Kannst du Alkohol und Paleo mischen?

Die Paleo-Diät basiert auf dem Verzehr von Lebensmitteln, die denen ähnlich sind, die die ersten Menschen vor Millionen von Jahren gegessen haben. Da es unwahrscheinlich ist, dass sie jemals ihr gejagtes Fleisch mit einem Glas Wein abgeschöpft haben, können moderne Paläo-Praktizierende Alkohol trinken und sich immer noch "Paleo" nennen?

Was ist der Paleo-Lebensstil?

Das Paläolithikum begann vor etwa 2,5 Millionen Jahren. Offensichtlich war der Mann in diesem Alter nicht in der Lage, in einem örtlichen Lebensmittelgeschäft einzukaufen, und der Beginn der Landwirtschaft - Aufzucht und Ernte von Getreide und Getreide - würde nicht vor etwa 12.000 Jahren stattfinden. Stattdessen verließen sich die Menschen nur auf das, was sie von wilden Pflanzen sammeln konnten oder was sie jagen konnten.

Der moderne Paläo-Lebensstil ist dieser uralten Ernährung nachempfunden. Es stützt sich hauptsächlich auf mageres Fleisch, Fisch, Nüsse und Samen sowie Obst und Gemüse. Getreide, Hülsenfrüchte und Milchprodukte werden vermieden. Befürworter sagen, dass moderne Menschen, indem sie essen, was uralte Menschen gegessen haben, ihre Gesundheit optimieren und die jahrelangen Schäden rückgängig machen können, die hoch verarbeitete Lebensmittel verursacht haben.

Wo passt Alkohol?

Es stimmt, dass unsere menschlichen Vorfahren keine Trinker waren. Archäologen vermuten, dass der alte Mensch erst in der Jungsteinzeit oder vor etwa 9.000 Jahren alkoholische oder gegorene Getränke zu sich nahm.

Alkohol ist also technisch nicht paleo-genehmigt.

Aber wie bei den meisten Diätansätzen ist Flexibilität üblich und viele Befürworter der Ernährungs- und Diät-Experten erkennen gleichermaßen, dass Anhänger ein gelegentliches Glas Wein wollen, und befürworten daher einen moderaten Ansatz.

"Die kurze Antwort auf diese Frage wäre, dass Alkohol technisch gesehen nicht Teil der Paleo-Diät ist, weil er sowohl verarbeitet als auch ein Gift ist", sagt Jenny Giblin, Expertin für Gesundheit, Wellness und Ernährung. "Viele Experten - ich selbst eingeschlossen - glauben nun, dass eine moderate Menge an Alkohol in Ordnung ist und immer noch mit den Gesundheitszielen übereinstimmt, die wir mit der Paleo-Diät erreichen wollen. "

Giblin sagt, dass das Trinken einer moderaten Menge Alkohol in Ordnung ist, solange du vorsichtig bist bezüglich der Art des Alkohols, den du wählst und wie viel du trinkst.

Welcher Alkohol ist der Beste?

Im Einklang mit der Paläo-Theorie, dass unverarbeitete Nahrungsmittel und Getränke die besten sind, neigen Paläo-Befürworter wie Giblin dazu, Wein, harten Apfelwein und Tequila zu genehmigen - Getränke, die nicht so auf Getreide angewiesen sind und daher weniger Kohlenhydrate und, hoffentlich, weniger haben Zucker. Zusätzlich könnten einige dieser Getränke sogar gesundheitliche Vorteile haben.

"Wein steht auf der Liste der paleo-freundlichsten Getränke und enthält Antioxidantien wie Resveratrol, die möglicherweise herzgesunde Vorteile haben", erklärt Giblin. Rotwein kann eine bessere Wahl sein als Weiß, da es eine höhere Resveratrol-Konzentration hat.

Weil Apfelwein fermentiert ist und kein Gluten enthält, ist er eine gute Alternative zu traditionellem Bier.Eine weitere Option für Paleo-Diätetiker, die einen traditionelleren Sud bevorzugen, ist glutenfreies Bier.

Tequila wird auch als etwas paläofreundlich angesehen, da es oft nur minimal bearbeitet wird. Giblin schlägt vor, Tequila aus 100% Agaven zu wählen, um die Menge an Zucker zu reduzieren, die du trinkst. Vermeiden Sie Margaritas, wenn Sie eine Paleo-Diät einhalten möchten.

Moderation ist der Schlüssel

Unabhängig davon, was in Ihrer Tasse ist, ist die Begrenzung Ihres Konsums der Schlüssel zum Festhalten an Ihren Gewichtsverlust- und Gesundheitszielen. Übertreibend, sagt Giblin, kann deine Hemmungen schwächen und dir erlauben, schlechte Nahrungsmittelwahlen zu treffen, die du sonst nicht machen würdest - andere paleo no-no's zu einer Nacht der Nachsicht hinzufügend.

Insgesamt benötigen alle erfolgreichen Diäten etwas Spielraum: zu restriktiv und wird nicht dauern, zu nachsichtig und es wird einfach nicht funktionieren.

"Behalten Sie Ihre allgemeine Gesundheit im Auge und konzentrieren Sie sich darauf, wie Sie sich fühlen möchten", sagt Giblin. "Wenn Sie das Gefühl haben, zu einem besonderen Anlass etwas trinken zu wollen, sollten Sie dies in einer Weise tun können, die Ihren Gesundheitszielen und Ihrem Paläo-Lebensstil entspricht. "