Fenchelgemüse – würzig und pikant
Inhaltsverzeichnis:
- Was ist Fenchel?
- StillzeitBreast-Feeding
- ColicColicky Säuglinge
- AtmungssystemSpirationssystem
- MenstruationsbeschwerdenRelief von Menstruationskrämpfen
- Wunden und BisseWunden und Bisse
- LibidoBoosting Libido
- Geschmack und DuftGeschmack und Duft
- KrankheitKrankheit
- TakeawayTakeaway
Was ist Fenchel?
Fenchel ist ein süß duftendes Kraut, das ursprünglich aus den Ländern kommt, die das Mittelmeer umgeben. Sein Geschmack ähnelt dem von Anis oder Lakritz. Fenchelblätter, Stiele und Zwiebeln sind essbar und haben eine knackige Textur. Sie können es zu Salaten, Backwaren, Pesto-Sauce oder sogar Ihre nächste Tasse Tee hinzufügen.
Es gibt viele andere Möglichkeiten, die mehrjährige Fenchelpflanze zu verwenden. Diese gelb blühende, duftende Pflanze kann Ihre Gesundheit verbessern.
StillzeitBreast-Feeding
Laut einer Studie von 2008 enthält Fenchel östrogenähnliche Verbindungen. Diese Verbindungen wirken wie Östrogen im Körper. Sie stimulieren die Muttermilchproduktion bei Ziegen und es wird angenommen, dass dies bei Frauen der Fall ist. Diese Verwendung reicht Jahrhunderte zurück, und viele neue Mütter verwenden heute Kräutergetränke, um ihre Milchproduktion anzukurbeln.
ColicColicky Säuglinge
Kolik ist ein Zustand, der Neugeborene stundenlang untröstlich zum Weinen bringt. Es gibt keine Ursache für Koliken, aber sie kann die Eltern enorm belasten. Eine in Russland durchgeführte Studie ergab, dass Fenchelsamenöl die Intensität der Kolik, gemessen in Stunden des Weinens, um bis zu ein Viertel reduzieren kann.
AtmungssystemSpirationssystem
Das Gurgeln einer Fenchelsamenöl-Infusion kann Schleim in den Lungen lösen und Husten oder Halsschmerzen lindern, so Forscher in Italien. Fragen Sie Ihren Arzt, wenn Sie einmal täglich 5 bis 7 Gramm (zwischen 1 und 1. 5 Teelöffel) Fenchelsamen gurgeln, um Ihre Symptome zu lindern.
MenstruationsbeschwerdenRelief von Menstruationskrämpfen
Eine kürzlich im Iran durchgeführte Studie hat gezeigt, dass die Kombination von Fenchelextrakt und Vitamin E die Menstruationsbeschwerden drastisch reduziert. Die Fenchelmischung war für Studienbefragte effektiver als frei verkäufliche Schmerzmittel.
Wunden und BisseWunden und Bisse
Fenchel hat in bestimmten Kulturen eine Tradition, Wunden und giftige Bisse zu heilen und vergiftete Gifte zu eliminieren. Dies liegt daran, dass das ätherische Öl von Fenchel von einigen Eigenschaften, die lokale Heilung und möglicherweise auch innere Heilung fördern.
LibidoBoosting Libido
Fenchel kann laut Folklore als Aphrodisiakum , oder eine Substanz, die den sexuellen Antrieb antreibt, verwendet werden. Leider für Lovebirds gibt es nicht viel wissenschaftliche Forschung, um diese bestimmte Behauptung bis jetzt zu stützen.
Geschmack und DuftGeschmack und Duft
Fenchel kann destilliert werden, um ein flüchtiges Öl zu erzeugen. Flüchtige Öle riechen typischerweise angenehm und werden leicht von der Haut aufgenommen.Dies bedeutet, dass Fenchelöl ideal für Seifen und Parfums ist. Fenchel hat auch einen angenehmen Geschmack und wird oft verwendet, um den Geschmack von Medikamenten zu verbessern.
KrankheitKrankheit
Neuere wissenschaftliche Studien zeigen, dass einfache Gewürze, wie z. B. Fenchel und rote Chilischoten, das Wachstum bestimmter mit Cholera assoziierter Bakterien potenziell bekämpfen und verlangsamen können.
TakeawayTakeaway
Wenn Sie das nächste Mal Fenchel zu Ihrem Salat oder hausgemachten Brotrezept hinzufügen, beachten Sie die anderen Möglichkeiten, wie dieses Kraut für Sie gesund ist. Wenn Sie noch nie ein Fenchelmittel ausprobiert haben, sprechen Sie mit Ihrem Arzt darüber.
