Slideshow: Mastfutter des Sommers

Smart Food Choices für den Sommer

Ahhh, es ist Sommer: Grillabende, Cocktails am Pool, Baseballspiele und jede Menge Brathähnchen, Rippchen, Kartoffelsalat, Eis, Hot Dogs und Bier. Das Leben mag einfach sein, aber Sie müssen ein paar schockierende Kalorienfallen und eine bessere Auswahl bei einem Gartengrill oder einer Strandpromenade kennen.

Fettreiches Fleisch auf dem Grill

Die schlechte Nachricht: Grillen kann Ihre Gürtellinie sabotieren. Ein 20-Unzen-T-Bone-Steak kann 1.540 Kalorien und 124 g Fett wiegen. Ein durchschnittlicher Cheeseburger hat 750 Kalorien und 45 Gramm Fett. Was ist mit Rippchen mit Schweinefleisch oder Rindfleisch? Sie kommen aus dem dicksten Teil des Tieres. Die guten Nachrichten: Sie können mit Schnitten wie Schweinefilet, hautloser Hühnerbrust und magerem Rinderhackfleisch mager werden.

Hol mich raus zum Ballspiel

Hot Dogs und Würstchen sind für viele von uns ein Sommervergnügen, aber Sie können sie für Baseballspiele aufbewahren. Es geht nicht nur um Fett oder Kalorien, Sie können auch fettarme Versionen wählen. Die meisten Hotdogs, Bratwürste und andere Würste haben einen hohen Natriumgehalt. Typische Ernährungswerte sind:

• Hot Dog: 280 Kalorien, 15 g Fett, 1.250 mg Natrium
• Kielbasa (6 Unzen): 330 Kalorien, 24 g Fett, 1.590 mg Natrium

Mayonnaise-basierte Salate

Eine kleine halbe Tasse Kartoffelsalat enthält 179 Kalorien und 10, 25 Gramm Fett. Die gleiche Menge Krautsalat hat etwa 138 Kalorien und 8 Gramm Fett. Versuchen Sie, Ihre Salate mit leichter Mayonnaise zuzubereiten, um Kalorien zu sparen. Oder mischen Sie Mayo mit fettarmem Joghurt, leicht saurer Sahne oder Hühnerbrühe. Oder probieren Sie doch mal einen Kartoffelsalat nach deutscher Art mit mehr Essig als Öl. Dann werfen Sie viel Gemüse in einen Salat, um die Ballaststoffe und Nährstoffe zu erhöhen.

Gefrorene Zubereitungen

Süße, fruchtige alkoholische Getränke (die oft mit einem Regenschirm serviert werden) können leicht sinken, aber die Kalorien summieren sich in Eile. Eine Piña Colada kann von 245 bis 490 Kalorien reichen, ein Daiquiri von 300 bis 800 Kalorien, und ein Long Island-Eistee kann Sie auf 520 Kalorien oder mehr reduzieren - mit einem Großteil davon aus Zucker. Anstelle von kalorienreichen Getränken probieren Sie Wein, einen Weinschorle oder ein Mixgetränk mit Seltzer und einem Schuss 100% Fruchtsaft.

Befriedigende Durstlöscher

Eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr ist im Sommer unerlässlich, aber diese kalten Getränke können Ihre Taille in Mitleidenschaft ziehen. Seien Sie vorsichtig, was Sie wählen - wenn Sie 12-Unzen-Behälter mit süßem Tee, gesüßtem Soda, Energiegetränken, Saftgetränken oder Bier trinken, nehmen Sie wahrscheinlich etwa 150 Kalorien pro Pop zu sich. Smoothies, Milchshakes und kalte Kaffeezubereitungen können viel höher sein. Probieren Sie Wasser oder leichte Versionen Ihrer Lieblings-Durstlöscher.

Erfrischende gefrorene Leckereien

Eine Tasse Softeis kann 382 Kalorien und 22 Gramm Fett enthalten. Machen Sie es zu einem Schokoladen-Keksteig-Milchshake, und die Kalorien steigen auf 760, mit 36 ​​Gramm Fett! Sie müssen nicht auf gefrorene Leckereien verzichten, sondern müssen nur die riesigen Portionen oder die fettreichen Beläge weitergeben. Achten Sie auf gefrorene Desserts wie Sorbet, Fudge-Riegel, Obstriegel oder andere Leckereien mit weniger als 150 Kalorien pro Portion oder Obstdesserts wie Erdbeer-Shortcake.

Erschreckend fettendes, faires Essen

Messen und Promenaden versorgen Sie mit einer Fülle frittierter Diät-Katastrophen. Von gebratenem Käsekuchen (ca. 500 Kalorien), gebratenem Makkaroni und Käse (ca. 610 Kalorien) bis hin zu gigantischen Putenschenkeln (ca. 1.136 Kalorien und 54 Gramm Fett) sind die meisten Lebensmittel, die Sie während des Gehens essen, eine Kalorienüberladung. Überspringen Sie die frittierten Speisen und wählen Sie stattdessen Zuckerwatte, Karamelläpfel oder ein einfaches gegrilltes Fleisch - oder teilen Sie Ihren Genuss mit einem Freund.

Salatdeckel

Salate können das perfekte Sommerdinner sein: leichte, erfrischende Schalen mit Gemüse und magerem Eiweiß. Aber kalorienreiche Toppers können einen Salat in Eile von mager auf fett bringen. Gebratene Hähnchenstreifen, Speck, Käse, cremige Dressings und Croutons gehören zu den schlimmsten Straftätern. Geben Sie stattdessen gegrilltes Hühnchen, magere Fleischstreifen oder Eier auf das Gemüse und bestreuen Sie es mit einem leichten Dressing.

Gedankenloses Knabbern an Snacks

Eine Handvoll Snacks schadet nicht viel, aber zu viel kann Ihre Ernährung sabotieren. Eine Unze Kartoffelchips oder Käsebällchen entspricht ungefähr 160 Kalorien und 10 Gramm Fett. Käse Nachos können 692 Kalorien und 38 Gramm Fett enthalten. Und eine 10-Tassen-Schachtel Kino-Popcorn kann 641 Kalorien und 48 Gramm Fett enthalten. Probieren Sie Früchte, Gemüse mit leichtem Dip oder kleine Portionen fettfreies Popcorn.

Finger lecken gebratenes Huhn

Eine Handvoll Snacks schadet nicht viel, aber zu viel kann Ihre Ernährung sabotieren. Eine Unze Kartoffelchips oder Käsebällchen entspricht ungefähr 160 Kalorien und 10 Gramm Fett. Käse Nachos können 692 Kalorien und 38 Gramm Fett enthalten. Und eine 10-Tassen-Schachtel Kino-Popcorn kann 641 Kalorien und 48 Gramm Fett enthalten. Probieren Sie Früchte, Gemüse mit leichtem Dip oder kleine Portionen fettfreies Popcorn.

• Hautlose Hühnerbrust (3, 5 oz): 167 Kalorien, 7 g Fett
• Panierte, gebratene Hähnchenbrust: 360 Kalorien, 21 g Fett