Ist Super Bowl Sonntag schlecht für Ihre Gesundheit?

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Folge 41 | Fettleber/Diabetes, Kopfschmerzen, Hashimoto | Die Ernährungs-Docs | NDR

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Inhaltsverzeichnis:

Anonim

Millionen von Menschen planen, das Spiel am Sonntag zwischen den Seahawks und den Broncos auf einer Party, in einer Bar oder einfach zu Hause zu sehen. Aber Super Bowl Sonntag bringt uns viel mehr als ein großartiges Spiel, Multi-Millionen-Dollar-Werbespots und eine mit Stars gespickte Halbzeit-Show. Es bietet auch einen hohen Anteil an Junk Food und gefährlich übermäßigem Trinken.

Und wie viel Essen mit Fett, Kohlenhydraten und Natrium wird während des Spiels vom 2. Februar verbraucht? Etwa 11,2 Millionen Pfund Kartoffelchips, 8,2 Millionen Pfund Tortilla-Chips, 3,8 Millionen Pfund Popcorn und 2,5 Millionen Pfund Nüsse - und die Liste geht weiter. Insgesamt werden wir etwa 30 Millionen Pfund Snacks essen, so der Calorie Control Council, eine Handelsgruppe, die die fett- und zuckerfreie Lebensmittel- und Getränkeindustrie vertritt.

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Der Rat prognostiziert, dass der durchschnittliche Super Bowl-Beobachter 1, 200 Kalorien und 50 Gramm davon runterschleudern wird Fett in Snacks allein.

Das hört sich nach viel an - und ist es auch. Eine Studie, die letztes Jahr im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlicht wurde, fand heraus, dass der durchschnittliche Amerikaner 2, 173 Kalorien pro Tag zu sich nahm Amerikaner konsumierten 2, 281 Kalorien pro Tag, und Menschen mit einem gesunden Gewicht konsumierten 2, 111 Kalorien pro Tag.So Super Bowl Snack allein könnte weit über die Hälfte Ihrer durchschnittlichen täglichen Kalorienaufnahme ausmachen.

Kann ein Tag der Überdosierung Sie wirklich verletzen?

Eine so große Menge ungesunder Nahrung in einer Sitzung zu essen, stellt nicht unbedingt ein Gesundheitsrisiko dar, sagt Richard Krasuski, MD, ein Kardiologe und Direktor von das Zentrum für angeborene Herzkrankheit bei der Cleveland Clinic Ja, der Verzehr von fettreichen und hochnatriumhaltigen Lebensmitteln wird zu te vorübergehender Anstieg des Blutdrucks und der Menge an Lipiden in Ihrem Blutstrom. Aber wenn Sie relativ gesund sind und kein Super Bowl-Stil machen, der wöchentlich isst, werden Sie wahrscheinlich den Tag überleben.

"Wenn jemand völlig gesund ist und eine ungesunde Menge an Kalorien, Kohlenhydraten und fetthaltigen Mahlzeiten zu sich nimmt, gibt es wirklich gute Beweise dafür, dass ungesunde Lipide entstehen", sagte Krasuski gegenüber Healthline. "Es wird kein [kardiovaskuläres] Ereignis auslösen, aber die Entzündungsmarker sind allein durch die Wirkung einer einzelnen Mahlzeit erhöht. "

Wenn Sie jedoch gesundheitliche Probleme haben, wie Fettleibigkeit, Diabetes oder Herzprobleme, müssen Sie viel genauer auf das achten, was Sie am Spieltag essen.

Zum Beispiel zitierte Krasuski einen Artikel vom Januar 2006 im Journal of Renal Nutrition . Dieser Artikel untersuchte den Einfluss, den das Essen bei Super Bowl-Partys auf Hämodialysepatienten haben kann.Die Studie ergab, dass diejenigen, die an Parties teilgenommen hatten, einen statistisch signifikanten Anstieg der Serumphosphatspiegel aufwiesen, ein Maß für Nierenfunktionsstörungen sowie interdialytische Gewichtszunahme, was mehr Flüssigkeit bedeutet, die während einer Dialysesitzung entfernt werden muss.

Eine Studie, die im Jahr 2000 auf einer Konferenz der American Heart Association veröffentlicht wurde, ergab, dass das Essen einer sehr großen Mahlzeit das Risiko, einen Herzinfarkt zu erleiden, zwei Stunden nach dem Essen vervierfachen kann.

