Neuer "Smart Woman's Guide to Eating Right mit Diabetes" (mit Giveaway!)

Wenn Sie Wie die meisten Leute, als die Feiertage zu Ende gingen und der Neujahrstag sich herumschlängelte, beschlossen Sie sofort, die Kekse wegzuwerfen und Gewicht zu verlieren … wieder . Gesundes Essen ist für fast jeden eine Herausforderung.

Es ist also keine Überraschung, dass unsere erste Buchbesprechung von 2013 das neue Buch von Amy Stockwell Mercer ist, The Smart Woman's Guide to Eating Right with Diabetes. Während ihr letztes Buch, The Smart Woman's Guide to Diabetes , das gesamte Kit und das Cabodoodle des Lebens mit Diabetes behandelte, ist ihr letztes Buch in einem bestimmten Problembereich: gute Ernährung und Gewichtsverlust.

Während die meisten Bücher zum Thema Essen sehr präskriptiv sind und sich auf "do this" und "tue das nicht" konzentrieren, ist dieses neue Buch eher anekdotisch. Amy bringt einige Experten-Zeugnisse ein - wie die Joslin Ernährungsberaterin Amy Campbell und Franzika Spritzler, eine in LA ansässige RD und CDE, um Essensmythen, richtige Ernährung und sogar Gedanken über die beliebte proteinreiche Dukan Diät und "Caveman" Paleo zu diskutieren Diät.

Aber das Buch teilt in erster Linie die Erfahrungen von Amy und anderen FWDs (Frauen mit Diabetes), wie die anderen D-Autoren Riva Greenberg, Ginger Vieira und Cheryl Alkon und die D-Blogger Sysy Morales und Elizabeth Edelman. Wenn man bedenkt, dass Diabetes und Ernährung beides sind, ist es sinnvoll, möglichst viele persönliche Zeugnisse zusammen mit den täglichen Mahlzeiten der befragten Frauen zu verwenden.

Das Buch ist leicht zu lesen und ansprechend, ständig zwischen Interviews mit Diabetes-Pädagogen und Diätassistenten, zu Zitaten von echten Frauen mit Diabetes, zu Amy eigenen Erfahrungen, zu gut recherchierten Rückblicke der neueste Studien zur Ernährung und Gewichtsreduktion.

Fast jeder, den Amy für das Buch interviewt hat, lebt mit Typ-1-Diabetes. Auf der einen Seite ist es sinnvoll, sich auf eine bestimmte Art von Diabetes zu konzentrieren, da sich die Ernährung aufgrund der Unterschiede bei den Medikamenten so unterschiedlich auf die Patienten auswirken kann. Auf der anderen Seite denke ich auch, dass viele dieser Ernährungsprobleme (einschließlich der großen Low-Carb-Debatte) auch für Typ-2-PWDs völlig relevant sind. Auch wenn es an Typ 2-Schwerpunkt fehlt, denke ich, dass dieses Buch für beide geeignet ist. Sie müssen nur einige Feinabstimmungen vornehmen und selbst bewerten. (Hey, deine Diabetes Mai variieren, oder?! …)

Obwohl die Überschrift des Buchtitels erklärt "Was wird funktionieren", dachte ich nicht, dass das Buch mir sagte, dass ich das "zu viel machen" sollte. Stattdessen schien es eher eine Vielzahl von Dingen zu empfehlen, die man in Betracht ziehen könnte, wie zum Beispiel kohlenhydratärmer zu essen oder Vegetarier zu werden. Die Gesamtaussage: Vollkornprodukte, Gemüse, Obst und Protein sind gut; und raffinierte Zucker, verarbeitete Lebensmittel und zuckerhaltige Getränke sind schlecht. Es scheint einfach zu sein und niemandem wirklich etwas Neues zu berichten.

Ein bedeutender Teil des Buches ist Kohlenhydraten gewidmet, mit denen wir Menschen oft eine Hassliebe haben. Obwohl das Buch zwischen kohlenhydratreicher und kohlenhydratärmerer Ernährung ausgewogen ist, teilen einige der Frauen, dass sie strenge kohlenhydratarme Diäten essen, weil weniger Kohlenhydrate zu weniger Blutzuckerschwankungen führen. Die American Diabetes Association und viele Diätassistenten haben sich Sorgen gemacht, dass eine kohlenhydratarme Diät zu viel Protein bedeutet, was sich negativ auf die Herz- und Nierengesundheit auswirken könnte. Darüber hinaus sind Kohlenhydrate die primäre Energiequelle Ihres Körpers. Ein zu starkes Zurückschneiden könnte kontraproduktiv sein, sagen sie. Es ist ein kniffliger Kompromiss, und während dieses Buch viele Beispiele dafür gibt, wie man beide Arten von Diäten am Ende des Tages arbeiten kann, lautet die Botschaft hier, dass sich jeder PWD darauf konzentrieren muss, was für funktioniert und nachhaltig ist uns als Individuen .

