Die Wirkung von Kaffee auf Diabetes

Kaffee und Diabetes

Highlights

1. Für Menschen ohne Diabetes kann Kaffee helfen, das Risiko, an Diabetes zu erkranken, zu reduzieren.
2. Koffein hat kurzfristig gezeigt, dass er sowohl den Glukose- als auch den Insulinspiegel erhöht. Aus diesem Grund sollten Menschen mit Diabetes vorsichtig sein, wenn sie Kaffee konsumieren.
3. Sobald Süßstoff zu Kaffee hinzugefügt wird, entfernt es die Vorteile der Diabetesprävention. Es kann tatsächlich Ihr Risiko für die Entwicklung von Diabetes erhöhen.

Kaffee wurde einst als schlecht für deine Gesundheit verurteilt. Es gibt jedoch zunehmend Beweise dafür, dass es gegen bestimmte Arten von Krebs, Lebererkrankungen, Depressionen und Parkinson-Krankheit schützen kann.

Es gibt auch überzeugende Studien, dass die Erhöhung Ihrer Kaffeeaufnahme Ihr Risiko für die Entwicklung von Typ-2-Diabetes senken könnte. Das sind gute Nachrichten für diejenigen von uns, die den Tag nicht sehen können, bis wir in unsere Tasse Java kommen. Für diejenigen, die bereits Typ-2-Diabetes haben, könnte Kaffee Nebenwirkungen haben.

Ob Sie versuchen, Ihr Risiko zu senken, Sie haben Diabetes, oder Sie können einfach nicht ohne Ihre Tasse Joe gehen, erfahren Sie mehr über die Auswirkungen von Kaffee auf Diabetes.

Was ist Diabetes?

Laut der Mayo Clinic ist Diabetes eine Krankheit (oder eine Gruppe von Krankheiten), die beeinflusst, wie Ihr Körper Blutzucker (Zucker) verarbeitet. Blutzucker ist wichtig, weil es das Gehirn antreibt und Energie für Muskeln und Gewebe liefert. Wenn Sie Diabetes haben, bedeutet dies, dass Sie zu viel Blutzucker in Ihrem Körper zirkulieren und es ernsthafte gesundheitliche Bedenken verursachen kann. Es gibt eine Reihe von verschiedenen Faktoren, die Diabetes verursachen können.

Chronische Diabetes-Typen sind Typ 1 und Typ 2. Andere Arten gehören Schwangerschaftsdiabetes, der während der Schwangerschaft auftritt, aber nach der Geburt weggeht. Ein anderer ist Prädiabetes, was bedeutet, dass Ihr Blutzuckerspiegel höher als normal ist, aber nicht so hoch ist, wie Diabetes in Betracht gezogen würde.

Einige Anzeichen und Symptome von Diabetes umfassen erhöhten Durst, unerklärlichen Gewichtsverlust, Müdigkeit, Reizbarkeit und mehr. Wenn Sie vermuten, dass Sie einige dieser Symptome haben, ist es wichtig, mit Ihrem Arzt zu sprechen.

Kaffee als mögliche Prävention von Diabetes

Der gesundheitliche Nutzen von Kaffee bei Diabetes ist von Fall zu Fall verschieden. Eine in der Diabetologia veröffentlichte Studie beginnt Diskussionen auszulösen.

Forscher in Harvard haben über 100 000 Menschen seit etwa 20 Jahren verfolgt. Sie konzentrierten sich auf einen Zeitraum von vier Jahren. Sie fanden heraus, dass Menschen, die ihre Kaffeeaufnahme um mehr als eine Tasse pro Tag erhöhten, ein 11 Prozent geringeres Risiko für die Entwicklung von Typ-2-Diabetes hatten.

Menschen, die ihre Kaffeeaufnahme um eine Tasse pro Tag reduzierten, erhöhten ihr Risiko, an Diabetes zu erkranken, um 17 Prozent.Es gab keinen Unterschied bei denen, die Tee tranken.

