Cholesterinspiegel: Was die Zahlen bedeuten

Was ist Cholesterin?

Cholesterin ist eine natürliche körpereigene Substanz. Das meiste Cholesterin in unserem Blutkreislauf (75%) wird von der Leber produziert und die restlichen 25% stammen aus den Lebensmitteln, die wir essen. Wir alle wissen, dass ein erhöhter Cholesterinspiegel im Blut nicht gut für Ihre Gesundheit ist. Der richtige Cholesterinspiegel spielt jedoch eine entscheidende Rolle bei der Erhaltung der Zellmembranen und der Hormonsynthese. Die Centers for Disease Control berichtet, dass ein Drittel der Erwachsenen einen hohen Cholesterinspiegel aufweist.

Hohe Cholesterin-Symptome

Normalerweise verursacht ein hoher Cholesterinspiegel keine Symptome und Sie wissen möglicherweise nicht, dass Ihr Blutcholesterinspiegel zu hoch ist. Zu viel Cholesterin kann sich in Ihren Arterien ansammeln und Arteriosklerose oder Arterienverkalkung verursachen. Dies behindert den Blutfluss durch die Arterien und kann zu schwerwiegenden medizinischen Problemen wie Herzinfarkt oder Schlaganfall führen.

Cholesterin-Test

Die American Heart Association empfiehlt allen Erwachsenen über 20 Jahren, ihren Cholesterinspiegel alle vier bis sechs Jahre überprüfen zu lassen. Cholesterin-Screening wird mit einem Bluttest durchgeführt, der drei Dinge misst.

Was auf Cholesterin-Screenings erscheint

• High Density Lipoprotein (HDL) Cholesterin ("gutes" Cholesterin)
• Low Density Lipoprotein (LDL) Cholesterin ("schlechtes" Cholesterin)
• Triglyceride

LDL-Cholesterin: "Schlechtes" Cholesterin

Low Density Lipoprotein (LDL) Cholesterin, oft als "schlechtes" Cholesterin bezeichnet, ist der Typ, der dazu neigt, sich an den Wänden der Arterien abzuscheiden. Weiße Blutkörperchen verbinden sich mit dem LDL-Cholesterin und bilden eine Plaque, die die Arterie verengt und die Durchblutung einschränkt. Der optimale LDL-Cholesterinspiegel für die meisten Menschen liegt bei 100 mg / dl oder darunter. Wenn Sie an einer Herzerkrankung leiden, müssen Sie möglicherweise einen LDL-Wert von 70 mg / dl oder weniger anstreben.

HDL-Cholesterin: "Gutes" Cholesterin

Nicht alles Cholesterin ist schlecht. High-Density-Lipoprotein (HDL) -Cholesterin wird als "gutes" Cholesterin angesehen, da es die Bildung von LDL oder "schlechtem" Cholesterin in Ihren Arterien verhindert. Je höher der HDL, desto besser. HDL-Werte von 60 mg / dl und höher können Ihr Risiko für Herzerkrankungen verringern. Umgekehrt gelten HDL-Spiegel von 40 mg / dl und weniger als Risikofaktor für die Entwicklung von Herzerkrankungen.

Triglyceride

Triglyceride sind eine Art Fett im Blut. Normale Triglyceridspiegel liegen bei 150 mg / dl und darunter. Ein höherer Wert kann das Risiko für Herzkrankheiten und das metabolische Syndrom erhöhen. Dies ist auch ein Risikofaktor für Herzkrankheiten, Diabetes und Schlaganfall.

Risikofaktoren für hohe Triglyceride

• Fettleibigkeit
• Diabetes
• Rauchen
• Alkoholmissbrauch
• Inaktivität / Bewegungsmangel

Gesamtcholesterin

Ein Cholesterintest misst das Gesamtcholesterin in Ihrem Blut und Ihr Gesamtcholesterinspiegel setzt sich aus einer Kombination Ihrer LDL-, HDL- und VLDL-Werte (Lipoprotein mit sehr niedriger Dichte, ein weiterer "schlechter" Cholesterinspiegel) zusammen. Ein Gesamtcholesterinwert von 200 mg / dl oder weniger wird als optimal angesehen. Werte über 200 mg / dl gelten als hoch und können ein höheres Risiko für Herzerkrankungen bedeuten.

Cholesterin-Verhältnis

Wenn Ihr Arzt die Überprüfung Ihres Blutcholesterinspiegels anordnet, interpretiert und bespricht er die Ergebnisse wie Ihren Cholesterinspiegel und die Gesamtcholesterinwerte (HDL, LDL und VLDL) sowie deren Bedeutung.

