vegane Schoko-Bananen Pancakes (glutenfrei) - Rezept
Inhaltsverzeichnis:
Wer sagt, dass Sie keine Schokolade zum Frühstück haben können? Wenn es in diese gesunden Pfannkuchen gemacht wird, wie kann jemand widerstehen?
Zutaten
- 1¼ Tassen Schokolade Soja- oder Mandelmilch
- 1 mittelgroße Banane, püriert
- 3 Esslöffel Apfelmus
- 1½ Tassen Allzweckmehl
- 3½ Teelöffel Backpulver
- 1 Esslöffel Zucker
Anleitung
In einer kleinen Schüssel Milch, Banane und Apfelmus verquirlen. Beiseite legen.
In einer großen Schüssel die letzten drei Zutaten verquirlen. Milchmischung dazugeben und kurz umrühren, bis die trockenen Zutaten angefeuchtet sind.
Erhitzen Sie eine Pfanne oder Pfanne bei mittlerer Hitze und sprühen Sie sie mit Pflanzenspray. Gießen Sie genug Teig, um einen 4-Zoll breiten Pfannkuchen zu bilden. Kochen Sie 1 ½ bis 2 Minuten oder bis sich Blasen auf der Oberfläche bilden und auf dem Boden goldbraun sind. Leicht umdrehen und 1 bis 1 ½ Minuten oder bis zum vollständigen Kochen kochen.
Sofort servieren.
Ernährung
| Portionen | 3 |
| Portionsgröße | 3 bis 4 Pfannkuchen |
| Kalorien | 343 |
| Gesamtfett | 2. 9 g |
| Sat Fett | 1. 5 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Natrium | 49 mg |
| Kalium | 990 mg |
| Kohlenhydrat | 71 g |
| Protein | 10 g |
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