Mehr über Kaffee lernen - Kaffee-Kurse, Meisterschaften und Sensorik-Übungen
Inhaltsverzeichnis:
- Übersicht
- Essen und GERDEffekten von Essen auf GERD
- Koffein und GERDDie Auswirkungen von Koffein auf GERD
- KaffeeKaffee betrifft
- TeaTea und GERD
- Bottom LineDie Bilanz
Übersicht
Vielleicht bist du verwendet, um Ihren Morgen mit einer Tasse Kaffee Kick-Start oder abends mit einer dampfenden Tasse Tee. Wenn Sie gastroösophagealen Refluxkrankheit (GERD) haben, können Sie Ihre Symptome verschlimmern, was Sie trinken.
Dort ist besorgt, dass Kaffee und Tee Sodbrennen verursachen und saurem Reflux verschlimmern können.Erfahren Sie mehr über die Auswirkungen dieser Lieblingsgetränke und ob Sie sie in Maßen mit GERD konsumieren können.
Essen und GERDEffekten von Essen auf GERD
Studien zufolge wurde gezeigt, dass mindestens 4 von 10 Menschen in den Vereinigten Staaten einmal oder mehrmals wöchentlich Sodbrennen erleiden.Eine solche Häufigkeit kann GERD anzeigen.
Sie können auch diagnostiziert werden mit stiller GERD, bekannt als Ösophagus-Krankheit, ohne Symptome.
Ob Sie Symptome haben oder nicht, kann Ihr Arzt Lifestyle-Behandlungen zusätzlich vorschlagen Medikamente zur Verbesserung der Gesundheit Ihrer Speiseröhre. Lifestyle-Behandlungen können die Vermeidung bestimmter Lebensmittel umfassen, die ihre Symptome verschlimmern können.
Bei manchen Menschen können Symptome von Sodbrennen durch bestimmte Nahrungsmittel ausgelöst werden. Bestimmte Substanzen können die Speiseröhre reizen oder den unteren Ösophagussphinkter (LES) schwächen. Ein geschwächter unterer Ösophagussphinkter kann zum Rückfluss von Mageninhalt führen - und das verursacht saurem Reflux. Auslöser können sein:
- Alkohol
- koffeinhaltige Produkte wie Kaffee, Limonade und Tee
- Schokolade
- Zitrusfrüchte
- Knoblauch
- fetthaltige Lebensmittel
- Zwiebeln
- Pfefferminz und grüne Minze
- scharfes Essen
Sie könnten versuchen, Ihren Konsum von Kaffee und Tee zu begrenzen, wenn Sie an einer GERD leiden und sehen, ob sich Ihre Symptome bessern. Beide können die LES entspannen. Aber nicht jedes Essen und Trinken beeinflusst Individuen auf die gleiche Weise.
Halten Sie ein Ernährungstagebuch können Sie isolieren, welche Lebensmittel Reflux-Symptome verschlimmern und welche nicht.
Koffein und GERDDie Auswirkungen von Koffein auf GERD
Koffein - ein Hauptbestandteil vieler Sorten von Kaffee und Tee - wurde bei einigen Menschen als möglicher Auslöser für Sodbrennen identifiziert. Koffein kann GERD Symptome auslösen, weil es die LES entspannen kann.
Dennoch ist das Problem wegen widersprüchlicher Beweise und signifikanter Unterschiede bei beiden Arten von Getränken nicht so eindeutig. In der Tat, nach Gastroenterology und Hepatology, gibt es keine großen, gut gestalteten Studien, die zeigen, dass die Beseitigung von Kaffee oder Koffein konsequent GERD Symptome oder Ergebnisse verbessert.
Tatsächlich empfehlen die aktuellen Richtlinien des American College of Gastroenterology (Spezialisten im Verdauungstrakt) routinemäßige Ernährungsumstellungen zur Behandlung von Reflux und GERD nicht mehr.
KaffeeKaffee betrifft
Konventioneller Kaffee erhält die größte Aufmerksamkeit, wenn es darum geht, Koffein einzuschränken, was aus anderen gesundheitlichen Gründen vorteilhaft sein kann.Regelmäßiger, koffeinhaltiger Kaffee enthält weit mehr Koffein als Tee und Soda. Die Mayo Clinic hat die folgenden Koffein-Schätzungen für beliebte Kaffeesorten pro 8-Unzen-Portionen angegeben:
Art des Kaffees | Wie viel Koffein? |
schwarzer Kaffee | 95 bis 165 mg |
Instant-Schwarzkaffee | 63 mg |
Latte | 63 bis 126 mg |
entkoffeinierter Kaffee | 2 bis 5 mg |
Koffeingehalt kann auch nach Röstart variieren. Bei einem dunkleren Braten gibt es weniger Koffein pro Bohne. Leichte Braten, oft als "Frühstückskaffee" bezeichnet, enthalten oft das meiste Koffein.