Teilen Sie Ihre Gesamtcholesterinzahl durch Ihre HDL-Cholesterinzahl, um Ihr Cholesterinverhältnis zu berechnen. Zum Beispiel, wenn Sie einen Gesamtcholesterinwert von 200 und einen HDL-Wert von 40 haben; Teilen Sie 200 durch 40 und dies entspricht einem Verhältnis von 5 zu 1. Je niedriger das Verhältnis, desto geringer ist das Risiko für Herzerkrankungen. Ärzte empfehlen, das Verhältnis 5 zu 1 oder niedriger zu halten. Das optimale Verhältnis ist 3, 5 zu 1. Dieses Verhältnis kann bei der Beurteilung des Risikos für Herzerkrankungen hilfreich sein, Ihr Arzt wird jedoch Ihr gesamtes Cholesterinprofil berücksichtigen und Ihnen mitteilen, welche Behandlung für Sie am besten ist.

Cholesterin in Lebensmitteln

Cholesterin in Lebensmitteln ist nicht dasselbe wie das Cholesterin in Ihrem Blut. Für die meisten Menschen hat das Cholesterin in Lebensmitteln, die Sie essen, einen minimalen Einfluss auf Ihren Cholesterinspiegel im Blut. Etwa 30% der Menschen sind jedoch "Responder", deren Cholesterinspiegel im Blut nach einer cholesterinreichen Mahlzeit ansteigen können. "Responder" sollten Nahrungsmittel mit hohem Gehalt an gesättigten Fetten und Transfetten wie Öl, fettem Fleisch, fettreichen Milchprodukten, Eigelb und vielen Fastfoods meiden.

Cholesterin und Familiengeschichte

Essen Lebensmittel mit hohem Cholesterinspiegel und gesättigten Fettsäuren ist nicht die einzige Ursache für einen hohen Cholesterinspiegel bei einigen Menschen. Für viele ist die Genetik schuld. Eine genetisch bedingte Erkrankung, die als familiäre Hypercholesterinämie bezeichnet wird, kann einen hohen Cholesterinspiegel im Blut verursachen.

Was erhöht Ihr Risiko?

Es gibt mehrere Risikofaktoren für einen hohen Cholesterinspiegel.

Hohe Cholesterin-Risikofaktoren

• Diäten reich an Transfetten, gesättigten Fetten und Cholesterin
• Übergewichtig oder fettleibig
• Bewegungsmangel

Andere Risikofaktoren, die Sie nicht kontrollieren können, sind das Alter (Risiko steigt mit zunehmendem Alter), das Geschlecht (das Risiko von Frauen für einen hohen Cholesterinspiegel erhöht die Postmenopause) und die Familienanamnese.

Cholesterin und Geschlecht

Frauen haben im Allgemeinen einen höheren HDL- oder "guten" Cholesterinspiegel, da das weibliche Hormon Östrogen dazu neigt, den HDL-Spiegel zu erhöhen. Aus diesem Grund haben die meisten Frauen einen niedrigeren Cholesterinspiegel als Männer. Das heißt, bis zur Menopause beginnen danach die Triglyceridspiegel anzusteigen. Wenn sich Frauen der Menopause nähern, ist es wichtig, sich gesund zu ernähren und ein gesundes Gewicht zu halten, um den Cholesterinspiegel im Blut zu senken.

Cholesterin und Kinder

Die Verhärtung der Arterien (Arteriosklerose) beginnt tatsächlich in der Kindheit und kann eine Rolle bei der Entwicklung von Herzerkrankungen im Erwachsenenalter spielen. Kinder mit Eltern oder Großeltern mit koronarer Arteriosklerose oder irgendeiner Form von Herzerkrankung oder Herzinfarkt oder deren Eltern einen hohen Cholesterinspiegel im Blut haben, sollten ihren Cholesterinspiegel überprüfen lassen.

Die American Heart Association empfiehlt Kindern, regelmäßig Sport zu treiben, ein gesundes Gewicht zu halten, sich fettarm und mit viel Obst und Gemüse zu ernähren sowie Bluthochdruck und Diabetes zu behandeln (falls bei dem Kind eine Diagnose gestellt wurde).

Warum hoher Cholesterinspiegel wichtig ist

Ein hoher Cholesterinspiegel birgt das Risiko für Herzkrankheiten und Schlaganfälle. Dies ist die häufigste Todesursache in den USA. Ein hoher LDL-Cholesterinspiegel ("schlechtes" Cholesterin) kann zur Bildung von Plaques an den Wänden der Arterien beitragen, die Arterien verengen und den Blutfluss einschränken. Wenn ein Teil dieser Plaque abbricht und in einer verengten Arterie steckt, kann sie die Arterie blockieren und die Blutversorgung des Herzens oder Gehirns unterbrechen, was zu einem Herzinfarkt oder Schlaganfall führt.

