Lebensmittel zur Steigerung Ihrer Energie und Stimmung

Kann Essen Energie und Stimmung steigern?

Ärzte und Wissenschaftler untersuchen die Zusammenhänge zwischen den Lebensmitteln, die wir essen, und unserer Energie und Stimmung. Es gibt wissenschaftliche Belege dafür, dass Ernährungsumstellungen sich positiv auf die Chemie und den Stoffwechsel des Gehirns auswirken und zu einer Verbesserung der Stimmung und des Energieniveaus führen können.

Beginnen

Lebensmittel erhöhen unsere Energie, weil sie eine Quelle für Kalorien sind oder weil sie den Körper dazu anregen, Kraftstoff effizienter zu verbrennen. Einige Lebensmittel enthalten Koffein, das auch einen Energieschub liefert. Die besten Lebensmittel zur Aufrechterhaltung einer guten Stimmung sind solche, die zu einem stabilen Blutzuckerspiegel beitragen und die Sekretion von Substanzen stimulieren, die die Stimmung positiv beeinflussen. In den folgenden Folien werden einige dieser stimmungsfördernden Lebensmittel erläutert.

Intelligente Kohlenhydrate

Obwohl viele Diätetiker Kohlenhydrate meiden, spielen sie eine wichtige Rolle bei der Förderung einer guten Stimmung und der Bereitstellung von Energie. Kohlenhydrate sind die bevorzugte Kraftstoffquelle für den Körper und erhöhen den Serotoninspiegel, eine chemische Substanz im Gehirn, die die Stimmung verbessert und stabilisiert. Allerdings sind nicht alle Arten von Kohlenhydraten Stimmungsverstärker. Süßigkeiten neigen dazu, einen raschen Anstieg des Blutzuckerspiegels zu verursachen, der zu Müdigkeit und schlechten Launen führt. Vollkorn-Kohlenhydrate wie Vollkornbrot, brauner Reis und Müsli werden langsamer in die Blutbahn aufgenommen und fördern einen stabilen Blutzucker- und Energiehaushalt.

Cashewnüsse, Mandeln und Haselnüsse

Ein niedriger Magnesiumspiegel kann sich negativ auf Ihr Energieniveau auswirken. Magnesium ist wichtig für den Körper, um diätetischen Zucker in Energie umzuwandeln. Cashewnüsse, Mandeln und Haselnüsse sind gute Protein- und Magnesiumquellen. Andere Lebensmittel mit hohem Magnesiumgehalt sind Vollkornprodukte (insbesondere Kleie) und bestimmte Fische wie Heilbutt.

Paranuss

Niedrige Gehalte des Minerals Selen wurden auch mit schlechterer Stimmung in Verbindung gebracht. Paranüsse sind eine gute Quelle für Nahrungsselen, und kleinere Mengen dieses Minerals sind in Meeresfrüchten, Fleisch, Vollkornprodukten und Bohnen enthalten. Beachten Sie jedoch, dass zu viel Selen schädlich ist.

Mageres Fleisch

Die Aminosäure Tyrosin erhöht die Konzentration von zwei Hirnchemikalien, Noradrenalin und Dopamin, die die Aufmerksamkeit und Konzentration erhöhen können. Mageres Fleisch (Schweinefleisch, Rindfleisch, Pute und Hähnchen ohne Haut) sind Eiweißnahrungsmittel, die Tyrosin enthalten. Dieses Fleisch enthält auch Vitamin B12, das Depressionen und Schlaflosigkeit lindern kann.

Lachs

Fetthaltiger Fisch wie Lachs ist aufgrund seines Omega-3-Fettsäuregehalts herzgesund. Der gesunde Fettgehalt kann auch das Risiko einer Depression verringern. Nüsse und dunkelgrünes Blattgemüse sind andere Quellen für Omega-3-Fettsäuren.

Blattgemüse

Folsäure, die in grünem Blattgemüse enthalten ist, kann auch zum Schutz vor Depressionen beitragen. Andere Nahrungsfolatquellen sind Zitrusfrüchte, Hülsenfrüchte und Nüsse.

