Gurken sind gut f├╝r dich?

Gurken sind gut f├╝r dich?
Sind Gurken gut f├╝r dich?

Vielleicht kennen Sie das Konzept der Verwendung von coolen Gurkenscheiben Ihre Augen, um Schwellungen und Schwellungen zu mildern.Sie m├Âgen vielleicht schon vorher ein knackiges, erfrischendes Glas Gurkenwasser genossen haben.Aber die gesundheitlichen Vorteile des Gurkenessens k├Ânnen Sie ├╝berraschen.

Wussten Sie, dass diese Frucht oft ist? falsch als Gem├╝se, ist nicht immer lang und dunkelgr├╝n in der Farbe? Gurken kommen in gelb, wei├č und orange Sorten.Sie variieren auch in Gr├Â├če und Form.Sie k├Ânnen kurz, oval oder rund mit dick, rau Aber egal wie es aussieht, die Gurke ist ein Kraftpaket, das dem K├Ârper von innen und au├čen zugute kommt.

Von glatteren Haaren und st├Ąrkeren N├Ągeln zu einer besseren Verdauung und einer besseren Haut Englisch: bio-pro.de/en/region/stern/magazin/...1/index.html Das Risiko f├╝r bestimmte Krebsarten ist gering, es gibt viele Gr├╝nde, Gurken zu Ihrem w├Âchentlichen Ern├Ąhrungsplan hinzuzuf├╝gen.

Ern├Ąhrungsvorteile durch Gurkenessen

W├Ąhrend Die bescheidene Gurke kann nicht als glamour├Âs oder trendy angesehen werden, es ist leicht verf├╝gbar. Sie k├Ânnen Gurken in Superm├Ąrkten in den Vereinigten Staaten finden. Es ist ein Mitglied der Pflanzenfamilie, die auch Squash, K├╝rbisse und Melonen enth├Ąlt.

Wenn Sie Gurken essen, genie├čen Sie eine einzigartige Mischung aus sekund├Ąren Pflanzenstoffen und Antioxidantien. Hier sind einige der Vorteile.

  • Phytochemikalien : Diese nat├╝rlich vorkommenden Pflanzenchemikalien geben einer Pflanze ihren Geschmack, ihre Farbe und ihren Duft. Wenn Sie sie essen, k├Ânnen Phytochemikalien positive Auswirkungen auf chemische Prozesse in Ihrem K├Ârper haben. In der Gurke sind die Cucurbitacine, Lignane und Flavonoide so vorteilhaft. Sie sind entz├╝ndungshemmend, Antioxidantien und k├Ânnen Krebs vorbeugen. Die Forschung zu den krebsvorbeugenden M├Âglichkeiten von Gurken ist zu diesem Zeitpunkt noch begrenzt, aber die Ergebnisse von Labor- und Tierstudien sind positiv.
  • Antioxidantien. Gurken sind vom Beta-Carotin bis zum Mangan eine gute Quelle f├╝r herk├Âmmliche Antioxidantien. Sie helfen Ihrem K├Ârper freie Radikale zu reduzieren.
  • Vitamine und Mineralien: Gurken sind reich an Vitamin A, B und C. Eine t├Ągliche Dosis dieser essentiellen Vitamine kann Ihr Immunsystem st├Ąrken, Ihnen mehr Energie geben und Ihre Haut gl├╝hen lassen. Magnesium, Kalium und Silizium, auch in der Gurke, sind auch gut f├╝r Ihre Haut. Diese Mineralien k├Ânnen auch den Blutdruck regulieren.
  • Faser: Die durchschnittliche Gurke ist 95 Prozent Wasser und hat eine gute Menge an Ballaststoffen. Dies macht sie zu einer guten Option f├╝r ein gesundes Gewicht. All dieses Wasser kann zur nat├╝rlichen K├╝hlwirkung von Gurken beitragen. Geschnittene Gurke ist beruhigend auf gereizter oder sonnengebrannter Haut. Es funktioniert auch gut bei internen Problemen wie Sodbrennen.

Gurkenrezepte

W├Ąhrend Sie Gurken roh genie├čen k├Ânnen, probieren Sie sie auch mit etwas Limettensaft und Salz. Probieren Sie diese Rezepte, um den frischen, einfachen Geschmack der Gurke optimal zu nutzen.

Ananas Gurken Limetten Salat

Dieser erfrischende Sommer Salat von Mom on Timeout ist einfach zu montieren.

Zutaten

  • 1 Ananas, gehackt
  • 1 Gurke, gehackt
  • 2 Limetten, zested und entsaftet
  • 1/3 Tasse Koriander, gehackt
  • Salz und Pfeffer

Alle Zutaten zusammengeben, leicht werfen, um Schale und Saft gleichm├Ą├čig zu verteilen. Mit Salz und Pfeffer w├╝rzen, falls gew├╝nscht. Sofort servieren oder bis zum Servieren abk├╝hlen lassen.

Wassermelonengurke slushy

Hybrid Rasta Mama teilt dieses Rezept f├╝r einen k├╝hlen Sommer-Grundnahrungsmittel. Es ist ein Make-Ahead-Rezept, also planen Sie entsprechend.