Es ist nicht klar, warum Kaffee solch einen Einfluss auf die Entwicklung von Diabetes hat. Koffein ist möglicherweise nicht verantwortlich. In der Tat wurde Koffein kurzfristig gezeigt, um sowohl den Glukose- als auch den Insulinspiegel zu erhöhen.

Einfluss von Kaffee auf Glukose und Insulin

Eine in Diabetes Care veröffentlichte Studie aus dem Jahr 2004 zeigte, dass eine Dosis Koffein vor dem Verzehr bei Patienten mit Typ-2-Diabetes zu einem höheren Blutzuckerspiegel nach der Mahlzeit führte. Es zeigte sich auch eine Zunahme der Insulinresistenz. Obwohl dies für den Schutz von Menschen gegen Diabetes von Vorteil sein könnte, könnte es Gefahren für Menschen mit Typ-2-Diabetes darstellen.

Es gibt viele andere Zutaten in Kaffee als Koffein. Einige von ihnen könnten für diesen Schutzeffekt verantwortlich sein, der in der Studie von 2014 zu sehen war. Wenn Sie koffeinhaltigen Kaffee über einen längeren Zeitraum trinken, kann sich dies auch auf die Glukose- und Insulinsensitivität auswirken. Toleranz gegenüber langfristigem Konsum kann eine schützende Wirkung haben.

Eine weitere Studie aus dem Jahr 2004 beschäftigte sich mit einem "mittleren" Effekt bei Menschen ohne Diabetes, die entweder 1 Liter Kaffee am Tag getrunken hatten oder sich vier Wochen lang enthielten. Am Ende der Studie hatten diejenigen, die mehr Kaffee konsumierten, höhere Mengen Insulin im Blut. Dies war auch beim Fasten der Fall.

Wenn Sie Typ-2-Diabetes haben, versucht der Körper, mehr Insulin zu gewinnen, um Zucker aus dem Blutstrom zu entfernen. Der "Toleranz" -Effekt, der beim langfristigen Kaffeekonsum gesehen wird, dauert viel länger als vier Wochen.

Es gibt einen klaren Unterschied darin, wie Menschen mit Diabetes und Menschen ohne Diabetes auf Kaffee und Koffein reagieren. Eine Duke University Studie hatte gewohnheitsmäßige Kaffeetrinker mit Typ-2-Diabetes kontinuierlich überwachen ihren Blutzucker während der täglichen Aktivitäten.

Während des Tages zeigte sich, dass der Blutzucker direkt nach dem Kaffeetrinken steigen würde. An den Tagen, an denen sie Kaffee tranken, war der Blutzucker höher als an Tagen, an denen sie keinen Kaffee getrunken hatten. Kaffee kann bei denjenigen, die keinen Diabetes entwickelt haben, schützend sein, aber Koffein kann gefährlich sein, wenn Sie bereits Typ 2 haben.

Andere gesundheitliche Vorteile von Kaffee

Es gibt andere gesundheitliche Vorteile von Kaffee zu trinken. Laut der Mayo Clinic haben frühere Studien andere Risikofaktoren der Kaffeetrinker bei der Durchführung der Studie nicht berücksichtigt. Neue Studien mit kontrollierten Risikofaktoren zeigen jedoch die anderen Vorteile des Kaffees. Dazu gehören der Schutz vor:

• Parkinson-Krankheit
• Lebererkrankungen (einschließlich Leberkrebs)
• Gicht
• Alzheimer-Krankheit
• Gallensteine ​​
• Typ-2-Diabetes

Diese Studien haben auch gezeigt, dass Kaffee scheint Verringerung des Depressionsrisikos und Steigerung der Fähigkeit, sich klar zu konzentrieren und zu denken.

Kaffee mit Zusatz von Zutaten

Wenn Sie keinen Diabetes haben, aber Bedenken haben, ihn zu entwickeln, seien Sie vorsichtig, bevor Sie den Kaffee verzehren. Es kann einen positiven Effekt von Kaffee in seiner reinen Form geben. Allerdings sind die Vorteile für Kaffeegetränke mit Süßstoffen oder Milchprodukten nicht identisch.