Sogar Amy gibt zu, was eine Reihe von Kohlenhydraten (wörtlich!) Auf ihren Blutzucker haben kann, und sie sagt: "Ich lebte mit dem Roller-Coast-Spike und dem Fall meines Blutzuckers Jahre, bis ich zum ersten Mal schwanger wurde und mich schließlich von Frühstückscerealien verabschiedete. "

Haben wir nicht schon einmal unseren Erzfeind in Lebensmittelform getroffen?

Sogar noch,

Amy schreibt: "Essen ist ein komplexes Thema für Menschen mit Diabetes. Was wir essen, beeinflusst, wie wir uns physisch und emotional fühlen. Jeder ist anders, und was für einen funktioniert, funktioniert vielleicht nicht für einen anderen. Was ist am wichtigsten bei der Auswahl von Lebensmitteln ist es, informiert zu werden, den Unterschied zwischen guten und schlechten Kohlenhydraten kennen, und wählen Sie, was am besten für Sie funktioniert. "

Wir alle wissen, dass Diabetes komplizierter ist als nur Kohlenhydrate. Amy hat auch ein ganzes Kapitel über Zöliakie, die 10% der Menschen mit Typ-1-Diabetes betrifft. Dieser Teil des Buches enthält Interviews mit PWD-Gesundheitscoach Ginger Vieira und Bloggerin Nikki Coar. In diesem Kapitel teilt Nikki ihre Geschichte mit, dass sie innerhalb von fünf Monaten mit Typ 1 und Zöliakie diagnostiziert wurde und wie sie ihre Ernährung ändern musste. Sie enthält sogar ein Rezept für Crustless Spinat Quiche - ich könnte es sogar versuchen! Gluten-Intoleranz und Gluten-Allergien treten ebenfalls immer häufiger auf. Selbst wenn Sie keine formale Diagnose von Zöliakie haben, könnte dieses Kapitel eine Lektüre wert sein!

Ernährung ist etwas, das ich ständig bemühe, mich selbst zu verstehen, und es scheint, als würde jeden Tag eine neue Entdeckung gemacht, die besagt, dass die vorherige Entdeckung völlig falsch war! Wie hält jemand mit? Es ist ein endloser Kampf.

Am Ende ist die Moral der Geschichte wirklich so gut wie möglich informiert. Mein persönliches Gefühl ist, dass das richtige Essen mit Diabetes eine großartige Ergänzung für diejenigen ist, die Experten-Informationen gepaart mit der realen Erfahrung von Frauen suchen, die "es bekommen"!

Der Smart Woman's Guide zum Thema Diabetes mit Diabetes ist bei Amazon für 14 $ erhältlich. 21.

Das DMBooks Giveaway

Wir sind weiterhin bestrebt, unsere Buchfunde mit Ihnen, unseren lieben Lesern, zu teilen!Bitte folgen Sie den nachstehenden Anweisungen, um eine kostenlose Ausgabe dieses Buches zu gewinnen . Geben Sie einfach nur einen Kommentar ein.

Folgendes ist zu tun:

1. Veröffentlichen Sie Ihren Kommentar unten und fügen Sie das Codewort " DMBooks " irgendwo in den Kommentar ein (Anfang, Ende, in Klammern, in Fettschrift, was auch immer). Das wird uns wissen lassen, dass Sie am Give-Away teilnehmen möchten. Sie können immer noch einen Kommentar hinterlassen, ohne ihn einzugeben, aber wenn Sie das Buch gewinnen möchten, denken Sie daran, "DMBooks" einzubeziehen.

2. Sie haben bis Freitag, 11. Januar 2013, um 5 p. m. PST eingeben. Eine gültige E-Mail-Adresse ist erforderlich, um zu gewinnen.

3. Der Gewinner wird mit Zufall ausgewählt. org.

4. Der Gewinner wird am Montag, den 14. Januar 2013 auf Facebook und Twitter bekannt gegeben, also verfolge uns! Wir möchten unsere Gewinner auch in kommenden Blog-Posts vorstellen.

Der Wettbewerb steht allen offen. Viel Glück!

UPDATE: Herzlichen Glückwunsch an D-Mom Rebecca Stearns, die Random. org ausgewählt als Gewinner für dieses Buch Werbegeschenk!

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Dieser Inhalt wurde für Diabetes Mine erstellt, ein Verbrauchergesundheitsblog, der sich auf die Diabetes-Community konzentriert. Der Inhalt wird nicht medizinisch überprüft und entspricht nicht den redaktionellen Richtlinien von Healthline. Für weitere Informationen über die Partnerschaft von Healthline mit der Diabetes Mine, klicken Sie bitte hier.