Game Day Party: gesunde Rezepte & Getränke für die Sportsaison

Es ist SPIELTAG!

Wir sind eine Nation von Sportfans. Wir lieben unseren Fußball, Hockey, Baseball und Basketball. Mit dem Sieg bei der Frauen-Weltmeisterschaft gewinnt auch der Fußball in den USA an Bedeutung. Ob Profispiel oder College-Spiel, wir können nicht genug davon bekommen. Der Super Bowl 2015 hat Rekorde gebrochen und fast 121 Millionen Zuschauer an einem Punkt angezogen!

Wir lieben es auch, mit Freunden oder der Heckklappe zusammen zu sein, um das große Spiel zu sehen, das normalerweise eine Menge Junk-Food und Alkohol enthält. Es ist nicht gut für unsere Taille oder unsere allgemeine Gesundheit. Befolgen Sie diese Diashow, um mehr über einige Möglichkeiten zu erfahren, wie Sie das Spiel und den Snack gesund genießen können, sowie über einige leckere Rezepte, die Sie am nächsten Spieltag ausprobieren können!

Spielzeit Kalorienstatistik

Der durchschnittliche Mann benötigt täglich etwa 2.000 Kalorien, um sein aktuelles Gewicht zu halten. Eine Frau braucht ungefähr 1.600. Die typischen Lebensmittel, die beim Spielen gegessen werden, sind Pizza, Bier, Pommes und Dip, Nachos und Wings. Nach Angaben der nationalen Nährstoffdatenbank des USDA stapeln sich hier einige der typischen Favoriten:

• 2 Dosen normales Bier: 306 Kalorien
• 2 Dosen normale Cola: 310 Kalorien
• 1 Stück Peperoni-Pizza: 261 Kalorien
• 6 Hühnerflügel: 690 Kalorien
• 1 Portion Nachos mit Käse: 346 Kalorien
• 2 Portionen Kartoffelchips: 298 Kalorien
• 2 Brownies: 454 Kalorien

Imbiss auf diese und Sie könnten am Ende in nur wenigen Stunden Ihren gesamten täglichen Kalorienbedarf übersteigen!

Mindless Snacking, während Sie zuschauen

Es stellt sich heraus, dass Sie beim Anschauen eines Sportspiels möglicherweise mehr essen als beim Anschauen anderer Arten von Fernsehprogrammen. Eine Studie der Cornell University aus dem Jahr 2014 ergab, dass Sie umso mehr essen, je mehr Sie von einem Programm ablenken. Dies kann sowohl für Actionfilme oder Thriller als auch für ein Fußballspiel gelten, das Sie auf dem neuesten Stand hält. Der Sport ist rasant, es gibt viele Kameraschnitte zu verschiedenen Teilen der Action und er zieht dich an - lenkt dich von dem ab, was du isst. Sie schenken dem, was Sie in den Mund nehmen, weniger Aufmerksamkeit, weil Sie sich ganz auf das große Spiel konzentrieren.

Achte auf deine Teile

Achten Sie darauf, was Sie essen, damit Sie nicht zu viel essen. Erkennen Sie die richtige Portionsgröße und messen Sie diese ab, bevor Sie ein bestimmtes Lebensmittel essen. Erinnern Sie sich an diese Portionsgrößengleichungen:

• 3 oz Fleisch = Kartenspiel
• 1 Tasse = Baseball
• Stück Pizza = 2 Dollarnoten
• Ofenkartoffel = Computermaus

Planen Sie Ihre Snacks auch im Voraus. Anstatt den ganzen Beutel mit Pommes oder Keksen herauszuholen, portionieren Sie diese in einzelne Portionen. Besser noch, servieren Sie gesunde Snacks wie Gemüse mit Hummus, luftgetrocknetem Popcorn oder Salaten.

Freundliche Wettbewerbe bringen Sie in Bewegung

Während Sie Ihre Lieblingsmannschaft im Fernsehen sehen, können Sie auch aktiv bleiben. Das American College of Sports Medicine empfiehlt, während jeder Werbepause aufzustehen und sich zu bewegen.