Vielleicht möchten Sie sich für dunklere Braten entscheiden, wenn Sie feststellen, dass Koffein Ihre Symptome verschlimmert. Die GERD-Symptome von Kaffee können jedoch auf andere Komponenten des Kaffees als Koffein zurückzuführen sein. Zum Beispiel finden einige Leute, dass dunklere Braten saurer sind und ihre Symptome mehr verschlimmern können.
Kalt gebrühter Kaffee hat eine geringere Menge an Koffein und kann weniger sauer sein, was ihn zu einer akzeptableren Wahl für Personen mit GERD oder Sodbrennen machen könnte.
TeaTea und GERD
Ähnliches gilt für die Beziehung zwischen Tee und GERD. Tee enthält nicht nur Koffein, sondern auch eine Vielzahl anderer Komponenten.
Die Mayo Clinic hat die folgenden Koffein-Approximationen für beliebte Tees pro 8-Unzen-Portionen angegeben:
Art des Tees | Wie viel Koffein? |
schwarzer Tee | 25 bis 48 mg |
entkoffeinierter Schwarztee | 2 bis 5 mg |
in Flaschen gekaufter Tee | 5 bis 40 mg |
grüner Tee | 25 to 29 mg |
Je mehr das Teeprodukt verarbeitet wird, desto mehr Koffein hat es. Dies ist bei schwarzen Teeblättern der Fall, die mehr Koffein enthalten als grüne Teeblätter.
Wie eine Tasse Tee zubereitet wird, beeinflusst auch das Endprodukt. Je länger der Tee durchtränkt ist, desto mehr Koffein gibt es in der Tasse.
Es kann schwierig sein zu bestimmen, ob Ihr saurer Rückfluss von Koffein oder etwas anderem in einer bestimmten Art von Tee-Produkt ist.
Es gibt ein paar Vorbehalte.
Während sich die meisten Studien auf schwarzen (koffeinhaltigen) Tee konzentrierten, sind einige Arten von pflanzlichen (nicht koffeinhaltigen) Tees tatsächlich mit GERD-Symptomen assoziiert.
Ihr erster Instinkt könnte sein, Kräutertees anstelle von koffeinhaltigen Teeblättern zu wählen. Das Problem ist, dass bestimmte Kräuter, wie Pfefferminz und Minze, bei manchen Menschen die Sodbrennen-Symptome verschlimmern können.
Lesen Sie die Produkt-Etiketten sorgfältig und vermeiden Sie diese minzigen Kräuter, wenn sie dazu neigen, Ihre Symptome zu verschlechtern.
Bottom LineDie Bilanz
Da die Jury immer noch nicht über die Auswirkungen von Koffein auf die Refluxsymptome informiert ist, kann es für Patienten mit GERD schwierig sein zu wissen, ob man Kaffee oder Tee meiden sollte. Der Mangel an Konsens in der wissenschaftlichen und medizinischen Gemeinschaft über die Auswirkungen von Kaffee gegen Tee auf GERD Symptome deutet darauf hin, dass Ihre persönliche Toleranz für diese Getränke Ihre beste Wette ist. Sprechen Sie mit einem Gastroenterologen bezüglich Ihrer GERD-Symptome.
Der Lebensstil ändert sich, dass die meisten Experten zustimmen können saurem Reflux und GERD Symptome reduzieren:
- Gewichtsverlust, wenn Übergewicht
- Erhöhung der Kopf Ihres Bettes sechs Zoll
- nicht essen innerhalb von drei Stunden nach zu gehen Bett
Während Änderungen des Lebensstils helfen können, sind sie möglicherweise nicht genug, um alle Ihre Symptome zu bekämpfen.Sie können auch über den Ladentisch oder verschreibungspflichtige Medikamente benötigen, um die Kontrolle über Ihr Sodbrennen zu halten.
Veränderungen des Lebensstils können zusammen mit Medikamenten zu einer besseren Lebensqualität beitragen und gleichzeitig die Schädigung der Speiseröhre minimieren.
Koffein wasserfrei vs. Koffein : Was ist der Unterschied?
Diabetes Anwalt aus Mexiko spricht aus
Hola! Treffen Sie Typ-1-Diabetes-Fürsprecherin und Pädagoge Mariana Gomez, eine der Gewinnerinnen des DiabetesMine Patienten-Stimmen-Wettbewerbs 2016.