Schwarz Cumin: Welches ist was?

Schwarz Cumin: Welches ist was?
Schwarz Cumin: Welches ist was?

Haben Sie Zweifel, welcher Kreuzkümmel der echte Schwarzkümmel ist? Du bist nicht allein. Zwei Botanicals, Bunium bulbocastanum und Nigella sativa , werden gemeinhin als Schwarzkümmel bezeichnet. Beide haben angeblich therapeutische Eigenschaften und beide sind Gewürze. Was ist der Unterschied? Lasst uns die Verwirrung durchschneiden.

Nigella Sativa

Der Prophet Mohammed wird im Koran zitiert: "Dieser Schwarzkümmel heilt für alle Krankheiten außer dem Tod. "Der Schwarzkümmel, auf den er sich bezog, ist Nigella sativa . Es wird seit Jahrhunderten verwendet, um alles von Abszessen bis Herpes Zoster zu behandeln.

Auch Fenchelblume, schwarzer Kümmel und Kalonji genannt, Nigella sativa ist eine blühende Pflanze. Es ist in Teilen von Asien, dem Nahen Osten und Nordafrika heimisch. Die Pflanze wächst fast drei Fuß, und hat dünnes Laub, kleine blasse Blumen und Fruchthülsen, die mit Samen gefüllt sind.

Diese Samen, ungefähr so ​​groß wie Kümmelsamen, enthalten eine Reihe von Wirkstoffen, einschließlich einer starken Verbindung namens Thymoquinon (TQ). TQ soll Entzündungen reduzieren, das Immunsystem stärken und vor Krebs schützen.

Erhebliche Forschung wird durchgeführt, um mögliche Anwendungen für N zu bestimmen. Sativa bei der Behandlung einer Reihe von Zuständen, einschließlich:

Krebs

N. Sativa hat Interesse als möglicher krebshemmender Wirkstoff geweckt. Es wurde gezeigt, dass TQ in einer Reihe von Tierstudien die Größe krebsartiger Tumore reduziert. Laborstudien in Indien zeigten, dass TQ das Wachstum von Leukämiezellen und myeloischen Lymphomzellen effektiv verlangsamte.

Allergien

Eine große Anzahl von Untersuchungen unterstützt die Verwendung von N. Sativa zur Behandlung von allergischer Rhinitis. Eine Studie ergab, dass N . Sativa lindert die häufigsten nasalen Allergiesymptome, einschließlich:

  • Stauung
  • laufende Nase
  • Niesen
  • Schwellung der Nasenwege

Alzheimer-Krankheit

Tierversuche zeigen, dass N . Sativa rechtfertigt weitere Untersuchungen zur Behandlung der Alzheimer-Krankheit. Eine im Journal of Ethnopharmacology veröffentlichte Studie ergab, dass N. Sativa verbessert Gedächtnis, Aufmerksamkeit und Kognition.

Bunium Bulbocastanum

B. bulbocastanum wird auch als schwarzer Kreuzkümmel, große Pignut, Bodenkastanie und schwarzes Zira bezeichnet. Es ist in Nordafrika, Südosteuropa und Südasien heimisch. Die Pflanze ist etwa zwei Fuß hoch, gekrönt von weißen Blüten, die der Spitze von Königin Anne ähneln.

Alle Teile von B. bulbocastanum haben Verwendung. Die essbaren Wurzeln schmecken wie Kokosnuss oder Kastanien, während die Blätter als Kräuter verwendet werden können. Aber die Samen von B. bulbocastanum sind am meisten geschätzt .

Obwohl die therapeutischen Anwendungen von B nicht umfassend erforscht wurden. bulbocastanum , mehrere Studien weisen darauf hin, dass das Kraut in mehreren Behandlungsbereichen wirksam sein kann.

Infektionskontrolle

Forscher untersuchen B. bulbocastanum als antibakterielle Droge. Eine Studie fand heraus, dass Derivate der Pflanze im Kampf gegen bestimmte Formen von Bakterien wirksam sind. Vor allem hilft es, Staphylococcus aureus zu bekämpfen, der die Hauptursache für Haut- und Weichteilinfektionen ist. Diese Infektionen sind oft Vancomycin-resistent und Methicillin-resistent (MRSA) und reagieren nicht auf Antibiotika. Alternative Behandlungen wie B. bulbocastanum wäre sehr vorteilhaft.

Diabetes

Nach einigen Untersuchungen B. bulbocastanum hat antioxidative und antiglukatorische Eigenschaften. In Zukunft B. bulbocastanum kann sich als wirksam bei der Verringerung der Auswirkungen von Diabeteskomplikationen und Alterung aufgrund von Oxidation und Glykation erweisen. Diese Prozesse schädigen unsere Zellen und tragen zu einer Vielzahl von Erkrankungen bei.

Menschliche Forschung und klinische Versuche sind erforderlich, bevor N. Sativa und B. bulbocastanum kann als Heilmittel angekündigt werden. N. Insbesondere Sativa kann sich als Allheilmittel für bestimmte Krankheiten herauskristallisieren.