Die Schäden durch ungesundes Naschen verringern

Laut Theresa Hedrick, einer registrierten Diätassistentin beim Calorie Control Council, gibt es Möglichkeiten, die ungesunden Auswirkungen von typischen Super Bowl-Lebensmitteln zu mildern. Für den Anfang, versuchen Sie nicht, in dem Raum zu bleiben, in dem das Essen ist, so wird es nicht so einfach zu essen sein.

Wenn du mit dem Essen beginnst, klick zuerst auf das Gemüsetablett und versuche, es zu füllen, bevor du zu den anderen Optionen gehst. Und wenn Sie durstig sind, verlassen Sie sich nicht nur auf Bier und Soda. Abwechselnd mit Wasser, sagt sie, und Sie werden eine starke Kalorienreduktion erleben. Sie schlägt auch vor, dass Sie vor dem Anpfiff am Spieltag sowie am Tag danach trainieren wollen.

Schaut euch die vollständige Infografik an: "Super Bowl Snacks-Das Zahlenspiel" "

Super Bowl Drinking Danger

Für viele Fans ist der Super Bowl einfach nicht komplett, ohne Biere oder andere alkoholische Getränke zu trinken.

Es sind nicht nur die leeren Kalorien, die Anlass zur Besorgnis geben (etwa 150 Kalorien pro 12-Unzen Portion normales Bier). Zu viel trinken, auch kurzfristig, kann zu erhöhtem Blutdruck, Anämie, Schläfrigkeit und beeinträchtigt führen Urteil.

Gesundheitsexperten sagen, dass Frauen, die mehr als ein alkoholisches Getränk pro Tag konsumieren (eine Dose Bier, ein Glas Wein oder ein Getränk mit destilliertem Alkohol) und Männer, die mehr als zwei konsumieren, einem erhöhten Risiko ausgesetzt sind Zu den langfristigen Folgen übermäßigen Trinkens gehören Leberzirrhose, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und sogar ein erhöhtes Krebsrisiko.

Wenn Sie Glück haben, Eintrittskarten für das Spiel im MetLife Stadium in New Jersey zu haben, und du findest dich auf deinem Platz erfrieren, Bier trinken oder Andere Geister werden dich nicht wirklich warm halten, auch wenn du dich so fühlst. Das liegt daran, dass Alkohol die Körpertemperatur senkt. Der gesamte Alkohol bewirkt, dass sich Ihre Blutgefäße ausdehnen und mehr Blut nahe an die Hautoberfläche bringen, auf Kosten der Senkung der Kerntemperatur des Körpers.

Eine weitere Sicherheitsbedrohung am Super Bowl Sunday ist Trunkenheit am Steuer. Laut der National Highway Verkehrssicherheitsbehörde (NHTSA) wurden 43 Prozent aller Verkehrstoten am Super Bowl Sonntag im Jahr 2012 durch Trunkenheit am Steuer verursacht, verglichen mit einem Durchschnitt von 31 Prozent für den Rest des Jahres.

Und Bewohner von Colorado und Washington haben noch mehr Grund zur Sorge. Eine von AAA Texas durchgeführte Analyse zeigte, dass, als die Dallas Cowboys in Super Bowls in den Jahren 1993, 1994 und 1996 spielten, alkoholbedingte Todesfälle und Verletzungen im Lone Star State um durchschnittlich 29 Prozent zunahmen.Als jedoch ein Texas-Team es nicht ins große Spiel schaffen konnte, gingen die Todesfälle und Verletzungen am Super Bowl Sunday um 12 Prozent zurück.

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Sicheres Trinken bei Super Bowl Sonntag

Ein paar Tipps können helfen sicherzustellen, dass entweder du oder deine Gäste keine Statistik werden. Wenn du mit Freunden trinkst, solltest du immer einen alkoholfreien Fahrer benennen.Wenn du eine Party veranstaltest, solltest du Essen bereitstellen, um Gäste daran zu hindern, auf nüchternem Magen zu viel zu trinken - aber möglichst wenig Salz zu essen Die Leute sollten mehr trinken, und sie sollten als Barkeeper fungieren, um zu kontrollieren, wie viel Alkohol in Getränke gegossen wird, und 90 Minuten vor dem Ende des Spiels oder der Party aufhören, Alkohol zu trinken, falls nötig.

Keine weiteren Tipps: "Super Bowl Snacks - Das Zahlenspiel" "