14 Gesunde Suppenrezepte aus aller Welt

14 Gesunde Suppenrezepte aus aller Welt
14 Gesunde Suppen aus aller Welt

Wenn drau├čen das Wetter kalt wird, ist nichts so beruhigend wie ein Suppentopf in der K├╝che brodelt, w├Ąhrend der k├Âstliche Duft Ihr Zuhause erf├╝llt. W├Ąhrend H├Ąhnchennudeln und Tomatensuppen als Standbys gut sind, versuchen Sie doch etwas, das Ihre G├Ąste beeindruckt und Ihre Kreativit├Ąt in der K├╝che fordert.

Piping hei├če Suppen sind weltweit beliebt. Wir haben einige der am besten aussehenden Suppenrezepte aus der ganzen Welt zusammengestellt, um Ihnen zu helfen, die Suppennacht zum kulinarischen H├Âhepunkt Ihrer Woche zu machen!

Avgolemonosuppe aus Griechenland

Avgolemono ist das ultimative griechische Wohlf├╝hlessen - eine H├╝hnersuppe, die mit Eiern und Reis verdickt wird, mit pikanter Zitronensaftnote f├╝r ultimativen Geschmack. "Avgolemono" bedeutet w├Ârtlich ├╝bersetzt "Eierlik├Âr". Denken Sie, dass Eitropfensuppe mit lemony Huhn nach innen ist. Diese Version kommt von Closet Cooking und ist mit nur acht Zutaten einfach zu machen. In weniger als 30 Minuten sitzen Sie in einer kochend hei├čen Sch├╝ssel griechischer G├╝te.

Holen Sie sich das Rezept.

Caldo de Pollo aus Mexiko

Die mexikanische Spin-on-H├╝hnersuppe, Caldo de Pollo, verlangt nach einer langen Liste von schmackhaften Zutaten wie Jalapeno, Koriander und Avocado. Egal, ob Sie kaltes Wetter schn├╝ffeln oder einfach nur Lust auf einen Kick haben, dieses Rezept von Girl and the Kitchen wird Ihnen k├Âstliches Essen liefern!

Holen Sie sich das Rezept.

Yukgaejang aus Korea

Yukgaejang ist eine traditionelle koreanische Suppe aus Rindfleisch und Gem├╝se. Diese Version aus dem koreanischen Bapsang wird mit Rinderbrust hergestellt, die die Br├╝he verdickt und auffrischt. Es ist scharf, so perfekt f├╝r eine kalte Nacht in.

Holen Sie sich das Rezept.

Molokhia aus Ägypten

Molokhia ist eine nah├Âstliche Suppe, die in ├ägypten und im Libanon am beliebtesten ist. W├Ąhrend es im Westen noch nicht angekommen ist, liegt es sicherlich nicht am Geschmacksmangel! Der Hauptbestandteil, Molokhia (auch bekannt als Jute-Bl├Ątter) ist normalerweise nicht in Superm├Ąrkten zu finden, aber Sie k├Ânnen es von Spezialit├Ąten und ethnischen Gesch├Ąften erhalten. Wie bei den meisten Molokhia-Rezepten ist diese Version von My Halal Kitchen mit Kreuzk├╝mmel und Gew├╝rznelken gef├╝llt, um ihr einen unverwechselbaren Geschmack des Nahen Ostens zu geben. Serve es ├╝ber Reis oder mit knusprigem Brot.

Holen Sie sich das Rezept.

Kapusta aus Polen

Kapusta ist eine traditionelle polnische Kohlsuppe, die mit Schweinefleisch, Kohl und Sauerkraut gef├╝llt ist. Martha bei einem Familienfest sagt, ihre polnische Gro├čmutter w├╝rde das oft mit Butterbrot servieren, aber man k├Ânnte das auch mit braunem Reis versuchen.

Holen Sie sich das Rezept.

Feijoada aus Brasilien

Die brasilianische K├╝che ist daf├╝r bekannt, dass sie sich auf Fleisch einl├Ądt, und dieses Rezept f├╝r die traditionelle schwarze Bohnensuppe, bekannt als Feijoada, ist nicht anders. Es hat Speck, Schweineschulter, Rinderrippen und Schinken f├╝r den Geschmack. Wenn Sie nach einer herzhaften Mahlzeit suchen, um die hungrigsten B├Ąuche zu f├╝llen, wird dieser von Panning the Globe auf jeden Fall auf den Punkt kommen!

