10 Eisenreiche Lebensmittel Ihr Kleinkind braucht

10 Eisenreiche Lebensmittel Ihr Kleinkind braucht
Eisenreiche Lebensmittel fĂŒr Kleinkinder: 10 bis versuchen

Eisen ist ein wichtiger NÀhrstoff, der vom Körper zur Produktion von HÀmoglobin verwendet wird.

HÀmoglobin ist ein eisenhaltiges Protein in den roten Blutkörperchen (RBCs), das Ihrem Blut hilft, Sauerstoff zu transportieren und es an all Ihre anderen Zellen abzugeben. Ohne HÀmoglobin hört der Körper auf, gesunde RBCs zu produzieren, und die Muskeln, Gewebe und Zellen Ihres Babys erhalten möglicherweise nicht den Sauerstoff, den sie benötigen.

Gestillte Babys bekommen normalerweise genug Eisen aus der Muttermilch, wĂ€hrend Kleinkinder, die mit der Formel gefĂŒttert werden, Eisen-angereicherte Formeln erhalten sollten. Wenn Ihr Kleinkind auf normales Essen umsteigt, essen sie möglicherweise nicht genug eisenhaltige Nahrungsmittel. Dies kann zu einem Risiko fĂŒr Eisenmangel fĂŒhren, der die hĂ€ufigste Ursache fĂŒr AnĂ€mie ist.

Eisenmangel kann das Wachstum Ihres Kindes hemmen und kann außerdem verursachen:

  • Lern- und Verhaltensprobleme
  • sozialer Entzug
  • motorische Belastungsstörungen
  • MuskelschwĂ€che

Eisen ist auch wichtig fĂŒr das Immunsystem. Wenn man nicht genug Eisen bekommt, kann das mehr Infektionen, ErkĂ€ltungen und mehr GrippeausbrĂŒche bedeuten.

Die Symptome können zu Beginn nicht auftreten, aber wenn die AnÀmie schlimmer wird, kann Ihr Kind folgendes erleben:

  • MĂŒdigkeit
  • blasse Haut
  • Reizbarkeit
  • schneller oder unregelmĂ€ĂŸiger Herzschlag
  • verminderter Appetit
  • langsame Gewichtszunahme
  • Schwindel
  • Kopfschmerzen
  • Benommenheit < Wie viel Eisen braucht mein Kleinkind?

Haben Sie sich jemals gefragt, warum so viele Getreidearten mit Eisen angereichert sind? Eisen ist ein sehr wichtiger NĂ€hrstoff fĂŒr ein schnell wachsendes Kleinkind. Es könnte fĂŒr ein wĂ€hlerisches Kleinkind schwierig sein, genug von festen Nahrungsmitteln zu erhalten. Die empfohlenen tĂ€glichen Anforderungen fĂŒr Eisen variieren je nach Alter.

im Alter von 1 bis 3 Jahren: 7 Milligramm pro Tag
  • im Alter von 4 bis 8 Jahren: 10 Milligramm pro Tag
  • Neugeborene mit niedrigem Geburtsgewicht und FrĂŒhgeborenen benötigen normalerweise mehr Eisen als normal- Gewicht Babys.

HĂ€m vs. Nonheme Iron

Eisen hat zwei Hauptformen: HĂ€m und Nonheme. Pflanzen enthalten nicht-hĂ€misches Eisen. Fleisch und MeeresfrĂŒchte enthalten sowohl HĂ€m- als auch Nicht-HĂ€m-Eisen. Nicht-hĂ€misches Eisen wird vom Körper nicht so leicht aufgenommen wie HĂ€m-Eisen. Dies gilt sowohl fĂŒr Kleinkinder als auch fĂŒr Erwachsene. Wenn Ihr Kind eine vegetarische oder ĂŒberwiegend vegetarische ErnĂ€hrung zu sich nimmt, sollten Sie doppelt so viel Eisen wie empfohlen zu sich nehmen.

Der Körper absorbiert Eisen besser, wenn das Eisen zusammen mit einer Vitamin-C-Quelle aufgenommen wird. Um die vom Körper aufgenommene Eisenmenge zu erhöhen, servieren Sie eisenreiche Lebensmittel neben vitaminreichen Lebensmitteln.

