Diabetes und Wassermelone: ​​Ist es sicher zu essen?

Die Grundlagen

Wassermelone ist in der Regel ein Wenn Sie möchten, dass Sie bei jeder Mahlzeit etwas Süßes zubereiten oder es zu Ihrem Sommerimbiss machen, ist es wichtig, zuerst die Ernährungsinformationen zu überprüfen.

Wenn Sie an Diabetes leiden, wissen Sie, wie wichtig Es ist zu beobachten, was Sie essen und überwachen Sie Ihren Blutzuckerspiegel.Wassermelone ist mit natürlichen Zuckern geladen.In Abhängigkeit von Ihrer Gesamtdiät, kann dies einen Einfluss auf Ihren Blutzuckerspiegel.Lesen Sie weiter, um zu lernen, wie Wassermelone Hinzufügen zu Ihrer Ernährung auswirken kann Sie.

VorteileDie gesundheitlichen Vorteile der Wassermelone

In Westafrika heimisch, ist Wassermelone eine wunderbare Quelle für Vitamine und Mineralstoffe, darunter:

• Vitamin A
• Vitamin C
• Kalium
• Magnesium
• Vitamin B-6
• Ballaststoffe
• Eisen
• Calcium

Eine Portion von 280 Gramm liefert 31 Prozent der empfohlenen Tagesdosis Vitam in A. Das unterstützt gesundes Sehen und hilft bei der Erhaltung von Herz, Nieren und Lunge.

Vitamin C ist auch vorteilhaft für eine gesunde Ernährung und in großen Mengen pro 280 Gramm Portion gefunden. Eine einzige Portion Wassermelone liefert 37 Prozent Ihrer empfohlenen Tagesdosis. Es ist bekannt, dass Vitamin C die Gesundheit des Herzens verbessert, bei der Vorbeugung einiger Krebsarten hilft und hilft, die Symptome der Erkältung zu bekämpfen.

Da es reich an Ballaststoffen ist, kann das Essen von Wassermelonen Ihrem Körper helfen, Giftstoffe auszuspülen und eine gute Verdauung zu fördern.

Sie können nicht nur mäßig viel Wassermelone essen, sondern auch länger satt fühlen. Dies ist, weil Wassermelone über 90 Prozent Wasser ist. Zusätzlich zu halten Sie hydratisiert, kann dies Ihnen helfen, bei Ihrer Diät zu bleiben und bei der Gewichtskontrolle zu helfen.

ForschungWas die Forschung sagt

Es gibt keine direkte Verbindung zwischen Wassermelonenkonsum und Diabetesmanagement. Dennoch gibt es einige Hinweise darauf, dass der Verzehr von Wassermelonen das Risiko für bestimmte diabetesbedingte Komplikationen verringern kann.

Wassermelone enthält moderate Mengen Lycopin. Dies ist das Pigment, das der Frucht ihre Farbe gibt. Es ist auch ein starkes Antioxidans. Obwohl mehr Forschung benötigt wird, kann Lycopin helfen, das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu reduzieren. Laut der Mayo Clinic deuten frühe Forschungen darauf hin, dass das in Tomaten gefundene Lycopen mit einem verminderten Risiko für Herzerkrankungen in Verbindung gebracht werden kann.

Ungefähr 68 Prozent der Menschen mit Diabetes, die 65 Jahre oder älter sind, sterben an irgendeiner Art von Herzkrankheit. Sechzehn Prozent der Menschen in dieser Demografie sterben an Schlaganfall. Vor diesem Hintergrund hat die American Diabetes Association Diabetes als einen von sieben kontrollierbaren Risikofaktoren für Herzerkrankungen eingestuft.

Glykämischer IndexWo fällt Wassermelone auf den glykämischen Index?

Der glykämische Index (GI) zeigt an, wie schnell Nahrungszucker in den Blutkreislauf gelangt. Für jedes Nahrungsmittel wird ein Wert zwischen 1 und 100 angegeben. Diese Werte werden entsprechend dem Vergleich jedes Lebensmittels mit einem Referenzprodukt ermittelt. Zucker oder Weißbrot wird im Allgemeinen als Referenz verwendet.

