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Ein Wort (oder zwei) ├╝ber Diabetische Ern├Ąhrung

Du kannst mich immer auf einer Party sehen: I Die Dame schwebt am Rand des Buffettisches und murmelt vor sich hin, w├Ąhrend sie die Erdbeeren auf ihrem Teller z├Ąhlt und erz├Ąhlt; Ich bin derjenige, der ihre Handtasche wahnsinnig umklammert, wenn der Gastgeber sagt: "Sie k├Ânnen Ihre Sachen hier reinbringen" - weil ich zu paranoid bin, um von meinem Monitor, Stift und Glukose Tabs getrennt zu werden; Wenn das Essen versp├Ątet kommt, bin ich derjenige, der gr├Ąmlich und beunruhigt aussieht und meinen Teller mit w├╝tenden Tortilla-Chips hochh├Ąuft.

Eigentlich das ganze "was kann ich essen?" Ding ist ganz oben auf meiner Top 5-Liste von Dingen, die meine Welt ersch├╝tterten, als sie Diabetiker wurde: die Idee, dass ich nie wieder den kleinsten Snack oder Leckerbissen ohne Bedenken in meinen Mund stecken k├Ânnte dar├╝ber, seinen Kohlenhydratgehalt zu z├Ąhlen, die Mathematik zu tun und daf├╝r zu dosieren! Was f├╝r eine Art, den Spa├č von Yum zu t├Âten.

Zum Gl├╝ck war ich noch nie ein Problemesser (es sei denn, du z├Ąhlst f├╝r ein paar Jahre im College auf den unbegr├╝ndeten Glauben, dass SKINNY = HAPPY). Aber dieses ganze "ausgewogene Essen" -Konzept war f├╝r mich nichts Neues. Ich fand heraus, dass dies Teilst├Ąrke, Teilprotein, Teil-Gem├╝se oder Obst bedeutet - nicht viel von allem auf einer Sitzung - was eigentlich klar sein sollte, ich wei├č, aber lass uns ehrlich sein, was wir wissen und was wir Passen Sie nicht immer zusammen.

Selbst jetzt, wenn ich wei├č, was ich tue, esse ich manchmal diese schlechten ALL-CARB Mahlzeiten (wie M├╝sli und Joghurt, Pasta gefolgt von Fruchtsalat oder Chili mit Crackern). Ich trete oft selbst daf├╝r, dass ich keinen Apfel anstelle des Brotes esse, aber nat├╝rlich ist Obst selbst ein gro├čes Dilemma, da es gesund und lecker ist, aber den Glukosespiegel erh├Âht. Einige Diabetiker haben es kalt Truthahn aufgegeben. Mann! !

In gewisser Weise ist es poetische Gerechtigkeit: Ich war immer so ungeduldig mit diesen pingeligen Leuten auf Partys, die wissen wollten: "Was ist in der Sauce?" bevor sie es ber├╝hren w├╝rden. (Ich verdrehte meine Augen statt "Geez, halt die Klappe und iss das Essen!"). Und jetzt suche ich nach Spuren von Gluten, mache mir Sorgen um So├čen und Dips und getrocknete Fr├╝chte und Gott wei├č was ...

Was ich gelernt habe ist, dass ich nicht auf irgendjemand oder irgendeine Gruppe, irgendein Buch, bezahltes Programm z├Ąhlen kann. oder nat├╝rlich, damit ich richtig esse. Ich muss es SELBST tun - auf jeder Party, bei jedem Picknick, bei jeder Mahlzeit und in jedem Moment, wenn mir jemand etwas zu essen anbietet. Wenn ich es meinen Bem├╝hungen f├╝r w├╝rdig erachte, muss ich mir dar├╝ber Gedanken machen, seinen Kohlenhydratgehalt z├Ąhlen, Mathe machen und daf├╝r dosieren!

Die neue Juni-Ausgabe von Diabetes Forecast , die bereits vor zwei Wochen bei mir angekommen ist, handelt von "Fabulous Food Tips". Als ich meine er├Âffnete, stie├č ich zum ersten Mal auf den Vermerk des Verlegers Peter Banks, der ├╝ber die neuen Lebensmittelrichtlinien der ADA sprach und wie sie jetzt Werbung von den "falschen" Lebensmittelunternehmen verboten haben.Diese ganze Ausgabe ist eigentlich voll mit gut aussehenden Rezepten. Aber wie lange haben sie dieses Magazin ver├Âffentlicht? Mehr als 50 Jahre, so das Cover. Und wie lange haben wir gewusst, dass Lebensmittelprodukte von Werbetreibenden f├╝r Diabetiker falsch sind (wenn nicht f├╝r alle?) Also nehme ich an, jemand hat die Hitze auf sie gerichtet, nein? !

Es gibt offensichtlich einige andere Experten, die etwas wirklich Aktives tun, um Diabetikern zu helfen, "normales" Essen zu genie├čen. Siehe "├ärzte wollen Diabetiker Pizza ohne Schuld zu essen." Ja, genau.

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Dieser Inhalt wurde f├╝r Diabetes Mine erstellt, ein Verbrauchergesundheitsblog, der sich auf die Diabetes-Community konzentriert. Der Inhalt wird nicht medizinisch ├╝berpr├╝ft und entspricht nicht den redaktionellen Richtlinien von Healthline. F├╝r weitere Informationen ├╝ber die Partnerschaft von Healthline mit der Diabetes Mine, klicken Sie bitte hier.