Fructose Malabsorption: Symptome, Management und mehr

Übersicht

Fructose-Malabsorption, früher Fructose-Intoleranz genannt, tritt auf, wenn Zellen auf der Oberfläche des Darms nicht in der Lage sind, Fructose effizient abzubauen.

Fructose ist ein einfacher Zucker, bekannt als Monosaccharid, der hauptsächlich aus Früchten und etwas Gemüse stammt gefunden in Honig, Agavendicksaft und vielen verarbeiteten Lebensmitteln, die Zucker enthalten.

Der Konsum von Fructose aus Maissirup mit hohem Fructosegehalt ist seit 1970 um mehr als 1 000 Prozent gestiegen. 1990. Es ist möglich, dass dieser Anstieg des Konsums zu einer Erhöhung der Fructosemalabsorption und -intoleranz geführt hat.

Wenn Sie Fructose konsumieren und Verdauungsprobleme haben, können Sie von Fructo betroffen sein se Malabsorption.

Fruktane sind fermentierbare Kohlenhydrate, die aus kurzen Fruktoseketten mit einer einzelnen angehängten Glucoseeinheit bestehen. Fruktan-Intoleranz kann mit Fructose-Malabsorption koexistieren oder die zugrunde liegende Ursache für Symptome sein.

Hereditäre Fruktoseintoleranz

Ein schwerwiegenderes Problem und völlig unabhängig davon ist erbliche Fruktoseintoleranz (HFI). Dies ist eine seltene genetische Erkrankung, die 1 in 20 000 bis 30 000 Menschen betrifft und auftritt, weil der Körper nicht das Enzym benötigt, um Fructose abzubauen. Dies kann zu ernsten Gesundheitsproblemen wie Leberversagen führen, wenn eine strenge fructosefreie Diät nicht befolgt wird. Der Zustand wird am häufigsten festgestellt, wenn ein Baby Babynahrung oder Formel zu sich nimmt.

Ursachen Ursachen

Fructose-Malabsorption ist relativ häufig und betrifft bis zu 1 von 3 Personen. Fruktose-Träger in den Enterozyten (Zellen in Ihrem Darm) sind dafür verantwortlich, sicherzustellen, dass Fruktose dorthin geleitet wird, wo sie hin muss. Wenn Sie einen Mangel an Trägern haben, kann Fruktose in Ihrem Dickdarm aufbauen und Darmprobleme verursachen.

Fruktosemalabsorption kann auf viele Ursachen zurückzuführen sein, darunter:

• Ungleichgewicht von guten und schlechten Bakterien im Darm
• hohe Aufnahme von raffinierten und verarbeiteten Lebensmitteln
• bereits bestehende Darmprobleme wie Reizdarmsyndrom (IBS)
• Entzündung
• Stress

SymptomeSymptome

Symptome bei Fructosemalabsorption:

• Übelkeit
• Blähungen
• Gas
• Bauchschmerzen
• Durchfall
• Erbrechen
• chronisch Müdigkeit
• Malabsorption bestimmter Nährstoffe, wie Eisen

Darüber hinaus gibt es Hinweise darauf, dass Fructose-Malabsorption mit Gemütsstörungen und Depressionen verbunden ist. Eine Studie zeigte, dass Fructose-Malabsorption mit niedrigeren Konzentrationen von Tryptophan assoziiert ist, das eine große Rolle bei der Entwicklung von depressiven Störungen spielt.

RisikofaktorenRisikofaktoren

Wenn Sie bestimmte Darmerkrankungen wie IBS, Morbus Crohn, Colitis oder Zöliakie haben, haben Sie eher Fructose-Malabsorption oder Intoleranz.

Ob aber der eine den anderen verursacht, ist unklar. In einer Studie mit 209 Patienten mit IBS hatte etwa ein Drittel eine Fruktoseintoleranz. Diejenigen, die die Einschränkung der Fruktose eingehalten hatten, sahen eine Verbesserung der Symptome. Wenn Sie mit Crohns leben, kann dieser Ernährungsführer auch helfen.

Wenn Sie zusätzlich glutenfrei sind und dennoch Symptome haben, können Sie Probleme mit Fruktose haben. Es ist nie eine schlechte Idee, auf Fructose-Malabsorption geprüft zu werden, wenn Sie ein großes Darmproblem haben.

DiagnoseDiagnose

Ein Wasserstoff-Atemtest ist ein häufiger Test zur Diagnose von Problemen bei der Verdauung von Fructose. Es ist ein einfacher Test, bei dem kein Blut abgenommen wird. Sie müssen die Kohlenhydrate am Vorabend begrenzen und am Morgen des Tests schnell gehen.