Holen Sie sich das Rezept.

Soto Ayam aus Indonesien

Wenn Sie H├╝hnersuppe lieben, aber Lust auf etwas anderes haben, ist Soto Ayam eine gute Wahl. Gelb und scharf ist dieses indonesische Gericht auch in Singapur und Malaysia beliebt - und das aus gutem Grund! Dieses Rezept erfordert mehrere Aromaten, wie Koriander, Kurkuma und Ingwer.

Holen Sie sich das Rezept.

Caldo Verde aus Portugal

Kale ist praktisch das Maskottchen von Superfoods, aber nur wenige denken dar├╝ber nach, es zu ihren Suppen hinzuzuf├╝gen. In diesem traditionellen portugiesischen Rezept steht Caldo Verde, Gr├╝nkohl im Mittelpunkt. Es ist mit Chorizo ÔÇőÔÇőoder einer anderen ├Ąhnlichen Wurst aromatisiert und macht eine herzhafte Mahlzeit, wenn es mit Brot serviert wird. Schauen Sie sich das Rezept von Leite Culinaria an.

Holen Sie sich das Rezept.

Sharba Libyen aus Libyen

Die libysche K├╝che ist Gew├╝rz nicht fremd, wie dieses traditionelle Suppenrezept best├Ątigt. Dieses Rezept aus dem Big Sweet Tooth, das Huhn und Makkaroni mit Kurkuma, Thymian, rotem Chili und vielem mehr kombiniert, ist geschmacksintensiv und sehr einfach zuzubereiten. Es ist sicher, jeden an Ihrem Tisch zu erfreuen.

Holen Sie sich das Rezept.

Shorba Addis aus Äthiopien

Shorba Addis ist eine Curry-Tomaten-Linsensuppe mit Gew├╝rzen, die in der ├Ąthiopischen K├╝che ├╝blich sind - wie Ingwer, Currypulver (oder berbere, wenn Sie es finden k├Ânnen) und Bockshornklee. Koche einen Topf und deine K├╝che wird stundenlang mit k├Âstlichen Aromen gef├╝llt sein! Gehe zu Forks Over Knives, um loszulegen.

Holen Sie sich das Rezept.

Ribollita aus Italien

Ribollita ist eine traditionelle toskanische Suppe, deren Hauptbestandteile Cannellini Bohnen, Gr├╝nkohl, Mangold und altbackenes Brot sind. Herzhaft und w├╝rzig, ist es das perfekte Abendessen w├Ąhrend der kalten Wintermonate. Finden Sie heraus, wie man es mit diesem Rezept von Cook with Grazia macht.

Holen Sie sich das Rezept.

Ajiaco Cubano aus Kuba

Three Guys aus Miami sind daf├╝r bekannt, ihre authentischen Rezepte zu teilen. Dieser f├╝r einen kubanischen Landhaus-Eintopf, Ajiaco Criollo, ist mit duftenden Gew├╝rzen und herzhaften Zutaten geladen, perfekt nach einem langen Arbeitstag.

Holen Sie sich das Rezept.

Wontonsuppe aus China

Wenn Sie jemals in ein chinesisches Restaurant gegangen sind, haben Sie schon von Wan-Tan-Suppe geh├Ârt. Mit dieser hausgemachten, natriumarmen Version von Damn Delicious werden Sie die Wontons von Grund auf neu machen - keine Sorge, es ist ├╝berraschend einfach! Das zu machen wird sicher beeindrucken.

Holen Sie sich das Rezept.

Lapskaus aus Norwegen

Aus Norwegen ist Lapskaus ein herzhafter Eintopf, der Sie garantiert warm h├Ąlt. Es erfordert traditionelle Eintopfzutaten wie Rindfleisch, Karotten und Kartoffeln und k├Âchelt langsam ├╝ber zwei Stunden lang, lang genug, um das Fleisch in Perfektion zu zarten (und die Nachbarn f├╝r den herrlichen Duft aus Ihrer K├╝che zu gewinnen).

Holen Sie sich das Rezept.