Die glykämische Last (GL) ist die Kombination aus dem GI und dem tatsächlichen Kohlenhydratgehalt in einer typischen Nahrungsmittelportion. Es wird argumentiert, dass der GL einen realeren Wert dafür gibt, wie eine bestimmte Nahrung den Blutzuckerspiegel beeinflussen kann.

Dieser Ansatz wird häufig von Menschen verwendet, die ihren Diabetes durch Kohlenhydratzählung steuern. Lebensmittel mit einem niedrigen oder mittleren GI werden als weniger wahrscheinlich angesehen, um Ihren Blutzuckerspiegel zu erhöhen.

Eine GI von 55 oder weniger gilt als niedrig. Ein GI zwischen 55 und 69 wird im Allgemeinen als mittel angesehen. Alles über 70 gilt als hoch.

Ein GL unter 10 ist niedrig, 10 bis 19 ist mittel, und 19 und darüber wird als hoch betrachtet.

Wassermelone hat typischerweise einen GI von 72, aber einen GL von 2 pro 100 Gramm Portion. Obwohl der GL der Wassermelone niedrig ist, achten Sie darauf, dass Sie alle Mahlzeiten, die Wassermelonen enthalten, mit Lebensmitteln mit niedrigem GI ausgleichen, um mögliche Blutzuckerspitzen zu minimieren.

Andere FrüchteWas sind andere diabetesfreundliche Früchte?

Obwohl das Essen von Wassermelonen seine Vorteile hat, sollten Sie erwägen, Ihre Ernährung mit Früchten auszugleichen, die einen niedrigeren GI haben. Achten Sie darauf, frisches Obst zu holen, wo immer es möglich ist, da es keine Zucker hinzugefügt hat.

Wenn Sie konservierte oder tiefgefrorene Früchte kaufen möchten, denken Sie daran, dass Sie sich für Obstkonserven entscheiden, die in Fruchtsaft über Sirup getränkt werden. Achten Sie darauf, das Etikett sorgfältig zu lesen und nach versteckten Zuckern zu suchen.

Trockenfrüchte und Fruchtsäfte sollten weniger häufig verzehrt werden als frische Früchte. Dies ist auf die Kaloriendichte, Zuckerkonzentration und kleinere empfohlene Portionsgrößen zurückzuführen.

Zu ​​den diabetesfreundlichen Früchten mit niedrigem GI gehören:

• Pflaumen: 2 ganze Pflaumen haben einen GI von 24 und einen GL von 4
• Grapefruits: 1 durchschnittliche Größe hat einen GI von 25 und einen GL von 7 < Pfirsiche: 1 großer Pfirsich hat einen GI von 28 und einen GL von 5
• Aprikosen: 5 ganze Aprikosen haben einen GI von 34 und einen GL von 6
• Birnen: 1 kleine Birne hat einen GI von 37 und a GL von 2
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TakeawayWas bedeutet das für mich, meine Ernährung und meine Diabetesversorgung?

Wenn du Wassermelone zu deiner wöchentlichen Mahlzeit hinzufügen möchtest Plan, es ist am besten, auf Ihre Ernährung als Ganzes zu schauen.Wassermelone hat einen hohen GI noch einen niedrigen GL.Moderate Einnahme von Wassermelone wird empfohlen.

Besuchen Sie Ihren Arzt und sprechen darüber, wie Sie gesunden Zucker zu Ihrer Ernährung hinzufügen möchten. Ihr Arzt wird Ihre aktuelle Ernährung überprüfen und sich Ihr gesamtes Gesundheitsprofil ansehen.Sie können Sie an einen Ernährungsberater verweisen, der Ihnen hilft, den besten Ernährungsplan zu bestimmen.Ein Ernährungsfachmann kann alle Ihre Fragen beantworten, Portionsgrößen empfehlen und Sie über Möglichkeiten beraten le Ersatz.

Achten Sie nach Ihrem Besuch bei Ihrem Arzt und Ernährungsberater darauf, dass Sie Ihre körperliche Reaktion auf das Hinzufügen von Wassermelonen zu Ihrer Ernährung verfolgen. Informieren Sie sofort Ihren Arzt über ungewöhnliche Blutzuckerspiegel oder andere Probleme.

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