Zutaten

  • 3 Tassen kernlose Wassermelone, frisch oder gefroren
  • 1 Tasse Gurke, gesch├Ąlt
  • 1/4 Tasse frisch gepresster Zitronensaft (ca. 2 Zitronen)
  • 3-4 EL. Honig
  • 1/4 TL. Meersalz
  • 3 Tassen Eisw├╝rfel

Prep Wassermelone, Rinde wegwerfen und in 1-Zoll-St├╝cke hacken. Wassermelonenst├╝cke ├╝ber Nacht einfrieren. Gurke vorbereiten, Haut und Samen entfernen. Kombinieren Sie alle Zutaten in einem Mixer und mischen Sie hoch, bis kombiniert und matschig. Wenn es nicht leicht zu mischen ist, f├╝gen Sie ein bisschen Wasser oder Kokoswasser hinzu.

Tzatziki Nudelsalat

Dieser Nudelsalat von Spicy Southern Kitchen ist w├╝rzig und w├╝rzig und perfekt f├╝r ein Sommerpicknick.

Zutaten

  • 7-oz. Beh├Ąlter fettarmer griechischer Joghurt
  • 1/3 Tasse Mayonnaise
  • 3/4 Tasse Feta-K├Ąse
  • 1 Knoblauchzehe, gehackt
  • 1 TL. Rotweinessig
  • 1 TL. Zitronensaft
  • 1/4 TL. koscheres Salz
  • 1/4 TL. schwarzer Pfeffer
  • 2 EL. Oliven├Âl
  • 12 Unzen Penne Pasta, gekocht zu al dente
  • 6-oz. Glas marinierte Artischockenherzen, abgetropft
  • 2/3 Tasse Kalamata Oliven
  • 1/4 Tasse getrocknete Tomaten, gesch├Ąlt
  • 1 kleine Gurke, gew├╝rfelt
  • 1/4 Tasse rote Zwiebel, fein gehackt
  • 2 EL. frischer Dill, gehackt

Joghurt, Mayonnaise, 1/4 Tasse Feta, Knoblauch, Rotweinessig, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Oliven├Âl miteinander vermischen. In einer anderen Sch├╝ssel Nudeln, Artischocken, Oliven, getrocknete Tomaten, Gurken und Zwiebeln miteinander vermischen. Pour Dressing ├╝ber Pasta-Mischung, werfen zu beschichten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit der verbleibenden halben Tasse Feta und frischem Dill bestreuen. Bis zum Servieren k├╝hl stellen.

Lemony-Gurken-Frischk├Ąse-Sandwiches

Diese sind k├Âstlich f├╝r Partys, aber Sie k├Ânnen jederzeit Gurkensandwiches genie├čen. Dieses einfache Rezept von Chew Out Loud macht 12 Finger Sandwiches. Sie k├Ânnen im Voraus gemacht werden.

Zutaten

  • 4 oz. Frischk├Ąse, weicher
  • 2 EL. gehackter frischer Dill
  • 1/2 Zitrone (Sie ben├Âtigen die Schale und den Saft)
  • gesalzene Butter, weicher
  • koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 6 Scheiben Wei├č- oder Vollkornbrot < 1/2 gro├če Gurke, entkernt und in Scheiben geschnitten, auf Papiert├╝chern getrocknet
  • Frischk├Ąse, Dill, Schale und Saft mischen. F├╝gen Sie Salz und Pfeffer hinzu, um zu schmecken. Das Brot mit Butter bestreichen und die Frischk├Ąse-Mischung gleichm├Ą├čig auf die Butterseite jeder Scheibe verteilen. Legen Sie handtuchtrockene Gurken auf die ersten 3 Scheiben. Mit restlichem Brot belegen. Krusten abschneiden. Sofort servieren, nach dem Schneiden in 4 Dreiecke pro Sandwich, oder mit Plastikfolie abdecken und bis zu 24 Stunden im K├╝hlschrank aufbewahren.

Gurkenlimonade

Dieses Rezept von Maya Kitchenette ist ein k├Âstliches, nahrhaftes Getr├Ąnk, das Ihren K├Ârper mit Feuchtigkeit versorgt und auff├╝llt.

Zutaten

1 mittelgro├če Gurke

  • Saft von vier Zitronen
  • 3 Tassen kaltes Wasser
  • 1/3 Tasse granulierter Zucker oder Honig
  • Gurke mit 1 Tasse Wasser mischen. Verwenden Sie ein feinmaschiges Sieb, um das Fruchtfleisch zu entfernen. Kombinieren Sie den Saft mit Zitronensaft, Zucker und Wasser in einem Krug. Gut umr├╝hren und zum Abk├╝hlen in den K├╝hlschrank stellen. ├ťberpr├╝fen Sie auf Geschmack und f├╝gen Sie mehr Wasser oder Zucker hinzu, wenn Sie gebraucht werden. Auf Eis servieren.

N├Ąchste Schritte

Mit ihren vielen gesundheitlichen Vorteilen f├╝r den K├Ârper und den K├Ârper sind Gurken eine gro├čartige Erg├Ąnzung Ihrer Ern├Ąhrung. Wenn Sie sie noch nicht essen, ist es Zeit zu beginnen! Wenn Sie eine Abneigung gegen das dicke, synthetische Wachs bei herk├Âmmlichen Gurken haben, sch├Ąlen Sie sie. Sie k├Ânnen auch nach Bio-oder Baby-Gourmet-Gurken suchen. Von Getr├Ąnken bis hin zu Salaten k├Ânnen Sie diese Fr├╝chte auf einfache und leckere Weise in Ihren w├Âchentlichen Ern├Ąhrungsplan integrieren. Dein K├Ârper wird dir danken.