Ist V8 gut für dich?

Gemüsesäfte sind heutzutage ein großes Geschäft, und V8 ist vielleicht die bekannteste Marke für Gemüsesäfte. Es ist tragbar, kommt in allen möglichen Geschmacksrichtungen und wird angepriesen, um Ihnen zu helfen, Ihre tägliche Gemüsequote zu treffen. Sie haben wahrscheinlich den Slogan der Marke gehört: "Könnte einen V8 gehabt haben", aber die Frage ist, sollten Sie?

Während es Nährstoffe aus allen Arten von Gemüse enthält, sollte V8 nicht den Platz einnehmen, Gemüse zu essen. Nährstoffe gehen verloren und der größte Teil der Ballaststoffe wird bei der Verarbeitung von Gemüsesäften wie V8 entfernt. Sie haben auch Komponenten hinzugefügt, die von fragwürdigem Nährwert sind.

Angebliche Vorteile von V8

Von Soda bis Fruchtsaftgetränken, eine Reihe von eindeutig ungesunden Getränken ist auf dem Markt erhältlich. V8 wird aus Gemüse hergestellt und enthält viele der Nährstoffe, die man in ganzen Gemüsesorten findet. Laut der offiziellen Website des Unternehmens enthält V8 den Saft von acht Gemüsesorten:

• Rüben
• Karotten
• Sellerie
• Salat
• Petersilie
• Tomaten
• Spinat
• Brunnenkresse

Aufgrund der verwendeten Gemüsearten gilt V8 als Quelle der Vitamine A, C und E. Der Saft gilt auch als cholesterin- und fettarm. Angesichts dieser Ernährungsinformationen, suchen viele Menschen die Bequemlichkeit von V8 als Alternative zum Verzehr von einfachem Gemüse.

Die Fallstricke von Gemüsesaft

Das Trinken von V8 ist sicherlich nicht so schlimm wie das Trinken von nicht nahrhaften Getränken wie Soda, aber der Saft kann einige überraschende Nachteile haben. Der Pürierprozess, der zum Entsaften des Gemüses verwendet wird, entfernt einen großen Teil ihres Fasergehalts. Faser, in Gemüse und anderen Lebensmitteln gefunden, ist sehr wichtig, weil es:

• hält Sie voll
• verhindert Gewichtszunahme durch übermäßiges Essen
• reguliert den Blutzucker
• beugt Verstopfung vor
• schützt vor Herzkrankheiten

Ganz roh, sowie gekocht, Gemüse bietet eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen und Texturen für Ihren Gaumen. Das Problem mit dem Entsaften Ihres Gemüses ist, dass der Prozess diese natürlichen Attribute entfernen kann.

V8 wird auch aus Konzentrat rekonstituiert, was bedeutet, dass das Wasser entfernt und dann wieder hinzugefügt wurde, also ist es technisch kein Frischgemüsesaft. Es gibt auch keine gesetzliche Definition von "Aromen", die auf dem Etikett aufgeführt ist.

Wie bei anderen verpackten Lebensmitteln verwendet V8 Salz, um Geschmack zu verleihen und die Säfte zu konservieren. Dies kann problematisch werden, insbesondere wenn Sie versuchen, Ihre Salzaufnahme zu verwalten.

V8s ursprüngliche Formel von Gemüsesaft enthält 481 mg Natrium pro Portion. Selbst die Version mit reduziertem Natriumgehalt von V8 ist problematisch, da sie immer noch 140 mg Natrium in einem 8 oz Glas enthält.

Ein weiteres Problem mit V8 ist seine mangelnde Vielfalt im ursprünglichen Saft. Es ist wichtig, eine Vielzahl von nährstoffreichem Gemüse zu konsumieren und nicht jeden Tag dieselben zu haben. Verarbeitete Gemüsesäfte überspringen oft andere Super-Gemüse wie Brokkoli und Süßkartoffeln.

Bringen Sie Ihrem Gemüse die altmodische Art

Es kann leicht sein, für den verlockenden Komfort von V8 mit zunehmend hektischen Zeitplänen zu fallen. Aber trotz seiner angeblichen Vorteile kann Gemüsesaft einfach nicht Gemüse in ihrer ganzen Form schlagen.

Das heißt nicht, dass Gemüsesaft schlecht für dich ist. Solange Ihre Diät es erlaubt, können Sie gelegentlich eine Portion V8 trinken. Der Schlüssel ist, zu vermeiden, sich ausschließlich auf Saft zu verlassen, um Ihre täglichen Gemüseportionen zu erreichen.

Trinken Sie nur Gemüsesäfte, die 100 Prozent Saft und wenig Natrium enthalten. Ziel ist es, drei bis vier verschiedene Arten von Gemüse pro Tag zu essen, um den größten Nährwert zu erzielen.