Beispiele fĂŒr Lebensmittel reich an Vitamin C:

Orangensaft

  • Orangen
  • Grapefruit
  • Brokkoli
  • Tomaten
  • Erdbeeren
  • Paprika
  • Papaya
  • Melone
  • SĂŒĂŸkartoffeln < Welche Lebensmittel sollte mein Kleinkind fĂŒr Eisen essen?
  • FĂŒttern Sie Ihr Kleinkind mit eisenreichen Lebensmitteln und Lebensmitteln mit hohem Vitamin C-Gehalt, um das Risiko, an Eisenmangel zu erkranken, zu verringern.Kleinkinder sollten nicht nur Kuhmilch erhalten, da sie kein Eisen enthĂ€lt.

1. Lean Meats

Fleisch und GeflĂŒgel sind gute Eisenquellen, da sie große Mengen HĂ€meisen enthalten. Besonders Rindfleisch, Innereien und Leber haben viel Eisen. Dunkles HĂŒhner- und Putenfleisch ist auch reich an Eisen.

Versuchen Sie, Ihrem Kleinkind einen Eintopf oder Auflauf mit weichem, gut gekochtem magerem Fleisch zuzubereiten. Achten Sie darauf, den fettigen Teil des Fleisches zu entfernen, da sich in den fettigen Teilen sehr wenig Eisen befindet. Spaghetti mit Fleisch und Tomatensauce ist eine weitere eisenfreundliche Option.

2. Fortified Cereals (Trocken und Instant)

Angereicherte und zuckerarme Getreide wie Haferflocken sind eine der besten Möglichkeiten, um sicherzustellen, dass Ihr Kind genug Eisen bekommt. Eine Portion Eisen angereicherte Getreide und Haferflocken hat in der Regel 100 Prozent des tĂ€glichen Wertes fĂŒr Eisen in nur einer Portion. Die genaue Menge wird variieren, ĂŒberprĂŒfen Sie daher das Etikett. Getrocknete Getreide, wie Cheerios, sind normalerweise auch befestigt.

Ein paar Mal in der Woche zum FrĂŒhstĂŒck, versuchen Sie Ihrem Kind mit Eisen angereicherte FrĂŒhstĂŒcksflocken oder Haferflocken mit einigen Blaubeeren oder Erdbeeren oben fĂŒr einige zusĂ€tzliche Vitamin C.

3. Bohnen

Wenn Sie eine vegetarische ErnĂ€hrung anstreben oder Ihr Kind kein Fan von Fleisch ist, sind Bohnen ein guter Kompromiss. Sojabohnen, Limabohnen, Kidneybohnen und Linsen zum Beispiel sind mit essentiellen Vitaminen und Mineralien, einschließlich Eisen, beladen. Eine halbe Tasse weiße Bohnen hat 4 Milligramm Eisen, wĂ€hrend eine halbe Tasse Linsen 3 hat.

Mash up einige gekochte Linsen oder eine Suppe oder mild Chili. Versuchen Sie, etwas angereicherten Reis mit Ihren Bohnen zu mixen, um ein komplettes Protein und eine Mahlzeit mit hohem Eisengehalt zu erhalten. Sie können auch versuchen, Ihrem Kind einige gebackene Bohnen mit einem StĂŒck Vollkornbrot fĂŒr ein eisernes Mittagessen zu servieren. Eine Seite der zerdrĂŒckten SĂŒĂŸkartoffeln kann etwas Vitamin C zum Gericht hinzufĂŒgen.

Kichererbsen, auch bekannt als Kichererbsenbohnen, sind eine andere Art von Bohnen mit hohem Eisengehalt und ein großartiger Snack fĂŒr Kleinkinder (und Erwachsene!). Sie können die Kichererbsen auch mischen, um Ihren eigenen Eisen-reichen Hummus zu machen.

4. Spinat

DunkelgrĂŒnes BlattgemĂŒse wie GrĂŒnkohl, Brokkoli und Spinat gehören zu den besten GemĂŒseoptionen fĂŒr Eisen. Versuchen Sie, gekochten und abgelassenen Spinat fĂŒr Ihr Kleinkind zu servieren. Eine halbe Tasse hat etwa 3 Milligramm Eisen. Sie können auch versuchen, Ihrem Mac, KĂ€se oder RĂŒhrei gehacktes GrĂŒn hinzuzufĂŒgen.