Die Centers for Disease Control (CDC) gehen noch einen Schritt weiter: einen Wettbewerb mit Ihren Freunden. Wenn Ihr Team eine Niederlage erleidet, müssen Ihre Freunde, die dem anderen Team zujubeln, 10 Liegestütze machen - und umgekehrt. Sie können Herausforderungen für jede Art von Foulball erstellen, dh Sie machen 10 Jumping Jacks. Dein Team macht das Machtspiel, deine Kumpels auf der anderen Seite müssen Crunches machen. Freiwurf? Wie wäre es mit ein paar Ausfallschritten?

Sie können auch einen kurzen Spaziergang in der Halbzeit oder zwischen den Perioden machen.

Schlanke, gemeine Grillmaschinen

Es ist viel einfacher, während des Spiels gesunde Snacks zu essen, wenn Sie diese zur Hand haben. Wenn Sie eine Party am Spieltag veranstalten, servieren Sie Snacks und Getränke, die wenig Fett und Kalorien enthalten. Gemüse und fettarme Dips oder Hummus sind knusprige, leichte Snacks, ebenso wie Apfelscheiben mit Erdnussbutter oder Obstspieße.

Viele alkoholische Getränke sind kalorienreich und einige Mixgetränke enthalten viel Zucker. Suchen Sie nach leichten Bier- oder Weinspritzern und als Alternative zum Alkohol können Sie Wasser mit Zitrone oder ungesüßten Eistee servieren.

Achten Sie für das Hauptmenü auf mageres Fleisch wie Putenhackfleisch oder sogar vegetarische Burger. Auf Vollkornbrötchen servieren. Hautlose Hähnchenbruststreifen sind eine bessere Wahl als frittierte Buffalo Wings. Verwenden Sie eine Wingsoße oder eine BBQ-Soße als Dip. Überlegen Sie, ob Sie ein gesundes Gemüse-Chili als Beilage servieren möchten - es ist fettarm und Bohnen enthalten viel Ballaststoffe und Eiweiß.

Intelligente Essstrategien

Es gibt eine Menge kleiner Dinge, die Sie tun können, um intelligent zu essen, auch wenn Sie während des Spiels nicht zu Hause sind:

• Servieren Sie sich das Essen auf einem kleineren Teller. du wirst weniger essen.
• Wählen Sie Senf statt Mayo und sparen Sie Kalorien und Fett.
• Überspringe den Käse.
• Fügen Sie Ihrem Burger viele gesunde Beläge hinzu, einschließlich Salat und Tomate.
• Begrenzen Sie den Alkoholkonsum und wechseln Sie Bier und Wasser (für jedes Glas Bier, das Sie haben, haben Sie ein Glas Wasser).
• Halten Sie sich einfach von Speisen und Getränken fern. Konzentriere deine Energie auf das Spiel und feuere dein Team an oder chatte mit deinen Freunden.

Bier und die anderen Getränke am Spieltag

Alkohol ist für viele ein wichtiger Bestandteil des Spieltages. Denken Sie daran: alles in Maßen. Alkohol kann nicht nur kalorienreich sein, sondern auch Ihr Urteilsvermögen beeinträchtigen und Sie dazu bringen, mehr zu essen. Eine durchschnittliche Dose Bier (12 Unzen) ist 153 Kalorien und 13, 9 Gramm Alkohol. Leichtbier ist nur wenig weniger: 103 Kalorien und 11 Gramm Alkohol. Wenn Sie trinken, empfiehlt die American Heart Association, alkoholische Getränke auf zwei Getränke pro Tag für Männer und ein Getränk pro Tag für Frauen zu beschränken.

Vermeiden Sie bei alkoholfreien Getränken zuckerhaltige Getränke. Nur eine 12-Unzen-Dose Soda enthält 155 Kalorien und etwa 37 Gramm Zucker - das sind mehr als 9 Teelöffel! Wasser ist immer die gesündeste Option, aber Sie können es auch mit etwas Zitrone servieren oder ungesüßten Eistee als würziges Getränk probieren.

