Tapioka Nutrition: Health Information

Übersicht

Tapioka ist ein stärkehaltiges Produkt, das aus Manioka-Knollen gewonnen wird und aus Brasilien und einem Großteil Südamerikas stammt. Tapioka ist als Mehl, Mehl, Flocken und Perlen erhältlich.Tapioca-Perlen werden häufig zur Herstellung von Tapiokapudding und Bubble-Tees verwendet.Tapioca wird auch als Verdickungsmittel verwendet.Topioca ist fast ausschließlich stärkehaltige Kohlenhydrate (Kohlenhydrate) ihr Verzehr von Kohlenhydraten oder die Frage, wie die Stärke den Blutzuckerspiegel beeinflusst, können Tapioka als ungesund empfinden Tapioka steht auf der glykämischen Indexskala, der glykämische Index misst die Geschwindigkeit des Blutzuckerspiegels els steigen nach dem Essen.

Hier ist ein Blick auf die Ernährungsinformationen für Tapioka.

Allergenfrei1. Frei von häufigen Allergenen

Tapioka ist glutenfrei, nussfrei und getreidefrei. Es wird keine Probleme für Menschen mit Zöliakie, Gluten-Empfindlichkeit und Nussallergien verursachen. Tapiokamehl kann in vielen glutenfreien Produkten gefunden werden. Es ist eine gute Option für Allergen-freies Backen zu Hause. Es ist auch eine Alternative zu Weißmehl zum Verdicken von Suppen, Saucen und Tortenfüllungen.

Cholesterinfrei2. Cholesterinfrei

Tapioka ist cholesterinfrei. Hoher Cholesterinspiegel kann eine Ansammlung von Plaque in Ihren Arterien verursachen, die als Arteriosklerose bekannt ist. Atherosklerose kann unkontrolliert zu Angina, Herzinfarkt und Schlaganfall führen.

Fiber3. Hat Ballaststoffe

Eine Tasse Tapioka-Perlen hat etwa 1,5 Gramm Ballaststoffe. Es ist nicht viel, aber es kann Ihnen helfen, den empfohlenen Tageswert von 21 bis 38 Gramm zu erfüllen. Die meisten Menschen verbrauchen nicht annähernd genug Ballaststoffe. Doch Faser bietet viele gesundheitliche Vorteile wie Senkung des Cholesterinspiegels, Aufrechterhaltung des Blutzuckerspiegels und Verhinderung von Verstopfung.

Einfach zu verdauen4. Ist leicht verdaulich

Tapioka ist bekannt dafür, dass es dem Magen nichts anhaben kann. Viele Menschen finden es leichter zu verdauen als Mehle aus Getreide oder Nüssen. Tapioka kann als Quelle von Kalorien und Energie während Verdauungsbeschwerden von Erkrankungen wie Reizdarmsyndrom und Divertikulitis empfohlen werden.

Gewichtszunahme5. Unterstützt Gewichtszunahme

Wenn Sie schnell an Gewicht zunehmen müssen, kann Tapioka helfen. Eine Tasse Tapioka-Perlen hat 544 Kalorien und 135 Kohlenhydrate. Wenn Sie ein paar Schüsseln mit Tapiokapudding (die zusätzliche Kalorien, Kohlenhydrate und Fett enthält) pro Tag, und Tapioka zu anderen Lebensmitteln hinzufügen, haben Sie eine gute Chance auf Pfund ohne die negativen Auswirkungen von zu viel Fett und zu packen Cholesterin.

Calcium6. Kalziumquelle

Sie haben mehr Kalzium in Ihrem Körper als jedes andere Mineral. Calcium ist wichtig für starke Knochen und Zähne.Es auch:

hilft Blutgefäßen und Muskeln Vertrag und Erweiterung

• hilft Nerven senden Nachrichten
• hilft Blutgerinnsel
• Laut der National Osteoporosis Foundation, verlieren Sie Kalzium jeden Tag durch Ihre Haut, Schweiß, Urin, und Kot. Dein Körper kann kein Kalzium produzieren, um das verlorene zu ersetzen. Kalzium muss durch die Nahrungsmittel erhalten werden, die Sie essen. Eine Tasse Pearl Tapioka hat 30 Milligramm (mg) Kalzium, etwa 3 Prozent des empfohlenen Tageswertes. Auch dies ist keine beeindruckende Menge, aber es zählt zu Ihrer täglichen Einnahme.

Wenig Natrium7. Natriumarm

Die meisten Menschen essen zu viel Natrium. Vor allem, weil Natrium in verarbeiteten Snacks, Suppen und Gewürzen versteckt ist. Eine hohe Natrium-Diät ist mit Bluthochdruck, Herzerkrankungen und Schlaganfall verbunden. Tapioka enthält eine sehr geringe Menge Natrium. Eine Tasse Tapioka-Perlen hat nur 2 mg.

Folat8. Quelle von Folsäure

Folsäure ist ein B-Vitamin, das Ihr Körper braucht, um DNA und für die Zellteilung zu machen. Folat ist auch für Frauen im gebärfähigen Alter entscheidend, um Neuralrohrdefekte wie spinale Bifida zu verhindern. Folatmangel kann auch Anämie verursachen. Eine Tasse Tapioka-Perlen enthält 6 Mikrogramm Folsäure, was 2 Prozent des empfohlenen Tageswertes entspricht.

Mangan9. Mangan-Quelle

Eine Tasse Tapioka-Perlen liefert 8 Prozent des Mangans, das Ihr Körper täglich benötigt. Mangan ist ein essenzielles Spurenelement, das Ihrem Körper hilft, Kohlenhydrate, Cholesterin und Aminosäuren zu verstoffwechseln. Es unterstützt auch die Entwicklung von Knochen und Bindegewebe.

Eisen10. Eisenquelle

Tapioka ist eine gute Eisenquelle. Eine Tasse Tapioka-Perlen liefert über 13 Prozent des empfohlenen Tageswertes. Eisen wird in Hämoglobin gefunden, einem Protein, das Sauerstoff in alle Teile Ihres Körpers transportiert. Wenn Sie nicht genug Eisen bekommen, können Sie eine Eisenmangelanämie entwickeln. Dieser Zustand kann schwerwiegende Nebenwirkungen wie Kurzatmigkeit, Müdigkeit und Brustschmerzen verursachen.

Verhindert übermäßiges Essen11. Hilft, Sie voll zu halten

Die Kohlenhydrate und Ballaststoffe in Tapioka füllen sich. Während Tapioka nicht als Gewichtsverlust Essen gefeiert werden kann, kann es Sie länger voller und Hunger unterdrücken. Dies kann die Chancen des Überessens verringern.

Bottom lineUntergrenze

Es ist reich an Kohlenhydraten und Kalorien, also kann Tapioka nicht gesund genannt werden. Dennoch kann es Ihnen helfen, die empfohlenen Tagesdosis von mehreren wichtigen Nährstoffen zu erfüllen. Und es ist ein leckeres Essen zu genießen, wenn Sie an Gewicht zunehmen müssen.

Tapioka kann in Ihren gesunden Ernährungsplan passen, wenn Sie in Maßen gegessen werden. Denken Sie daran, dass viele Tapioka-Rezepte, wie Tapiokapudding und Bubble Tea, mit zusätzlichen Kalorien und Fett aus Zuckerzusatz und Milch oder Sahne geladen sind. Machen Sie leichtere Versionen, indem Sie Vollmilch durch Mandelmilch oder fettfreie Milch ersetzen. Sie können flüssiges Stevia oder Erythrit für Zucker ersetzen.