Ballaststoff

Viele Menschen haben eine ballaststoffarme Ernährung. Ballaststoffe können dazu beitragen, Ihre Energie während des Tages konstant zu halten. Nahrungsquellen für Ballaststoffe sind Bohnen, Vollkornprodukte, Gemüse und Vollkornprodukte.

Wasser

Selbst eine leichte Dehydration kann negative Auswirkungen auf Ihre Gesundheit haben, wie z. B. eine Verringerung des Stoffwechsels und die Ableitung von Energie. Trinken Sie den ganzen Tag viel Wasser oder ungesüßte Getränke.

Frisches Erzeugnis

Der Verzehr von frischem Gemüse und Obst ist eine weitere Möglichkeit, die Flüssigkeit zu sich zu nehmen und den Energiehaushalt hoch zu halten. Frisches Obst und Gemüse hat einen hohen Wassergehalt und kann Snacks füllen. Haferflocken und Nudeln sind andere Lebensmittel mit hohem Wassergehalt, da sie ihr Kochwasser absorbieren.

Kaffee

Obwohl es ein vorübergehender Fix ist, bietet Koffein einen kurzfristigen Energieschub, der die Konzentration und das Energieniveau verbessert. Häufige kleine Portionen Koffein wirken besser als eine große Dosis, um das Energieniveau hoch zu halten. Wenn Sie jedoch zu viel Koffein zu sich nehmen, kann es schwierig werden, ausreichend zu schlafen, was die Energie weiter belastet.

Tee

Eine Tasse Tee zu trinken ist ein bekanntes Entspannungsritual und enthält auch eine Portion Koffein. Es gibt Hinweise darauf, dass Koffein Ihre Aufmerksamkeit, Ihr Gedächtnis und Ihre Reaktionszeit verbessern kann.

Dunkle Schokolade

Schokolade enthält auch Koffein und eine stimulierende Chemikalie namens Theobromin ist auch in Schokolade enthalten. Probieren Sie einen kleinen Snack aus dunkler Schokolade für eine stimmungsfördernde Pause.

Frühstück

Menschen, die regelmäßig frühstücken, haben tagsüber eine bessere Stimmung als diejenigen, die diese wichtige Mahlzeit auslassen. Ein gesundes Frühstück enthält Ballaststoffe und Nährstoffe und besteht aus einer Kombination von guten Fetten, Vollkorn-Kohlenhydraten und magerem Protein.

Häufige Mahlzeiten

Der Verzehr von kleinen Mahlzeiten oder Snacks alle 3-4 Stunden führt zu einem konstanteren Energieniveau und einer gleichmäßigeren Stimmung als der Verzehr einiger großer Mahlzeiten. Ideen für kleine gesunde Mahlzeiten sind ein halbes Putenbrot mit Salat, Vollkorn-Müsli und Milch oder Erdnussbutter mit Vollkorn-Crackern.

Energiezusätze

Energiezusätze wie Kolanuss, Yerba Mate, Guarana und Grüntee-Extrakt haben wahrscheinlich eine ähnliche Wirkung wie eine Tasse Kaffee, da viele sogenannte Energiezusätze Koffein oder ähnliche Chemikalien enthalten.

Energy Drinks und Gele

Energiegetränke und -gele können für diejenigen hilfreich sein, die an intensiven körperlichen Aktivitäten teilnehmen, werden aber von den meisten Menschen wahrscheinlich nicht benötigt. Sie sind in der Regel kalorienreich und enthalten einfache Kohlenhydrate (Zucker) und wenig Nährstoffe.

Übung für Energie

Bewegung ist ein weiterer natürlicher Stimmungsverstärker. Je aktiver Sie sind, desto größer ist der Nutzen für Ihre emotionale Gesundheit. Es gibt Hinweise darauf, dass Bewegung Depressionen lindern und zu einem erhöhten Energieniveau im Laufe des Tages beitragen kann.