11 Rezepte, die Sie Broccoli lieben werden

11 Rezepte, die Sie Broccoli lieben werden
Brokkoli: Unsere Lieblingsrezepte

"Iss deinen Brokkoli! "

Als wir Kinder waren, a├čen die meisten von uns nur dieses gr├╝ne Gem├╝se mit Gewalt, aber was ist nicht zu m├Âgen? Brokkoli hat eine Tonne ern├Ąhrungsphysiologischer Vorteile und enth├Ąlt 2,3 Gramm Ballaststoffe pro Tasse, plus Kalium und sogar etwas Protein. Es gibt sogar klinische Beweise, dass der Verzehr von Brokkoli und anderen Kreuzbl├╝tlern das Risiko f├╝r Brustkrebs und Lungenkrebs senken kann.

Aber neue Wege zu finden, Brokkoli zu genie├čen, kann eine Herausforderung sein. Zum Gl├╝ck geben Ihnen diese Rezepte von einfallsreichen Food-Bloggern eine neue Perspektive auf dieses gesunde Gem├╝se.

Ger├Âsteter gew├╝rzter Brokkoli und Blumenkohl

Super einfach und einfach k├Âstlich, diese Beilage ist eine magische Mischung aus Gew├╝rzen und Aromen. Pal├Ąo-freundlich, ist es auch gluten-, casein- und milchfrei, wenn Sie es mit Kokosnuss├Âl zubereiten.

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Broccoli-K├Ąse-Suppe

Diese "Besser-als-Panera" Brokkolik├Ąse-Suppe kommt ├╝ber Steve Adams, den Blue Eyed Baker. Wenn Sie Kalorien z├Ąhlen, k├Ânnen Sie die Creme oder die H├Ąlfte und H├Ąlfte f├╝r fettarme Milch ersetzen, um den Fettgehalt zu schneiden.

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Brokkoli-Apfelsalat mit Waln├╝ssen

Dieser knusprige, Pal├Ąo-freundliche Salat enth├Ąlt Brokkoli, Apfel und rasierte Karotten mit getrockneten Cranberries und Waln├╝ssen. Willst du mehr Geschmack? Die Waln├╝sse einige Minuten im Ofen r├Âsten, dann mit dem schmackhaften Dressing auff├╝llen!

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Knackiger Brokkoli-Kraut

Die Ramen-Nudeln in diesem Rezept von Culinary Hill verleihen diesem Brokkoli Krautsalat noch mehr Textur, w├Ąhrend Sonnenblumenkerne, Mandeln und ein spritziger Dressing ihm einen nahrhaften Kick verleihen. Perfekt f├╝r einen Grillabend!

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Reisnudeln und Brokkoli unter R├╝hren braten

Sie m├╝ssen keine Takeout bestellen, um etwas asiatisch inspirierten Geschmack zu bekommen! Serviere dieses Gericht mit Fleisch oder alleine. Der Sesam├Âl und Ahornsirup f├╝gen einen reichen, s├╝├čen Geschmack hinzu. Verwenden Sie einen Wok, um die besten Hitzestufen zu erreichen, um die Zutaten richtig anzubraten.

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Baby-Brokkoli-Frittata mit Feta

Baby-Brokkoli, auch Broccolini genannt, hat einen milderen Geschmack, der hervorragend zu Feta passt. Diese Frittata von Erin bei Naturally Bella f├╝gt Eier und nur ein paar andere Zutaten hinzu, um eine herzhafte Mahlzeit zu kreieren, die zu jeder Tageszeit gut schmeckt.

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Broccoli-Cashew-Schale

Diese einfach zu handhabende Broccoli-Schale wirkt geschmackssicher und kombiniert die Aromen von Soja, Teriyaki und Sriracha mit Knoblauch und s├╝├čer Cashewnuss. Au├čerdem l├Ąsst es sich in wenigen Minuten zusammenstellen, und eventuelle Reste sind leicht mikrowellengeeignet.

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Verkohlter Brokkoli- und Avocadosalat

Dieses Gericht enth├Ąlt zwei sehr nahrhafte "Gr├╝ns" in einen schmackhaften Salat mit einem Kr├Ąuter-Tahini-Dressing. Clotilde, die den Chocolate and Zucchini Blog betreibt, sagt, dass man nicht scheuen sollte, den Brokkoli zu r├Âsten, was den wahren Geschmack dieses Salats unterstreicht.

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Pesto Brokkoli H├╝hnchen Pasta

Ein Pesto Brokkoli H├╝hnchen - mit Nudeln? Waren in! Wenn Sie m├Âchten, lassen Sie die Pasta f├╝r Reispasta oder gehen Sie Paleo und ersetzen Sie Zoodles oder Yam Spiralen. Die Mischung aus Brokkoli und Pesto ist ein bisschen unerwartet, aber dennoch gesund und einzigartig.

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Broccoli-Kugeln

Stauben Sie Ihre K├╝chenmaschine von diesem einzigartigen Snack ab, der verarbeiteten Broccoli, Semmelbr├Âsel, Kartoffelp├╝ree und ein paar andere Zutaten kombiniert. Das Rezept von Ella Fin ist eine gute M├Âglichkeit, um Gem├╝se in die Ern├Ąhrung Ihres Kindes oder Ihres eigenen zu schleichen. F├╝r einen gesunden Spieltagssnack mit Appetith├Ąppchen, ist dieser unschlagbar.

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Asiatischer Quinoasalat

Auf der Suche nach einem Gericht, das gesund, lecker und einfach zuzubereiten ist? Dieser herzhafte Quinoasalat von Minimalist Baker ist alles drei. Bunte Produkte wie Brokkoli, Edamame, rote Paprika und Rotkohl kommen zusammen mit einem w├╝rzigen Dressing, um einen Quinoasalat zu kreieren, der sicher ein regelm├Ą├čiger Favorit ist.

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