Gesunde Rezepte für den Spieltag

Bereiten Sie sich darauf vor, bei den größten Sportveranstaltungen dieses Jahres mit Freunden zu feiern. Probieren Sie diese schnellen und einfachen Rezepte aus!

Fußball in einer Decke beißt

Schritt 1

Ofen auf 375 ° F vorheizen. Gekühlten Rollenteig ausrollen; in acht Dreiecke trennen. Schneide jedes Dreieck in zwei Hälften, um zwei Dreiecke zu bilden. Schneiden Sie jeden Hot Dog in drei Stücke zu je ca. 5 cm (abhängig von der Länge des Hot Dogs).

Schritt 2

Legen Sie jedes Hot Dog-Stück in die Mitte eines der kleinen Teigdreiecke und wickeln Sie den Teig um den Hot Dog. Auf antihaftbeschichtetes Backblech legen. Wiederholen Sie dies mit dem restlichen Hörnchenteig und den Putenfranken.

Schritt 3

11 bis 13 Minuten backen oder bis der Teig goldbraun ist. Servieren Sie diese mit Ketchup, Senf oder sogar BBQ-Sauce.

Home Run Spinat Dip

Schritt 1

In einer mittelgroßen Schüssel Mayonnaise, Sauerrahm, Lauchsuppe, Jicama und gehackten Spinat vermischen. 6 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank kalt stellen.

Schritt 2

Entfernen Sie die Oberseite und das Innere des Sauerteigbrotes rund und machen Sie eine Schüssel. Füllen Sie mit Spinatmischung. Schneiden Sie die geschnitzte Brotplatte zum Eintauchen in mundgerechte Würfel. Den Spinat-Dip mit den Brotwürfeln servieren.

Tipp: Versuchen Sie, es zu erhitzen, indem Sie es in den Ofen werfen, und ersetzen Sie leichte Mayonnaise für noch weniger Kalorien

Würziges Spieltag-Popcorn

Schritt 1

Kombinieren Sie in einer großen Schüssel Popcorn, Nüsse (falls verwendet) und geriebenen Käse.

Schritt 2

Die Butter in der Mikrowelle schmelzen, die Gewürze dazugeben und gut umrühren. Gießen Sie die Butter-Gewürz-Mischung über das Popcorn und werfen Sie.

Baseballstadion Buffalo Wings

Schritt 1

Rühren Sie in einer kleinen Rührschüssel das gewürzte Salz, Chilipulver, Knoblauchpulver, Pfeffer und Mehl zusammen. Entfernen und entsorgen Sie die Haut von den Flügeln (wenn Sie keine hautlosen Drumettes finden konnten). Tauchen Sie jeden Flügel in die Gewürzmischung und drücken Sie die Mischung auf das Huhn, um es gut zu bestreichen.

Schritt 2

Eine große Antihaft-Pfanne großzügig mit Raps-Kochspray bestreichen und bei mittlerer Hitze platzieren. Fügen Sie die Hähnchenflügel hinzu (kochen Sie sie bei Bedarf in Portionen) und kochen Sie sie etwa 4 Minuten lang, oder bis der Boden gebräunt ist. Mit den Zinken wenden und weitere 4 Minuten kochen lassen.

Schritt 3

Reduzieren Sie die Hitze auf mittel-niedrig und fügen Sie das Bier hinzu. Decken Sie die Pfanne ab und kochen Sie sie ca. 5 Minuten lang. Wenn die Flügel nicht durchgekocht sind, drehen Sie sie um und garen Sie noch ein paar Minuten. Vom Herd nehmen und heiß mit hellblauem Käsedressing servieren, falls gewünscht (nicht in den nachstehenden Nährwertangaben enthalten).

Power Play Pizza Bagels

Schritt 1

Backofen auf 400 Grad vorheizen. Auf Wunsch eine Geleerolle mit Folie auslegen. Legen Sie die Bagelhälften auf die ausgekleidete Pfanne.

