Knoblauch und Diabetes: Ist es sicher?

Die Grundlagen

Menschen mit Diabetes sind nicht in der Lage um genügend Insulin zu produzieren oder das Insulin zu verwenden, das ihr Körper effizient produziert. Dies kann Ihren Blutzuckerspiegel beeinflussen. Es ist wichtig zu überwachen, was Sie essen, um Ihren Blutzuckerspiegel so stabil wie möglich zu halten.

Ein Weg zu tun Dies geschieht durch Überprüfung des glykämischen Index (GI) jedes Lebensmittels.Der GI zeigt, wie viel eine bestimmte Nahrung Ihren Blutzuckerspiegel erhöhen kann.GI hilft bei der Planung von täglichen Mahlzeiten und vermeidet kohlenhydratreiche Kombinationen.Ein niedriger GI liegt zwischen 1 und 55 und hoch ist 70 und höher.

Es ist wichtig zu wissen, dass natürliche Lebensmittel wie Knoblauch, obwohl nicht reich an Kohlenhydraten, den Blutzuckerspiegel beeinflussen können. > VorteileWas sind die Vorteile des Verzehrs von Knoblauch, wenn Sie Diabetes haben?

Die meisten Erwachsenen können Knoblauch sicher verzehren.Für manche Menschen kann Geschmack, Geruch oder Schärfe ein Problem sein.

Traditionell wurde Knoblauch empfohlen, um einen hohen Cholesterinspiegel und hohen Blutdruck zu senken. Knoblauchkonsum kann auch die Häufigkeit von Herzerkrankungen reduzieren, eine Erkrankung, die etwa 80 Prozent der Menschen mit Diabetes betrifft.

Eine Studie aus dem Jahr 2006 ergab, dass roher Knoblauch helfen kann, den Blutzuckerspiegel zu senken und das Risiko von Arteriosklerose zu senken. Dies ist von besonderem Interesse, da Diabetes das Risiko einer Atherosklerose-bedingten Entzündung erhöht.

Obwohl dies noch untersucht wird, unterstützte eine 2014 durchgeführte Studie auch die Idee, dass regelmäßiger Knoblauchkonsum helfen könnte, den Blutzuckerspiegel zu senken.

Knoblauch ist auch eine gute Quelle für die Vitamine B-6 und C. Vitamin B-6 ist am Kohlenhydratstoffwechsel beteiligt. Vitamin C kann auch eine Rolle bei der Aufrechterhaltung des Blutzuckerspiegels spielen.

Im Allgemeinen wurde Knoblauch nachgewiesen:

Verbesserung der Gesundheit des Herz-Kreislauf-Systems durch Senkung der Cholesterinwerte, Triglyceride und Blutfette

• Senkung des Blutdrucks
• Antitumorwirkung
• Verhinderung des Krebszellwachstums
• starke antibakterielle und antimykotische Wirkung
• Risiken und WarnungenRisiko und Warnhinweise

Knoblauch ist sehr geschmacks- und geruchsintensiv. Obwohl es in der Regel sicher zu essen ist, können kleinere Nebenwirkungen auftreten. Dazu gehören:

Sodbrennen

• Gas
• Übelkeit
• Erbrechen
• Durchfall
• Es kann wahrscheinlicher sein, dass Sie Nebenwirkungen erfahren, wenn Sie rohen Knoblauch essen.

Wenn Sie blutverdünnende Medikamente einnehmen, wenden Sie sich an Ihren Arzt. Knoblauchkonsum kann die Wirkung dieser Medikamente verstärken.

Tipps und TricksSo fügen Sie Ihrer Diät Knoblauch hinzu

Wenn Ihnen der Geschmack nichts ausmacht, fügen Sie Ihrem Salat oder Kartoffelsalat ein paar fein gehackte Knoblauchzehen hinzu. Es gibt keine Standarddosis für den Verzehr von Knoblauch, also können Sie Knoblauch hinzufügen, wann immer ein Rezept oder Snack es erlaubt.

Wenn Sie einen weniger starken Geruch und Geschmack bevorzugen, suchen Sie nach Knoblauch-Grüns, die junge Pflanzen sind, und Knoblauch-Scapes, die lockige Triebe sind, die erscheinen, wenn die Pflanze reift. Sie sind während der Frühjahrssaison auf den Bauernmärkten und in den Geschäften für regionale Produkte erhältlich. Beide haben einen milderen Geschmack. Sie können sie hacken und in Salaten, Dips und herzhaften Brotaufstrichen mischen.

Es wird empfohlen, gehackten Knoblauch für mindestens 5 Minuten ruhen zu lassen, damit Allicin, eine der Hauptkomponenten des Krautes, seine höchste Konzentration erreichen kann. Dies kann die potenziellen gesundheitlichen Vorteile des Krauts verbessern.

ErgänzungenWas ist mit Knoblauchzusätzen?

Wenn Sie den Geschmack von rohem Knoblauch als zu beleidigend empfinden oder ihn nicht mehr so ​​oft essen können, wie Sie möchten, können Sie Supplemente probieren. Suchen Sie nach gealtertem Knoblauchextrakt oder anderen Knoblauchextrakten, die Allicin enthalten.

Hier sind einige Dinge, die Sie beim Kauf von Nahrungsergänzungsmitteln beachten sollten:

Wenden Sie sich an Ihren Arzt, bevor Sie Ihrem Präparat Ergänzungsmittel hinzufügen. Sie können Ihnen helfen festzustellen, ob dies die beste Option für Sie ist.

• Kaufen Sie immer bei einem seriösen Hersteller, der keine Wärmebehandlung verwendet. Dies kann die aktiven Verbindungen im Knoblauch zerstören, die die größten gesundheitlichen Vorteile bieten.
• Vermeiden Sie völlig geruchlose Produkte. Sie sind wahrscheinlich von den Schwefelverbindungen befreit, die den charakteristischen Geruch ergeben und sind für einige ihrer möglichen gesundheitlichen Vorteile verantwortlich.
• Zum MitnehmenDie untere Zeile

Sie können Knoblauch verwenden, um den Geschmack und die Qualität von Mahlzeiten zu verbessern. Das Konsumieren kann auch helfen, ein besseres Gesundheitsniveau aufrechtzuerhalten. Für beste Ergebnisse Knoblauch regelmäßig in moderaten Mengen konsumieren. Kochen Knoblauch senkt seine potenziellen therapeutischen Qualitäten, also achten Sie darauf, frischen und rohen Knoblauch in Ihrem Geschirr zu verwenden. Ergänzungen sind auch eine Option, aber Sie sollten Ihren Arzt konsultieren, bevor Sie sie verwenden.

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