Für Eltern: Erstellen einer Lebensmittelallergie Spickzettel

Sie sind der größte Gesundheitsfürsprecher Ihres Kindes, aber Sie werden nicht in der Lage sein, alles zu überwachen, was er oder sie isst. Verwenden Sie diesen hilfreichen Leitfaden, um sich selbst zu erinnern und Ihrem Kind Wege zu zeigen, potentiell schädliche Nahrungsmittel zu vermeiden.

Es ist normal zu fürchten, was wir nicht kontrollieren können. Wenn Sie ein Kind mit schweren Nahrungsmittelallergien haben, ist dies besonders zutreffend. Wenn Ihr Kind im Camp ist, die Nacht bei einem Freund verbringt oder an einer Geburtstagsfeier für einen Klassenkameraden teilnimmt, befindet es sich möglicherweise in einer ungewohnten Umgebung mit Erwachsenen, die nichts von ihren Nahrungsmittelallergien wissen.

Deshalb ist es wichtig, dass Sie Ihren Kindern beibringen, für sich selbst zu werben. Es ist wichtig, schon früh über Allergien zu sprechen, um Ihren Kindern zu zeigen, dass sie Allergien haben, und um Ihre Kinder dazu zu bringen, die richtigen Fragen zu stellen, bevor sie etwas essen.

Wenn sie alt genug sind, um zu sprechen

Gehen Sie nicht davon aus, dass Ihr Kind zu jung ist, um zu kommunizieren. Sogar Vorschulkinder können helfen, auf sich selbst zu achten. Beginnen Sie früh und erklären Sie ihnen ihre Allergie. Vermeiden Sie in diesem jungen Alter eine Grauzone, die Sie einem älteren Kind geben könnten: Wenn ein Lebensmittel etwas enthält, gegen das es allergisch ist, können Sie es nicht essen. Für diese Altersgruppe ist es jedoch am wichtigsten, alle Erwachsenen zu unterrichten, die Ihr Kind im Vorschulalter beaufsichtigen. Kinder in diesem Alter können nicht immer darauf verlassen, dass sie sich daran erinnern oder ihren Anweisungen folgen.

Wenn Ihr Kind zum Beispiel eine Maisallergie hat, sagen Sie ihm, dass es verboten ist, Saft zu trinken. Viele Säfte enthalten Maissirup mit hohem Fructosegehalt, der wahrscheinlich eine allergische Reaktion auslösen wird.

Während Kinder in diesem Alter vielleicht zu jung sind, um die Gründe zu verstehen, warum sie eine allergische Reaktion haben könnten, sind sie nicht zu jung, um zu wissen, dass es für sie schlecht wäre.

Wenn sie an einen neuen Ort gehen

Bringen Sie Ihrem Kind bei, einen Erwachsenen zu finden, der verantwortlich ist, und zeigen Sie ihm sein Armband oder seine Halskette. Das hilft dem verantwortlichen Erwachsenen, sich Ihres Kindes bewusst zu sein.

Wenn ihnen Essen angeboten wird

Bevor Ihr Kind Nahrung von jemandem annimmt, bringen Sie ihm bei, zu fragen, ob es eine Nahrung enthält, gegen die es allergisch ist. Wenn die Person, die Ihnen das Essen gibt, es nicht weiß, lassen Sie Ihr Kind es höflich ablehnen oder fragen Sie einen anderen Erwachsenen, der ihm eine definitive Antwort geben könnte.

Wenn sich Ihr Kind in einer Situation befindet, in der es keine der für sie vorgesehenen Lebensmittel zu sich nehmen kann, stellen Sie sicher, dass es Lebensmittel mit sich führt, die es essen kann. Besser noch, liefern Sie das Essen selbst.

Wenn sie Zutatenlisten lesen können

Ein Ei ist nicht immer ein Ei - es könnte Lysozym, Mayonnaise, Albumin, Ovalbumin, Baiser oder Baiserpulver oder Surimi sein.Wenn Ihr Kind alt genug ist, um bestimmte Wörter zu lesen und wiederzuerkennen, bringen Sie ihm bei, die Zutatenliste auf mögliche Allergene zu überprüfen.

Dank des Lebensmittelallergenkennzeichnungs- und Verbraucherschutzgesetzes von 2004 müssen Unternehmen deklarieren, ob ihre Produkte eine der acht Hauptnahrungsallergengruppen enthalten: Milch, Eier, Fisch, Krebstiere, Nüsse, Erdnüsse, Weizen und Sojabohnen. Diese acht Gruppen machen mehr als 90 Prozent aller Nahrungsmittelallergien aus. Sie können Ihrem Kind beibringen, nach der Aussage auf dem Etikett zu suchen, "dieses Produkt kann" irgendwelche der oben genannten acht Nahrungsmittel enthalten.

Allerdings können mehr als 160 Lebensmittel allergische Reaktionen hervorrufen, und alternative Bezeichnungen für Inhaltsstoffe machen Etiketten schwierig zu verstehen.

Hier finden Sie eine Liste mit Inhaltsstoffen, die auf das Vorhandensein von wichtigen Lebensmittelallergenen, einschließlich Soja und Milch, von Kindern mit Nahrungsmittelallergien, einer Abteilung der Allergy and Asthma Foundation of America, hinweisen.

Zu ​​jeder Zeit

Erinnern Sie Ihr Kind daran, dass seine Nahrungsmittelallergie nichts ist, wofür es sich zu schämen gilt - es bedeutet nur, dass es vorsichtiger sein muss, was es isst. Sie sollten sich nicht schämen, einem Erwachsenen oder sogar einem anderen Kind von ihrer Allergie zu erzählen.