Chanukka mit Diabetes in Israel

Ein sehr glücklicher Chanukka für diejenigen, die heute Abend bei Sonnenuntergang feiern !

Yup, das Lichterfest dieses Jahr beginnt heute Abend bei Sonnenuntergang, am 16. Dezember, und läuft bis zum Sonnenuntergang, dem 23. Dezember.

Schnelle Geschichtsstunde: Chanukka beginnt immer am Vorabend des 25. des hebräischen Monats Kislev und es feiert "den Triumph des Lichts über die Dunkelheit". Das Wort selbst bedeutet "Hingabe" - insbesondere die Neueinweihung des Heiligen Tempels in Jerusalem, der während der syrisch-griechischen Herrschaft im 2. bis 9. Jahrhundert v. Chr. Zerstört worden war. Nach dem makkabäischen Aufstand "konnten die siegreichen Israeliten ihren geliebten Tempel zurückerobern". Aber sie fanden nur eine winzige letzte Flasche mit reinem Olivenöl, die nötig war, um die Menora des Tempels anzuzünden. Doch auf wundersame Weise brannte die Menorah acht Tage weiter, während ein Bote in eine andere Region reiste, um mehr Öl zu holen. So begann das Ritual, eine Kerze pro Nacht anzuzünden, bis alle acht Chanukka-Kerzen angezündet waren. Diese höhere Kerze, die du in der Mitte der Menorah siehst, ist die Shamash oder "Helferkerze", die benutzt wird, um die anderen zu erleuchten. Heute Abend benutzen wir es, um nur die erste Kerze, morgen zwei Kerzen und so weiter anzuzünden. Heute freuen wir uns, euch eine ganz besondere Chanukka-Erkenntnis von Jessica Apple, der Gründerin und Redakteurin von ASweetLife, zu präsentieren, die kürzlich die Diabetes Media Foundation gegründet hat. Jess wurde 2008 diagnostiziert und ihr Ehemann Michael Aviad ist ebenfalls ein Typ 1. Sie leben in Tel Aviv, Israel, mit ihren drei Kindern. Ihre Diagnose kam während der Hanukkah-Saison und sie schrieb diesen Posten im Jahr 2009 nicht lange danach. Wir freuen uns über ihre Erlaubnis, diesen Beitrag erneut zu veröffentlichen, da es einer ihrer Favoriten ist und darstellt, wie Jess während des Hanukkah-Lebens mit Diabetes lebt:

"Angst vor Essen, eine Chanukka-Diabetes-Diagnose" von Jess Apple

(mit freundlicher Genehmigung veröffentlicht)

Letztes Jahr, als ich mit meinem dritten Kind schwanger war, fühlte ich mich ungewöhnlich müde. Ich dachte, dass die Pflege meiner zwei Söhne und das Wachsen eines dritten mehr waren, als mein Körper verkraften konnte. Aber dann fiel mir etwas anderes auf - meine Erschöpfung erreichte kurz nach den Mahlzeiten ihren Höhepunkt. Wenn ich Pizza, Pasta oder Bagel aß, fühlte ich mich nicht nur schläfrig, sondern fühlte mich, als ob ich Gewichte an meinem Körper hätte. Jede Bewegung war träge, fast unmöglich. Ich konnte nicht mit meiner täglichen Routine Schritt halten, und meine Kinder verbrachten Zeit vor dem Fernseher statt mit mir. Ich ging von einem Arzt zum nächsten und machte einen Bluttest nach dem anderen. Ich erhielt schließlich eine Diagnose von einem Endokrinologen in einer Klinik für Risikoschwangerschaften in Tel Aviv.

Dr. Tal war klein und kahl. Er saß neben einem riesigen Poster mit dem weiblichen Fortpflanzungssystem, und während er meine Testergebnisse auf seinem Computer las, starrte ich auf das Poster.Sehr bald ähnelte das Diagramm dem Longhorn, Bevo, dem Maskottchen der University of Texas. Sein Kopf war ein perfekter Uterus, und diese langen und abgewinkelten Hörner, die Eileiter hatten, wären stolz darauf, Sport zu treiben. Gynäkologische Bevo führte mich direkt zu meiner Texas Kindheit zurück. In meinem Tagtraum erschien meine Großmutter Bashy, gekleidet in einen hellrosa Perlenpullover. Sie sagte: "Iss, Snookie. Iss und du wirst dich besser fühlen." Essen war ihre Allzweckkur. In Wirklichkeit sagte Dr. Tal das genaue Gegenteil. Er sagte mir, ich hätte Typ-1-Diabetes.

Früher als juveniler oder insulinabhängiger Diabetes bekannt, ist Typ 1 eine Autoimmunerkrankung, die Betazellen zerstört, die insulinproduzierenden Zellen der Bauchspeicheldrüse. Beta-Zellen setzen Insulin in den Blutkreislauf, wenn der Zucker steigt, wie nach einer Mahlzeit. Die wichtigste Aufgabe von Insulin besteht darin, Nährstoffe, insbesondere Zucker, aus dem Blut in die Körperzellen zu transportieren. Je mehr Zucker Sie essen, desto mehr Insulin benötigt Ihr Körper, um ihn aus Ihrem Blutkreislauf in Ihre Zellen zu transportieren.