Daily Diabetes Tipp

• Kaffee kann beliebter denn je sein, aber regelmäßig trinken ist nicht der beste Weg, um Diabetes zu verwalten - auch wenn (glauben Sie es oder nicht) gibt es wachsende Beweise, dass es helfen könnte < verhindern Diabetes. Cremige, zuckerhaltige Getränke, die man in Caféketten findet, sind mit ungesunden Kohlenhydraten beladen. Sie sind sehr kalorienreich. Der Einfluss von Zucker und Fett in vielen Kaffee- und Espresso-Getränken kann die guten Schutzwirkungen des Kaffees aufwiegen.

Dasselbe gilt für zuckergesüßten und sogar künstlich gesüßten Kaffee und andere Getränke. Sobald Süßstoff hinzugefügt wird, beseitigt es die Vorteile von Kaffee im Kampf gegen Typ-2-Diabetes. Es kann tatsächlich Ihr Risiko für die Entwicklung von Diabetes erhöhen.

Wenn Sie regelmäßig kohlensäurehaltige Getränke mit einem hohen Anteil an gesättigten Fettsäuren zu sich nehmen, können Sie die Insulinresistenz erhöhen. Es kann schließlich zu Typ-2-Diabetes beitragen. Die meisten großen Kaffeeketten bieten Getränke mit weniger Kohlenhydraten und Fett. "Schlanke" Kaffeegetränke ermöglichen Ihnen den morgendlichen Aufweck- oder Nachmittagsauftakt ohne Zuckerrausch.

Risiken und Warnungen

Auch bei gesunden Personen kann das Koffein im Kaffee Nebenwirkungen haben.

Die häufigsten Nebenwirkungen von Kaffee sind:

Kopfschmerzen

• Ruhelosigkeit
• Angst
• Wie bei fast allem ist Mäßigung der Schlüssel zum Kaffeekonsum. Aber selbst bei mäßigem Konsum hat Kaffee Risiken, die Sie mit Ihrem Arzt besprechen sollten. Zu diesen Risiken und Warnungen zählen:

Erhöhung des Cholesterinspiegels bei Kaffee ohne Filter oder Espresso

• Jugendliche sollten täglich weniger als 100 mg Koffein (einschließlich aller koffeinhaltigen Getränke, nicht nur Kaffee) einnehmen
• Kleinkinder sollten koffeinfrei bleiben Getränke
• erhöhtes Risiko für Sodbrennen
• Zuviel Süßstoff oder Rahm können das Diabetesrisiko erhöhen und zu Übergewicht führen
• erhöhter Blutzuckerspiegel nach einer Mahlzeit
• Zum Mitnehmen

Keine Nahrung oder Ergänzung bietet vollständigen Schutz gegen Typ-2-Diabetes. Wenn Sie an Diabetes leiden, können Gewichtsabnahme und Sport die beste Möglichkeit sein, Ihr Risiko zu reduzieren. Den Kaffee zu trinken, um Diabetes abzuwehren, garantiert Ihnen kein gutes Ergebnis.

Versuchen Sie, die Menge an Zucker oder Fett zu reduzieren, die Sie mit Ihrem Kaffee trinken.

Sprechen Sie mit Ihrem Arzt über Diät- und Bewegungsoptionen und über die Auswirkungen, die das Trinken von Kaffee haben könnte.

Sie haben gefragt, wir haben

geantwortet. Ich habe Typ-2-Diabetes. Wie viele Tassen Kaffee kann ich pro Tag haben?

• Mehrere gut durchgeführte Studien haben gezeigt, dass das Trinken von Kaffee - bis zu 6 bis 8 Unzen Tassen pro Tag - mit einer dramatischen Senkung des Risikos für Typ-2-Diabetes einhergeht. Warum das passiert, wird nicht verstanden. Wenn Sie an Diabetes leiden, sollten Sie koffeinhaltigen Kaffee meiden, da das Koffein den Blutzuckerspiegel leicht erhöht hat. Also genießen Sie Ihren entkoffeinierten Kaffee ohne den Zucker oder einen künstlichen Süßstoff und die Sahne.

• - George Krucik MD, MBA

  Artikel Ressourcen

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