Es essen Familie

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Es essen oder es verlassen? 7 M├Âglichkeiten, Kalorien in k├Âstlichen Familienmahlzeiten zu schneiden

Gro├če Familienessen sind eine wunderbare M├Âglichkeit, Zeit mit Menschen zu verbringen Liebe. Wenn Sie f├╝r das Kochen verantwortlich sind, k├Ânnten Sie versucht sein, nach kalorienreichen Zutaten zu greifen, um w├Ąhlerischen Essern zu gefallen und Ihre G├Ąste zu beeindrucken. Bevor Sie es tun, lernen Sie, wie Sie die Dinge lecker und nahrhaft halten, indem Sie die ges├╝ndesten Zutaten f├╝r die Lieblingsgerichte Ihrer Familie w├Ąhlen. Egal, ob Sie Muffins, Lasagne oder Burritos herstellen - k├Âstliche Gerichte m├╝ssen nicht mit Kalorien beladen werden.

Iss es: Apfelsauce, lass es: ├ľl

Wenn du das n├Ąchste Mal deinen weltber├╝hmten Weihnachtskuchen aufbaust, tausche das halbe ├ľl gegen unges├╝├čtes Apfelmus aus. Sie k├Ânnen bis zu 50 Gramm Fett und 450 Kalorien f├╝r jede getauschte Viertel-Tasse schneiden.

Dieser kalorienreduzierende Trick funktioniert gut in Backwaren, die nach ├ľl verlangen, wie Muffins, schnellem Brot und einigen Kuchen. Leider funktioniert es nicht gut in vielen Rezepten, die nach Butter verlangen, einschlie├člich der meisten Kekse.

Iss es: fettarme Milchprodukte

Die Verwendung von fettreduziertem K├Ąse kann eine gro├če Differenz in Bezug auf die Kalorienzahlen ausmachen, w├Ąhrend es in deiner Lieblingslasagne, Makkaroni, immer noch einen guten Geschmack bietet und K├Ąse oder Frittata Rezept. Zum Beispiel, w├Ąhlen Sie fettreduzierter Cheddar-K├Ąse anstelle von Vollfettk├Ąse, um bis zu 35 Gramm Fett und 300 Kalorien pro Tasse zu schneiden.

Das Erreichen von Milch anstelle von Sahne ist auch eine gute M├Âglichkeit, Ihre Mahlzeiten aufzuheitern. Zum Beispiel ersetzen Sie schwere Sahne mit 2% Milch in Suppen, ├╝berbackene Kartoffeln und Maisbrot, um bis zu 40 Gramm Fett und 295 Kalorien pro Tasse zuzuschneiden.

Iss es: Hautlose H├╝hnchenbrust

Das meiste Fett, das man in H├╝hnchen findet, ist in der Haut. Kaufen Sie ohne Haut H├Ąhnchenbrust oder entfernen Sie die Haut zu Hause, um bis zu 14 Gramm Fett und 40 Kalorien aus jeder Brust zu rasieren.

Halten Sie H├╝hnerbrust ohne Hautgeschmack w├╝rzig und feucht, indem Sie sie vor dem Grillen, Grillen oder Backen in einer kr├Ąftigen Sauce oder Salzlake marinieren. Sie schmecken auch gut in einem Topf H├╝hnersuppe oder Eintopf.

Dieser Trick funktioniert auch gut f├╝r die T├╝rkei. Wenn Sie sich mit einem Thanksgiving-Dinner konfrontiert sehen, w├Ąhlen Sie einen Fleischschnitt ohne Haut oder lassen Sie die Haut ungenie├čbar.

Lassen Sie es: Tortillas aus Mehl und Mais

Tacos, Fajitas und Burritos bieten kinderfreundliche Fahrzeuge f├╝r mageres Fleisch, faserreiche Bohnen und knackiges Gem├╝se. Leider k├Ânnen die Kalorien in Mehl und Mais Tortillas schnell summieren.

Bei der n├Ąchsten gro├čen Taco-Nacht Ihrer Familie erhalten Sie die gleichen kr├Ąftigen Aromen mit einer leichteren Ladung, indem Sie den Wrap ├╝berspringen, etwas Salat hacken und stattdessen Sch├╝sseln mit Tacosalat servieren. Sie k├Ânnen auch nackte Fajitas oder Burritos servieren, indem Sie frisches Gem├╝se oder eine kleine Kugel braunen Reis mit Fleisch, Bohnen, Gem├╝se und anderen Zutaten belegen.

F├╝r jede Mais- und Weizentortilla, die Sie ├╝berspringen, k├Ânnen Sie bis zu 50 bzw. 95 Kalorien vermeiden.

Essen Sie es: Gem├╝se, lassen Sie es: Fleisch

Protein ist ein wesentlicher Bestandteil einer ausgewogenen Ern├Ąhrung, aber die meisten Amerikaner bekommen mehr Protein als sie brauchen, nach den U. S. Centers for Disease Control. Im Gegensatz dazu verpassen viele Familien die Marke, wenn es darum geht, genug Gem├╝se zu essen.

Reduzieren Sie die Menge an Fleisch und erh├Âhen Sie die Menge an Gem├╝se in den Lieblingsgerichten und anderen Gerichten der Familie, um Kalorien zu reduzieren und herzgesunde Ballaststoffe zu Ihren Mahlzeiten hinzuzuf├╝gen. Zum Beispiel ersetzen Sie ein halbes Pfund Hackfleisch in Shepherd's Pie oder Pasta-Sauce mit einem halben Pfund Pilze in Scheiben geschnitten. Sie werden immer noch eine fleischige Textur und herzhaften Geschmack mit bis zu 450 Kalorien weniger erreichen.

Gehackter Spinat, Gr├╝nkohl und Karotten sind ebenfalls eine vielseitige Erg├Ąnzung vieler Rezepte.

Machen Sie Smart Swaps f├╝r ges├╝ndere Familienmahlzeiten

Sie k├Ânnen immer noch spezielle Mahlzeiten und Leckereien mit Ihrer Liebsten genie├čen, ohne dabei auf Gesundheit zu verzichten. Bevor Sie ein Gericht zubereiten, lesen Sie die Zutaten und suchen Sie nach Gelegenheiten, um nahrhaftere Optionen wie fettarmen K├Ąse, magerere Fleischst├╝cke oder zus├Ątzliches Gem├╝se auszutauschen. Mit der Zeit k├Ânnen sich diese kleinen Swaps summieren, was zu nahrhafteren Mahlzeiten und einer ges├╝nderen Familie f├╝hrt.