Schritt 2

In einer mittelgroßen Schüssel das Huhn, die Barbecue-Sauce, die roten Zwiebeln und den frischen Koriander mischen und gut vermischen. Belegen Sie jede Bagelhälfte mit 1/4 Tasse der Hühnermischung und streuen Sie dann 3 Esslöffel Käse über jede Hälfte. 1/8 Tasse der in Dosen gewürfelten Tomaten auf jede Bagelhälfte geben.

Schritt 3

In der Mitte des Ofens 10-12 Minuten backen oder bis der Käse geschmolzen ist und der Bagel schön heiß ist. Schneiden Sie jeden Bagel zur Hälfte oder servieren Sie ihn so wie er ist!

Tipp: Ersetzen Sie Hühnchen durch natriumreduzierte Peperoni oder Schinken, um eine andere Variante der traditionellen Pizza zu erhalten

Beef & Beer Chili aufsetzen

Zutaten

• 2 Teelöffel Rapsöl
• 1 Pfund Rindfleisch oben rund (wie London Broil), von Fett getrimmt und in 1/4-Zoll-Würfel geschnitten
• 1 Tasse fein gehackte Zwiebel
• 2 Teelöffel gehackter oder gehackter Knoblauch
• 1 Teelöffel Paprika
• 2 bis 3 Teelöffel Chilipulver
• 1/2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
• 1 Teelöffel getrocknete Oreganoflocken
• 14 1/2 Unze Dose gedünstete Tomaten nach mexikanischer Art (oder ähnlich)
• 1 Tasse leichtes oder alkoholfreies Bier (Rinderbrühe oder Wasser kann ersetzt werden)
• 1 bis 2 Teelöffel fein gehackte Chilischote (Jalapeno Chili, halbiert und entkernt (optional)
• 15 Unzen können natriumarme Kidney-Bohnen (oder Pinto-Bohnen), abgelassen und abgespült
• Fein gehackte Zwiebel zum Servieren (optional)
• Geriebener fettreduzierter scharfer Cheddar oder Monterey Jack Käse (optional)

Lean & Mean Bronco Burger

Schritt 1

Grill (drinnen oder draußen) für hohe Hitze vorheizen. In eine große Schüssel Ortega-Paprika, Lendenhackfleisch, schwarzen Pfeffer, BBQ-Sauce, Zwiebel, Worcestershire-Sauce und Knoblauchpulver geben. Verwenden Sie Ihre Hände oder eine Tafelgabel, um alles gut zu mischen.

Schritt 2

Teilen Sie die Rindfleischmischung in 4 Bällchen und drücken Sie sie dann zu Pastetchen zusammen (etwa 3/4-Zoll dick). Grillen oder braten Sie Burger für ungefähr 4-5 Minuten pro Seite oder bis Sie fertig sind nach Ihren Wünschen. Verwenden Sie zum Braten eine beschichtete Pfanne oder Bratpfanne und bestreichen Sie beide Seiten des Burgers leicht mit Raps-Kochspray.

Schritt 3

Die Burger vom Grill oder von der Pfanne auf den Servierteller nehmen und sofort mit dem gewünschten Käse bedecken. Legen Sie die Brötchen auf den Grill oder, falls gewünscht, in den Toaster, um sie zu rösten. Setze den Burger zusammen, indem du die mit Käse belegten Burger zu den gerösteten Brötchen gibst.

Gerichtsseitiger Schokoladen-Kahlua-Topftopf-Kuchen

Schritt 1

Die Innenseite der Auflaufform mit Raps-Kochspray bestreichen.

Schritt 2

In einer großen Rührschüssel Kuchenmischung, Sauerrahm, Milch, Eier, Eiweiß und Kahlua etwa eine Minute lang auf mittlerer Stufe verrühren.

Schritt 3

Gießen Sie den Kuchenteig in die vorbereitete Auflaufform. Decken Sie den Slow Cooker ab und garen Sie ihn 6-8 Stunden auf NIEDRIG oder 3-4 Stunden auf HOCH. Schneiden Sie den Kuchen in ca. 16 Scheiben und servieren Sie jede Scheibe mit einer kleinen Kugel leichtem Vanilleeis, falls gewünscht.

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