Happy Thanksgiving 2010 (Apropos Essen)

Fröhliches, glückliches langes Thanksgiving-Wochenende, jeder!

Wir hier im 'Mine nehmen uns ein paar Tage frei - puh. Und nein, falls Sie sich wundern, wir sind nicht verbringen Thanksgiving im Hotel. Das würde sicher wehen. (Obwohl wir immer noch in dieser Müllhalde leben;)).

Wir werden am Donnerstag zu viel Essen mit guten Freunden in ihrem Haus genießen und dann den Rest des Wochenendes im wunderschönen Big Sur. Yay! !

Apropos zu viel Essen, ich konnte einfach nicht widerstehen, dies zu teilen:

Eiscreme mit echten Truthahnstückchen! Und wirbelnd mit Süßkartoffeln, Schokoladenfondant und Cranberrysauce. Das ist kein Scherz!

Ich liebe es, wie sich amerikanischer Einfallsreichtum auf schlechte Essgewohnheiten auswirkt.

Apropos, ich sehe niemanden, der wirklich hilft, dass sich Menschen mit Behinderungen oder Vordiabetiker in den Ferien besser ernähren. Ich meine wirklich, hast du die Cover des Diabetic Living Magazins gesehen? Wie helfen uns Bilder von wohlschmeckenden Desserts, bessere Lifestyle-Entscheidungen zu treffen?

Und wenn wir von schlechten Ernährungsempfehlungen sprechen, siehe auch diesen kürzlichen Leitartikel zu "ADA's Thanksgiving Disaster". OK, es wurde von einem quack-ischen Arzt geschrieben, der denkt, dass man Diabetes in 30 Tagen heilen kann, indem man auf eine Art Rohkost umschaltet. Aber er hat einen Punkt, dass die ADA eine kohlenhydratreiche Diät bevorzugt und nicht zwischen schnellen und langsam wirkenden Kohlenhydraten unterscheidet. Und er bemerkt genau, dass die meisten Entscheidungen im ADA-Thanksgiving-Menü für Menschen mit Blutarmut schlecht sind. (Nichts für ungut, Hope Warshaw, von dem ich weiß, dass er sich der großen carb-Debatte sehr bewusst ist.)

Willst du ein paar gute D-freundliche Menütipps? Ich würde zu David und Elizabeth Edelman's Website DiabetesDaily gehen und ihr kostenloses Kochbuch herunterladen. Immer lecker von ihnen! Meine Gemeinschaft, DiabeticConnect. com, hat auch gerade einen Urlaubsführer mit einem kostenlosen herunterladbaren Low-Carb-Kochbuch veröffentlicht. Dieser enthält Chanukka und Kwanza (!) Und viele Dinge, die man aus Blumenkohl machen kann.

Persönlich mache ich einfach alles, um die Stretchhose dieses Jahr zu vermeiden. Letztes Jahr war ich angewidert von mir selbst, weil ich in den Ferien sechs Pfund zugenommen hatte. Gute Zeit, um auf das E-Book "Nuggets of Wisdom" des D-OC zu schauen, um Tipps zu geben, wie man während der Festtage aktiv bleiben kann.

Was auch immer Sie dieses Thanksgiving machen - Stretchhosen oder nicht - ich hoffe, Sie haben Spaß!

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