Dr. Tal fing an, Lebensmittel aufzulisten, die ich nicht mehr essen sollte. Dazu gehörte natürlich nicht nur etwas mit Zucker, sondern die meisten Kohlenhydrate, einschließlich all meiner Lieblingsspeisen: Nudeln, Pizza, Pita, Burekas und Müsli. Um es noch bedrückender zu machen, es war Hanukkah-Saison, so sagte Dr. Tal, dass Kartoffel-Latkes, Gelee-Donuts und die traditionellen Schokoladenmünzen, die mit Goldfolie umwickelt waren, ebenfalls nicht in Frage kamen. Ich war etwas entsetzt über die Idee von Chanukka ohne

Latkes

, und ich wusste, dass Bashy auch entsetzt gewesen wäre. Ich wusste auch genau, was sie gesagt hätte, wenn sie neben mir gewesen wäre: "Wer hat von einem Arzt gehört, der Ihnen sagt, dass Sie nicht essen sollen?" Ein paar Tage später war ich in einem Tel Aviv-Supermarkt auf Augenhöhe ein langes Tablett mit frischen Chanukka-Donuts, bestreut mit Puderzucker. Als ich instinktiv nach ihnen griff, kamen Dr. Tal's Worte durch meinen Kopf: "Hab Angst vor Zucker", hatte er gesagt. Mein erster Gedanke war, dass es unmöglich war, einen Donut als Drohung zu sehen, aber dann wurde mir klar, dass dies nicht das erste Mal in meinem Leben war, dass ich Angst vor einem Snack haben musste. Ich begann zu verstehen, dass meine Erziehung, meine ganze Kindheit mich genau für diesen Moment vorbereitet hatte. Ich wuchs auf, um in Texas koscher zu bleiben. Ich wusste schon immer, wie man Angst vor Essen hat. Ich kam aus einer Stadt, in der die Leute zum Frühstück Schweinefleischkoteletts, Schinkensteaks und Würstchen aßen, aber aus einer Familie, wo das Wort

Schweinefleisch

gleichbedeutend mit Gefahr war. Bashy hat nie spezifiziert, was mit mir passieren würde, wenn ich etwas koscheres essen würde, aber ich stellte mir alle möglichen Konsequenzen vor, vom Erbrechen bis zum Ersticken, bis ich vom Blitz des Zorns Gottes getroffen wurde. Und im Supermarkt, wo Bashy und ich Stammgäste waren, musste ich besonders vorsichtig sein. Nicht-koschere Produkte gab es überall. Bashy wusste, dass ich an ihnen interessiert war. Ich würde so langsam wie möglich hinter ihr herlaufen und mich in den Twinkies aufhalten, von denen ich glaubte, dass jedes Kind (sogar jedes jüdische Kind) außer mir essen durfte. Dies war in den Tagen, bevor teilweise hydriertes Pflanzenöl das Universum übernahm, und alles gute Junk-Food wurde mit tierischem Fett gemacht.Meiner Meinung nach war Schmalz

mit Abstand das schlechteste Wort mit vier Buchstaben in der englischen Sprache. Wenn ich Glück hätte, würde Bashy aufhören, mit jemandem im Laden zu sprechen, und mir die Chance geben, eine Schachtel mit Oreo-Keksen zu streicheln. Ich wusste, dass Bashy nicht zustimmte, aber ich ging das Risiko ein. Sie hat mich immer erwischt. Wenn ich Hostess-Cupcakes beäugte oder mit meinen Fingern über eine Packung Kraft-Käse und Cracker strich, rief sie " traif",

das jiddische Wort für nicht-koscheres Essen. Gedemütigt und ängstlich folgte ich ihr direkt zu den koscheren gefrorenen Hühnern des Imperiums. Ein paar Jahrzehnte später, die Schuld und die Angst, die ich empfand, als ich daran dachte, die "gefährlichen" Chanukka-Donuts zu kaufen, liefen weit tiefer als jede Kindheitskasteiung. Da war ein Baby in meinem Bauch und ich wusste, dass ich nicht nur mich selbst, sondern auch ihn verletzen würde, wenn ich meinen Blutzucker nicht kontrollieren würde. Im Gegensatz zu den Konsequenzen, wenn man nicht koscher isst, sind die Folgen von Diabetes sehr eindeutig. Und während Erinnerungen an Bashys Supermarkt-Mätzchen mich immer zum Lächeln und Nostalgie gebracht haben, bis zum letzten Chanukka, hatte ich nicht verstanden, dass es eine Lebensstunde in Selbstkontrolle gab, die für mich in ihnen kodiert war. Als moderne Frau im 21.9.999.Jahrhundert hoffe ich jedoch, dass ich in der Lage sein werde, Essen mit Gnade zu widerstehen, und niemals das Bedürfnis verspüre, Backwaren öffentlich zu verunglimpfen. Wenn ich das tue, werde ich jedoch nicht traif

rufen. Ich nehme Dr. Tal's Rat und sage leise, dass ich Angst vor Zucker haben soll. ^{Danke, dass du deine Einsichten mit uns geteilt hast, Jess!} Leser: Haben Sie dieses großartige Pinterest-Board mit allen möglichen Chanukka-Bildern gesehen? Auf jeden Fall einen Besuch wert;) Happy Hanukkah + Ferienzeit für alle! Disclaimer

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