So senken Sie den Cholesterinspiegel: Essen Sie mehr Ballaststoffe

Ballaststoffreiche Diäten können das LDL-Cholesterin ("schlechtes" Cholesterin) senken. Eine ballaststoffreiche Ernährung kann auch zur Gewichtsreduktion beitragen, und Übergewicht ist ein Risikofaktor für einen hohen Cholesterinspiegel. Zu den ballaststoffreichen Lebensmitteln zählen Obst, Gemüse, Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte und Bohnen.

So senken Sie den Cholesterinspiegel: Kennen Sie Ihre Fette

Die American Heart Association empfiehlt, dass nur 25% bis 35% Ihrer täglichen Kalorien aus Fetten stammen, wie sie in Fisch, Nüssen und Pflanzenölen enthalten sind. Für gesunde Menschen sollte gesättigtes Fett nicht mehr als 7% Ihrer gesamten Kalorien enthalten. Bei einer Diät mit 2.000 Kalorien pro Tag sind das etwa 140 Kalorien (oder 16 Gramm) gesättigtes Fett. Wenn Sie Ihr LDL-Cholesterin senken müssen, begrenzen Sie gesättigtes Fett auf 5% bis 6% der Kalorien oder etwa 11 bis 13 Gramm gesättigtes Fett bei einer Diät mit 2.000 Kalorien. Reduzieren Sie Transfette auf weniger als 1% Ihrer gesamten täglichen Kalorien. Dies bedeutet, frittierte Lebensmittel und viele Junk-Foods zu vermeiden.

So senken Sie den Cholesterinspiegel: Smart Protein

Um den Cholesterinspiegel zu senken, sollten Sie rotes Fleisch einschränken und mehr Fisch und mageres Geflügel essen.

So bereiten Sie gesunde Proteine ​​vor

• Schneiden Sie alles Fett vom Fleisch und entfernen Sie alle Haut vom Geflügel, bevor Sie kochen.
• Grillen oder backen, nicht braten.
• Lassen Sie das Fleisch vor dem Servieren abtropfen.
• Vermeiden Sie Wurstwaren wie Hot Dogs oder Aufschnitt, auch solche mit der Bezeichnung "reduziertes Fett", da viele noch reich an gesättigten Fetten und Kalorien sind.
• Fettiger Fisch wie Lachs oder Forelle hat einen hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren, die den Triglyceridspiegel senken und den HDL-Cholesterinspiegel ("gut") verbessern können.
• Sojaproteine ​​können auch einen positiven Effekt haben und dabei helfen, LDL ("schlechtes") Cholesterin und Triglyceride zu senken, während sie den HDL-Cholesterinspiegel erhöhen.

So senken Sie den Cholesterinspiegel: Low-Carb-Diät

Kohlenhydratarme Diäten können helfen, den HDL ("guten") Cholesterinspiegel zu verbessern. Die National Institutes of Health führten eine Studie durch, in der festgestellt wurde, dass sowohl fettarme als auch kohlenhydratarme Diätpatienten während des zweijährigen Studienzeitraums an Gewicht verloren, während kohlenhydratarme Diätpatienten ihren HDL-Cholesterinspiegel verbesserten. Das Problem bei kohlenhydratarmen Diäten ist, dass sie möglicherweise schwer einzuhalten sind. Fragen Sie Ihren Arzt nach dem besten Plan für eine gesunde Ernährung, um Ihr Cholesterin zu kontrollieren.

So senken Sie den Cholesterinspiegel: Abnehmen

Abnehmen kann helfen, Ihr Cholesterin zu senken. Übergewicht oder Fettleibigkeit erhöhen tendenziell Ihren LDL-Cholesterinspiegel ("schlechtes" Cholesterin). Gewichtsverlust kann helfen, den LDL-Cholesterin- und Triglyceridspiegel zu senken und den HDL-Cholesterinspiegel ("gut") zu erhöhen.

So senken Sie den Cholesterinspiegel: Beenden Sie das Rauchen

Rauchen ist nicht nur schlecht für die Lunge; Es senkt auch Ihr HDL ("gutes") Cholesterin und erhöht Ihr Risiko für Herzkrankheiten und Schlaganfall. Wenn Sie mit dem Rauchen aufhören, steigen Ihre HDL-Werte. Besprechen Sie mit Ihrem Arzt ein Programm zur Raucherentwöhnung.

Wie man Cholesterin senkt: Übung

Sport kann Ihr HDL ("gutes") Cholesterin um bis zu 6% und Ihr LDL ("schlechtes") Cholesterin um 10% senken. Nur 40 Minuten Bewegung wie Gehen, Schwimmen oder Radfahren drei- bis viermal pro Woche können sich auf den Cholesterinspiegel im Blut auswirken. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt über den Beginn eines Trainingsprogramms.