In Ihrer Arztpraxis erhalten Sie eine Lösung mit hohem Fructosegehalt, um zu trinken, und dann wird alle 20 bis 30 Minuten für mehrere Stunden Ihr Atem analysiert. Der ganze Test dauert ungefähr drei Stunden. Wenn Fructose nicht absorbiert wird, produziert es höhere Mengen an Wasserstoff im Darm. Dieser Test misst, wie viel Wasserstoff sich aufgrund dieser Malabsorption in Ihrem Atem befindet.

Die Entfernung von Fruktose aus Ihrer Ernährung ist eine andere Möglichkeit zu sagen, ob Sie Fruktosemalabsorption haben. Mit Hilfe eines registrierten Diätspezialisten können Sie einen Plan entwickeln, um alle Lebensmittel, die Fructose enthalten, effektiv zu entfernen und zu sehen, ob Ihre Symptome verschwinden.

Unterschiedliche Personen haben unterschiedliche Toleranzen für Fructose. Einige können schwerwiegender sein als andere. Halten Sie ein Essen Journal können helfen, die Lebensmittel, die Sie gegessen haben, und alle Symptome, die Sie haben, zu verfolgen.

ManagementManagement

Die Behandlung eines Problems mit dem Abbau von Fruktose umfasst typischerweise die Beseitigung des Zuckers. Die Beseitigung von Lebensmitteln, die einen hohen Gehalt an Fructose enthalten, ist ein guter Anfang. Dazu gehören:

• Limonaden
• bestimmte Müsliriegel
• bestimmte Früchte wie Pflaumen, Birnen, Kirschen, Pfirsiche, Äpfel, Pflaumen und Wassermelone
• Apfelsaft und Apfelwein
• Birnensaft > Zuckerschoten
• Honig
• Desserts wie Eis, Süßigkeiten und Kekse mit Fruktose-Süßungsmitteln
• Beim Lesen von Etiketten müssen viele Faktoren beachtet werden, wenn man versucht, Fructose-Malabsorption zu bekämpfen. Folgendes beachten:

Maissirup mit hohem Fructosegehalt

• Agavendicksaft
• kristalline Fruktose
• Fructose
• Honig
• Sorbitol
• Fructooligosaccharide (FOS)
• Maissirupfeststoffe > Zuckeralkohole
• Eine FODMAP-Diät kann auch hilfreich sein, wenn man versucht, Fruktose-Verdauungsprobleme zu behandeln. FODMAP steht für fermentierbare Oligo-, Di-, Monosaccharide und Polyole. FODMAPs umfassen Fructose, Fructane, Galactane, Lactose und Polyole. In einigen Fällen tolerieren die mit Fruktosemalabsorption auch keine Fruktane in Weizen, Artischocken, Spargel und Zwiebeln.
• Die Low-FODMAP-Diät enthält Nahrungsmittel, die für die meisten Menschen in der Regel leichter verdaulich sind und die üblichen Symptome lindern können. Lebensmittel, die ein Verhältnis von 1: 1 von Glucose zu Fructose haben, können auf der Low-FODMAP-Diät besser vertragen werden als solche, die mehr Fructose als Glucose enthalten.Diese detaillierte Anleitung enthält, was Sie während einer FODMAP-Diät essen sollten.

Q & AFructosemalabsorption: Q & A

Q:

Gibt es medizinische Behandlungen für Fructosemalabsorption?

A:

Während Fructose-Malabsorption sich mit einer reduzierten Fruktose-Diät verbessern kann, kann dieser Zustand auch darauf hindeuten, dass Dünndarm-Bakterien-Überwucherung (SIBO) im Spiel ist. In jedem Fall können Antibiotika, Probiotika, Verdauungsenzyme wie Xylose-Isomerase und eine modifizierte Diät empfohlen werden.

Natalie Butler, RD, LDAnswers vertreten die Meinung unserer medizinischen Experten. Alle Inhalte sind rein informativ und sollten nicht als medizinischer Rat angesehen werden.

OutlookOutlook

Darmprobleme mit Fruktosemalabsorption variieren von Person zu Person und damit auch die Behandlung.

Ob Sie einen leichten oder schweren Fall haben, eine Fructose-Eliminationsdiät oder eine Low-FODMAP-Diät kann hilfreich sein. Nach einer dieser Diäten für vier bis sechs Wochen, und dann langsam wieder verschiedene Fruktose Lebensmittel einzuführen und Toleranz zu bewerten, ist ein guter Anfang. Maßgeschneiderte Diät basierend auf Ihren spezifischen Symptomen aus Lebensmitteln wird am besten sein.

Arbeiten Sie mit einem Diätassistenten zusammen, der Sie auf Ihrem Weg unterstützen und einen Plan mit Ihnen entwickeln kann.