Multiple Sklerose und Diät: Wie wirkt sich Nahrung auf Sie aus?

Vorsicht und Vorsicht

Wenn Sie an Multipler Sklerose (MS) leiden, haben Sie wahrscheinlich widersprüchliche Behauptungen über eine neue Diät oder Ergänzung gehört, die Ihren Symptomen helfen könnte. Weitere Studien werden derzeit durchgeführt, um zu untersuchen, wie sich die Ernährung auf MS-Patienten auswirken kann.Viele Ergebnisse waren jedoch widersprüchlich oder nicht eindeutig.

Einige Diätpläne können Ihre Gesundheit gefährden und Nährstoffe weglassen. Eine ausgewogene, fettarme Ernährung mit viel Ballaststoffen und bunten Früchten und Gemüse ist wahrscheinlich der beste Ausgangspunkt. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, um die Fakten herauszufinden, bevor Sie einen Diätplan beginnen.

Lesen Sie weiter, um sich über neue Forschung zu MS und Ernährung zu informieren.

Geringer FettanteilNiedriger Fettgehalt für eine gute Gesundheit

Laut der National Multiple Sklerose Society empfehlen viele Neurologen eine fettarme, ballaststoffreiche Ernährung, um eine optimale Gesundheit zu erhalten. Dies beinhaltet die Vermeidung von gesättigten Fetten und Transfetten sowie den Verzehr gesunder einfach und mehrfach ungesättigter Fette, wie sie in Olivenöl, Nüssen und Avocados vorkommen. Ungesättigte Fette sind wichtige Bausteine ​​des Myelins und des Gewebes des Nervensystems.

Beachten Sie, dass die Moderation der Schlüssel ist. Weniger als 30 Prozent der täglichen Kalorien sollten von jeder Art von Fett kommen.

Swank DietSwank Diet - Mixed Results

In den 1980er Jahren entwickelte Dr. Roy Swank eine sehr strenge, fettarme Diät für MS-Patienten. In der Swank Diät sind Fette eingeschränkt. Fischöle sind erlaubt. Laut der Swank MS Foundation sollten die Gesamtkalorien aus Fett weniger als 30 Prozent der täglichen Aufnahme oder maximal 65 Gramm Gesamtfett pro Tag betragen.

In einem Artikel von The Lancet aus dem Jahr 1990 berichtete die Forschungsgruppe von Swank, dass Menschen mit MS, die seiner Diät folgten, eine geringere Verschlechterung und niedrigere Sterblichkeitsraten aufwiesen. Einige Forscher sind jedoch nicht überzeugt, dass es genug aktuelle Daten gibt, um seine Behauptungen zu untermauern. Studien laufen, um festzustellen, ob die Swank-Diät oder andere extrem fettarme Diäten signifikante Vorteile für Menschen mit MS haben.

PUFAsPUFA-Versprechen

Mehrere Studien haben gezeigt, dass die zunehmende Aufnahme von mehrfach ungesättigten Fettsäuren (PUFAs) Patienten mit MS helfen kann. Diese ungesättigten Fette haben in Tierversuchen entzündungshemmende Wirkungen.

Linolsäure, eine Omega-6-Fettsäure, verringerte in Kombination mit anderen Nährstoffen, einschließlich Omega-3-Fettsäuren, die Schubrate und verlangsamte den Krankheitsverlauf in einer klinischen Studie. Andere Studien zeigen jedoch keine Wirkung.

Insgesamt sind die Forscher noch nicht sicher, ob es sich lohnt, eine Nahrungsergänzung mit PUFAs zu einer MS-Behandlung hinzuzufügen. Studien sind nicht schlüssig, und die Forschung läuft weiter.

Vitamin DVitamin D

Forschung in der Zeitschrift der Akademie für Ernährung und Diätetik veröffentlicht zeigt, dass ausreichende Vitamin-D-Spiegel die Entwicklung von Autoimmunerkrankungen wie MS verhindern können. Eine im Journal of Therapeutic Advances in Neurological Disorders veröffentlichte Studie legt nahe, dass Vitamin D auch die Rückfallrate und die Anzahl von Läsionen, die bei MRTs beobachtet werden, beeinflussen kann. Es müssen jedoch noch weitere Studien für schlüssige Beweise vorliegen.

Viele Neurologen empfehlen eine Ergänzung, wenn der Blutspiegel niedrig ist. Die empfohlene Tagesdosis beträgt 600 IE. Patienten mit niedrigem Vitamin D nehmen jedoch für einige Monate bis zu 50.000 IE zu sich. Zu viel Vitamin D kann giftig sein, also sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie irgendwelche Ergänzungen nehmen.

GlutenDie Übel von Gluten

Die Auswirkungen einer glutenfreien Diät auf MS sind widersprüchlich. Forschungen aus Israel legen nahe, dass einige Menschen mit MS auch Antikörper haben, die normalerweise mit Zöliakie, einer Allergie gegen Gluten, assoziiert sind. Gluten ist ein Protein, das in Weizen und einigen anderen Körnern gefunden wird. Das Vorhandensein dieser Antikörper deutet auf eine Verbindung zwischen Immunintoleranz gegenüber Gluten und Autoimmunkrankheiten wie MS hin.

Andere Forschungsergebnisse und einige Neurologen deuten jedoch darauf hin, dass keine Verbindung zwischen Gluten-Antikörpern und MS besteht. Weitere Studien müssen durchgeführt werden, um solide Schlussfolgerungen zu ziehen.

AntioxidantienAntioxidantien

Freie Radikale verursachen einen Teil des Schadens, der bei der Bildung von MS-Läsionen auftritt. Freie Radikale verursachen oxidativen Stress und können durch Antioxidantien wie Vitamin A, C, E, Beta-Carotin, Lutein, Lycopin und Selen neutralisiert werden. Eine aktuelle Studie zeigte, dass Menschen mit MS signifikant niedrigere Antioxidantien und höheren oxidativen Stress in ihrem Speichel hatten.

Eine chronische Entzündung während eines Angriffs kann zu einem Mangel an Antioxidantien im Körper führen. Supplementierung kann das Niveau dieser Schlüsselnährstoffe wiederherstellen. Hohe Dosen können jedoch andere Auswirkungen auf MS-Patienten haben, die nicht untersucht wurden.

Laufende ForschungOngoing Research

Forscher untersuchen die Rolle, die Ernährung bei der Behandlung von MS spielen kann, aber es bleiben viele Fragen offen. Vitamin D zeigt sich vielversprechend bei der Verlangsamung der Progression von MS. Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren können beim Schutz der Nervengesundheit wertvoll sein. Antioxidantien und andere Nährstoffe wie Probiotika können wertvolle Rollen in einem Behandlungsschema spielen. Wie das Darmmikrobiom oder die Darmbakterienpopulation neurodegenerative Erkrankungen beeinflusst, ist eine neue Grenze in der Forschung. Frühe Forschungsergebnisse zeigen, dass die Verbesserung von Darmbakterien das Risiko der Darmpermeabilität verringern, die Symptome von MS verbessern und das Fortschreiten der Krankheit verlangsamen kann.

Vorerst scheint eine fettarme, ballaststoffreiche und reichhaltige pflanzliche Kost - Obst, Gemüse und Vollkornprodukte - die evidenzbasierte Ernährung für die beste Langzeitgesundheit eines MS-Patienten zu sein . Es gibt jedoch noch nicht genügend Beweise, um eindeutige Vorteile ihrer Verwendung zu zeigen.