Cholesterin Medikamente

Manchmal reichen eine gesunde Ernährung und regelmäßige Bewegung einfach nicht aus, um einen gesunden Cholesterinspiegel zu erreichen. Dies ist häufig der Fall, wenn ein hoher Cholesterinspiegel durch genetische Faktoren verursacht wird und in diesen Situationen Medikamente hilfreich sein können. Statine sind in der Regel die erste Wahl, da sie auch das Risiko für Herzinfarkt und Schlaganfall verringern. Andere Arten von Medikamenten, die verschrieben werden können, umfassen selektive Cholesterinabsorptionshemmer, Harze (auch bekannt als Gallensäuremaskierungsmittel oder Gallensäurebindungsmittel) und lipidsenkende Therapien wie Fibrate, Niacin und Omega-3-Fettsäuren.

Cholesterin-Behandlung: Ergänzungen

Es wurde gezeigt, dass verschiedene Nahrungsergänzungsmittel bei der Verbesserung des Cholesterinspiegels von Vorteil sind.

Nahrungsergänzungsmittel, die helfen, den Cholesterinspiegel zu senken

• Fischöl kann Triglyceride reduzieren, und Sojaprotein kann den LDL-Cholesterin- und Triglyceridspiegel ("schlecht") leicht senken und den HDL-Cholesterinspiegel ("gut") erhöhen.
• Pflanzenstanole und -sterine, die natürlich in einigen Früchten, Gemüsen, Nüssen, Samen und Hülsenfrüchten enthalten sind, können dazu beitragen, die Absorption von Cholesterin im Darm zu blockieren.
• Verschreibungspflichtige Nikotinsäure (Niacin oder Vitamin B3) wird häufig zur Verbesserung des Cholesterins verschrieben. Die in rezeptfreien Vitaminpräparaten enthaltenen Dosen reichen nicht aus, um einen hohen Cholesterinspiegel zu behandeln. Aufgrund der möglichen Nebenwirkungen sollten hohe Dosen nur unter ärztlicher Aufsicht eingenommen werden.

Cholesterin-Behandlung: Kräuterhilfsmittel

Knoblauch wird oft als Mittel zur Senkung des Gesamtcholesterins angesehen. Eine große Studie hat jedoch gezeigt, dass Knoblauch dabei nicht wirksam ist. Viele andere Kräuter und Hausmittel behaupten, auch den Cholesterinspiegel zu senken.

Kräuterhilfsmittel behaupteten, um Cholesterin zu behandeln

• Guggulipid (Guggulsteron)
• Roter Hefereis
• Policosanol
• Bockshornkleesamen und Blätter
• Extrakt aus Artischockenblättern
• Schafgarbe
• Heiliges Basilikum
• Ingwer
• Kurkuma
• Rosmarin

Viele dieser Mittel verbessern nachweislich nicht den Cholesterinspiegel, andere werden noch erforscht. Fragen Sie Ihren Arzt, bevor Sie ein pflanzliches Präparat einnehmen, da viele Nebenwirkungen haben oder mit Medikamenten interagieren können, die Sie derzeit einnehmen.

Cholesterinspiegel: Wie niedrig sollten Sie gehen?

Welche Zahl sollten Sie anstreben, um Ihr Gesamtcholesterin zu senken?

• Ein Gesamtcholesterinwert von 200 mg / dl ist wünschenswert.
• Streben Sie einen LDL-Cholesterinspiegel ("schlecht") von 100 mg / dl oder weniger und einen HDL-Cholesterinspiegel ("gut") von 60 mg / dl oder mehr an.
• Wenn Sie hohe Risikofaktoren für Herzkrankheiten oder Schlaganfälle haben, einschließlich Bluthochdruck, Rauchen, familiäre Herzerkrankungen, bei Männern über 45 Jahre und bei Frauen über 55 Jahre, mit niedrigem HDL-Cholesterinspiegel (unter 40 mg / dl) Wenn Sie übergewichtig oder inaktiv sind, müssen Sie möglicherweise einen LDL-Wert von 70 mg / dL oder weniger anstreben.

Kann der Schaden rückgängig gemacht werden?

Die gute Nachricht ist, dass Sie möglicherweise einen Teil der Schäden durch Arteriosklerose (Verhärtung der Arterien aufgrund von Plaquebildung) rückgängig machen können.

Umkehrung des Cholesterinschadens

• Dean Ornish, MD, betont eine fettarme, vegetarische Ernährung, die erwiesenermaßen Arterienblockaden aufhebt.
• Eine Studie im British Medical Journal zeigte, dass eine kohlenhydratarme vegane Ernährung den LDL-Cholesterinspiegel senkt.
• Regelmäßige Bewegung senkt Ihr LDL-Cholesterin ("schlechtes" Cholesterin) und verbessert das HDL-Cholesterin ("gutes" Cholesterin), zusätzlich zur Stärkung Ihres Herz-Kreislauf-Systems.