Vollkorn ist die nahrhafteste Art von Getreide. Sie enthalten Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe. Mais enthält spezifisch eine viel höhere Menge an Vitamin A als andere Körner. Es ist auch eine gute Quelle für Antioxidantien.

Mais gilt auch als stärkehaltiges Gemüse. Es ist niedriger in Zucker, Fett und Natrium als einige andere stärkehaltige Gemüse.

Ob Sie Maiskolben oder Popcorn (einfach) essen, es gibt viele Nährstoffe.Dazu gehören:

Protein

• Faser
• Kupfer
• Zink
• Vitamin B-6
• Kalium
• Niacin
• Weitere gesundheitliche Vorteile von Mais sind:

Verbesserung der Augengesundheit aufgrund seines Lutein- und Zeaxanthin-Gehaltes

• mit einer Reihe von nützlichen Antioxidantien
• zur Vorbeugung von Divertikulose und Senkung des LDL aufgrund seines hohen Ballaststoffgehaltes
• Wie man Mais isst

Mais kann serviert werden auf diverse Arten. Sie hatten Popcorn und Maiskolben, aber es gibt eine fast endlose Menge an Rezepten und Möglichkeiten, wie Sie mehr Mais in Ihre Ernährung bringen können.

Gedämpfter Mais ist wahrscheinlich eine der häufigsten Arten, Mais zu essen. Im Folgenden finden Sie jedoch einige Rezepte, die Ihnen helfen, neue Wege zu finden, wie Sie Mais zu Ihrer Ernährung hinzufügen können.

Vollkorn-Mais-Muffins

Mais-Muffins sind eine gute Ergänzung zu jeder Mahlzeit. Sie sind ein nahrhafter Ersatz für normale weiße Brötchen. Holen Sie sich das Rezept.

Mais-Tomaten-Nudelsalat

Dieses Gericht eignet sich hervorragend als gesunde Mahlzeit. Wenn Sie das geschnetzelte Huhn entfernen, kann es als eine Seite zu fast jeder Mahlzeit hinzugefügt werden. Holen Sie sich das Rezept.

Mais-Käse-Chowder

An einem klaren Herbst- oder Wintertag kommt diese warme und herzhafte Suppe auf den Punkt. Mit nur 15 Minuten Vorbereitungszeit ist es schnell und einfach und macht einen großen Stapel für eine große Familie oder für Essensreste. Holen Sie sich das Rezept.

Mexikanischer gegrillter Mais mit Koriander

Diese einzigartige Mischung aus Maiskolben ist ein Hit bei jedem Grillfest im Freien. Holen Sie sich das Rezept.

Gebackene Sahne Mais

Sie werden der Hit der nächsten Potluck oder Dinner-Party, wenn Sie diese einfach zu machen Auflauf bringen. Holen Sie sich das Rezept.

Classic succotash

Dieses Gericht dauert etwas länger, aber das gesunde und köstliche Ergebnis ist es wert! Holen Sie sich das Rezept.

Schnell eingelegter Mais

Wenn Sie nach etwas suchen, das Sie im Voraus vorbereiten können, ist dieser schnell eingelegte Mais genau das Richtige. Es ist schnell zubereitet, braucht aber mindestens einen Tag, um im Kühlschrank zu sitzen. Es ist eine perfekte Ergänzung zu Ihrem Essen an einem warmen Tag. Holen Sie sich das Rezept.

Nächste Schritte

Sie können Mais ein Gemüse, ein ganzes Korn oder eine Frucht nennen, und Sie haben Recht. Es hängt davon ab, welche Form von Mais du isst. Mais ist ein großer Teil einer gesunden Ernährung, ob Sie es als Popcorn, eine Beilage essen, oder es in jedem Rezept enthalten.