FĂŒge Bohnen und anderes GemĂŒse zu einem Omelett oder RĂŒhrei hinzu, um den Eisengehalt zu erhöhen. Eier sind auch eine gute Quelle fĂŒr Eisen.

5. Rosinen und andere getrocknete FrĂŒchte

Kinder lieben es, Rosinen zu essen. Die gute Nachricht ist, dass die getrockneten FrĂŒchte Ihrem Kleinkind einen Boost in Eisen geben können, wĂ€hrend es auch hilft, Verstopfung vorzubeugen. Eine viertel Tasse Rosinen hat etwa 1 Milligramm Eisen.

6. KĂŒrbiskerne

KĂŒrbiskerne enthalten fast 6 Milligramm Eisen pro halber Tasse. Versuchen Sie, eine Spur Mischung mit Rosinen, Pflaumen, getrockneten Aprikosen, KĂŒrbiskernen und Sonnenblumensamen zu machen.

Denken Sie daran, dass Rosinen und Samen fĂŒr sehr junge Kinder Erstickungsgefahr darstellen können. Zermahle oder schneide diese Lebensmittel in kleine StĂŒcke und bewache dein Kleinkind, wĂ€hrend es auf sie kaut.

7. Erdnussbutter und Gelee

Schon ein kinderfreundlicher Favorit, Erdnussbutter und Marmelade zwischen angereichertem Vollkornbrot kann Ihrem Kleinkind helfen, ihre EisenbedĂŒrfnisse zu erfĂŒllen. Erdnussbutter, die mit angereichertem Mehl oder Haferflocken zu Keksen gebacken wird, kann eine schmackhafte, eiserne SpezialitĂ€t sein.

8. Pflaumensaft

Pflaumensaft ist einer der wenigen FruchtsĂ€fte mit hohem Eisengehalt. Es enthĂ€lt ungefĂ€hr 3 Milligramm pro Tasse. Auch fĂŒr Verstopfung verwendet, könnte es Ihrem Kind helfen, genug von ihrer tĂ€glichen Eisenversorgung zu bekommen. Aufgrund ihres hohen Zuckergehaltes sollten SĂ€fte auf nicht mehr als 4-6 Unzen pro Tag begrenzt sein.

9. Thunfisch

Thunfisch in Dosen ist eine kalorienarme und fettarme ErgĂ€nzung zur ErnĂ€hrung Ihres Babys, die auch Eisen und andere wichtige NĂ€hrstoffe wie Omega-3-FettsĂ€uren liefert. Kombinieren Sie geschnetzelten Thunfisch mit pĂŒriertem GemĂŒse, um die Eisenaufnahme Ihres Kleinkinds zu steigern, aber halten Sie sich zurĂŒck, wenn in Ihrer Familie Meeresalgenallergien auftreten.

10. Potato (Skins)

Wenn Sie Pommes frites oder gebackene Kartoffeln fĂŒr Ihr Kleinkind zubereiten, achten Sie darauf, die Haut anzulassen. Kartoffelschalen enthalten die meisten NĂ€hrstoffe in einer Kartoffel, einschließlich der fĂŒnffachen Menge Eisen wie der Rest der Kartoffel. Kartoffeln sind auch eine gute Quelle fĂŒr Vitamin C.

Was ist mit Supplements?

Wenn Ihr Arzt der Meinung ist, dass Ihr Kind an einer EisenmangelanĂ€mie leidet, könnten sie einen einfachen Bluttest machen und EisenprĂ€parate verordnen. Befolgen Sie die Anweisungen Ihres Arztes und stellen Sie sicher, dass alle ErgĂ€nzungen außerhalb der Reichweite von Kindern sind.

Eine ĂŒbermĂ€ĂŸige Eisenaufnahme kann zu ernsthaften Gesundheitsproblemen fĂŒhren. Geben Sie Ihrem Kind daher niemals EisenprĂ€parate, ohne vorher einen Arzt zu konsultieren. Nach Angaben der National Institutes of Health, zwischen 1983 und 1991, verursachte die versehentliche Einnahme von EisenprĂ€paraten fast ein Drittel der TodesfĂ€lle durch unfallbedingte Vergiftungen bei Kindern in den Vereinigten Staaten.

Die meisten Kinder benötigen kein zusÀtzliches Eisen.