Exokrine Pankreasinsuffizienz Diät

Wenn Sie eine exokrine Pankreasinsuffizienz (EPI) haben, kann es schwierig sein herauszufinden, was Sie essen sollen. Sie müssen sicherstellen, dass Sie genug Nährstoffe und Vitamine erhalten, aber Sie müssen auch Lebensmittel vermeiden, die Ihren Verdauungstrakt reizen. Darüber hinaus haben einige Bedingungen im Zusammenhang mit EPI, wie Mukoviszidose, Morbus Crohn, Zöliakie und Diabetes, zusätzliche besondere diätetische Anforderungen.

Glücklicherweise kann eine ausgewogene Ernährung in Kombination mit einer Enzymersatztherapie helfen, die Symptome zu lindern und die Lebensqualität zu verbessern. Hier sind einige Tipps und Empfehlungen zu beachten, wenn Sie EPI haben.

Fette können gut sein

In der Vergangenheit empfahlen Ärzte, dass Menschen mit EPI eine fettarme Diät essen. Dies ist nicht mehr der Fall, weil Ihr Körper Fette benötigt, um bestimmte Vitamine aufzunehmen. Die Vermeidung von Fett kann auch den mit EPI verbundenen Gewichtsverlust verschärfen. Die Einnahme von Enzympräparaten erlaubt den meisten Menschen mit EPI eine Diät mit normalen, gesunden Fettwerten.

Bei der Auswahl der Mahlzeiten nicht vergessen, dass nicht alle Fette gleich sind. Stellen Sie sicher, dass Sie genug essentielle Fette bekommen. Vermeiden Sie stark verarbeitete Lebensmittel und solche mit hohem Fettgehalt, hydrierten Ölen und gesättigten Fettsäuren.

Suchen Sie stattdessen nach Lebensmitteln, die einfach ungesättigtes Fett, mehrfach ungesättigtes Fett und Omega-3-Fettsäuren enthalten. Olivenöl, Erdnussöl, Nüsse, Samen und Fisch wie Lachs und Thunfisch enthalten alle gesunde Fette.

Eine abwechslungsreiche Ernährung essen

Da Ihr Körper Schwierigkeiten hat, Nährstoffe aufzunehmen, ist es besonders wichtig, dass Sie sich für eine ausgewogene Mischung aus Proteinen, Kohlenhydraten und Fetten entscheiden. Eine Ernährung reich an Gemüse und Obst ist ein guter Anfang.

Suche nach minimal verarbeiteten Lebensmitteln

Kochen von Grund auf wird Ihnen helfen, verarbeitete Lebensmittel und frittierte Lebensmittel zu vermeiden, die oft hydrierte Öle enthalten, die schwer zu verdauen sind.

Vermeiden Sie eine ballaststoffreiche Ernährung

Während der Verzehr von viel Ballaststoffen in der Regel mit einer gesunden Ernährung verbunden ist, kann bei einer zu hohen Ballaststoffkonzentration die Enzymaktivität beeinträchtigt werden. Nahrungsmittel wie Gerste, Erbsen und Linsen sind in der Faser höher. Brauner Reis, bestimmte Brote und Karotten sind weniger Ballaststoffe.

Hydriert bleiben

Trinken genug Wasser hilft Ihrem Verdauungssystem reibungslos laufen. Wenn Sie Durchfall haben, der durch EPI verursacht wird, verhindert es auch Dehydrierung.

Alkohol vermeiden

Jahre starker Alkoholkonsum können die Wahrscheinlichkeit einer Pankreatitis und EPI erhöhen. Verringern Sie Ihre Chancen, Ihre Bauchspeicheldrüse weiter zu schädigen, indem Sie Ihren Alkoholkonsum einschränken.

Kleinere Portionen während des Tages zu sich nehmen

Wenn Sie große Mahlzeiten zu sich nehmen, macht Ihr Verdauungssystem Überstunden. Sie haben weniger wahrscheinlich unangenehme Symptome von EPI, wenn Sie kleine Portionen drei vor fünf Mal pro Tag essen, im Gegensatz zu drei großen Mahlzeiten.

Sprechen Sie mit Ihrem Arzt Über Nahrungsergänzungsmittel

Bestimmte Vitamine sind schwieriger für Ihren Körper zu absorbieren, wenn Sie EPI haben. Es ist wichtig, mit Ihrem Arzt darüber zu sprechen, welche Nahrungsergänzungsmittel für Sie geeignet sind. Ihr Arzt kann Vitamin D-, A-, E- und K-Präparate verschreiben, um Mangelernährung vorzubeugen.

Bleiben Sie bei Ihrem Enzymersatzplan

Wenn Sie Enzymersatz für Ihre EPI einnehmen, ist es wichtig, dass Sie diese während jeder Mahlzeit einnehmen, um Unterernährung und andere Symptome zu vermeiden. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, wenn die Enzymersatztherapie nicht funktioniert.

Planen Sie voraus

Planen Sie Mahlzeiten und Snacks für unterwegs, um Lebensmittel zu vermeiden, die Ihr Verdauungssystem verschlimmern.

Konsultieren Sie einen Ernährungsberater

Wenn Sie Fragen zu Ihrer Ernährung haben, wenden Sie sich an einen Ernährungsberater. Sie können Ihnen beibringen, wie Sie gesunde, erschwingliche Mahlzeiten zubereiten, die Ihren Ernährungsbedürfnissen entsprechen.

Wenn Sie EPI-bedingte Erkrankungen wie Diabetes, Mukoviszidose oder entzündliche Darmerkrankungen haben, sollten Sie mit einem Ernährungsberater zusammenarbeiten, um einen Ernährungsplan zu finden, der allen Ihren gesundheitlichen Bedürfnissen entspricht.

Experiment

Jeder hat andere Lebensmitteltoleranzen. Wenn Ihre Ernährung nicht für Sie arbeitet, sprechen Sie mit Ihrem Arzt oder Ernährungsberater über andere Optionen.

Das Mitnehmen

Während diese Tipps als Ausgangspunkt dienen, sollten Sie mit Ihrem Arzt oder einem Diätspezialisten zusammenarbeiten, um einen auf Ihre speziellen Bedürfnisse und Bedingungen zugeschnittenen Plan zu erstellen.