Ist eine flüssige Diät gesund?

Denken Sie daran, eine flüssige Diät zu versuchen?

Für die Beschäftigen Erwachsene, die versuchen, gesund zu bleiben oder ein paar Pfund zu verlieren, bieten flüssige Diäten eine schnelle und einfache Lösung durch Kalorienzählen und trinkfertige Flaschen.Aber bieten sie wirklich eine gesunde Alternative zum Kochen Ihrer eigenen nahrhaften Mahlzeiten und verantwortungsvoll essen ?

Um die Vorteile und Risiken von flüssigen Diäten zu besprechen, haben wir uns an Diana Sugiuchi gewandt, eine in Baltimore ansässige ernährungswissenschaftliche Ernährungsberaterin, die auch die Gründer von Nourish Family Nutrition und Vertical Drop Nutrition ist.

Flüssige Diäten haben sich in den letzten Jahren zu einer ziemlich großen Gesundheitsmode entwickelt. Was würdest du sagen, begann diese Sucht?

Diana Sugiuchi: Ich denke, es gibt mehrere Gründe dafür.

Menschen sind zunehmend mit längeren Arbeitszeiten, Arbeitszeiten und Verpflichtungen beschäftigt, die Menschen finden es zeitaufwendig und kompliziert, gesunde Lebensmittel zu Hause zubereiten 9 Zweitens haben die Menschen einen echten Wunsch, die richtige Mischung von Nährstoffen zu erhalten und ein gesundes Gewicht zu erreichen.

Es gibt so viele Informationen und Fehlinformationen im Internet über das, was gesund ist und die besten Wege, um Gewicht zu verlieren, und vieles davon Konflikte. Die Leute sind verwirrt.

Flüssige Diäten sind ernährungsphysiologisch analysiert, Teil kontrolliert und einfach. Und weil sie von Unternehmen hergestellt werden, gibt es das Gefühl, dass sie garantiert gesund sind.

Was sind die beliebtesten Flüssigdiäten auf dem Markt?

Sugiuchi:

Es gibt Gewichtsabnahme, wie Slim-Fast und Herbalife. Einige flüssige Ergänzungsmittel, die früher meist in Krankenhäusern verwendet wurden, um Menschen zu helfen, Gewicht zu gewinnen oder zu behalten, wenn sie krank sind, wie zum Beispiel Ensure, vermarkten jetzt selbst, wie gesunde Menschen Muskeln aufbauen [und helfen], wählerischen Kindern all ihre Nährstoffe zuzuführen. Shakeology ist eine, von der ich mehr sehe. Dasjenige, das in letzter Zeit am meisten Aufsehen erregt hat, ist Soylent, das als eine flüssige Diät vermarktet wird, die anstelle von Nahrung verwendet werden kann.

Was suchen die meisten Menschen, wenn sie eine flüssige Diät beginnen?

Sugiuchi:

Menschen suchen nach etwas Einfachem, das ihnen hilft, gesund zu sein oder Gewicht zu verlieren. Ich glaube, dass die Menschen eine Garantie haben wollen, dass das, was sie in den Mund stecken, gesund ist und etwas, das sie essen sollten, und diese flüssige Ernährung bietet diese Garantien, ob sie nun bewiesen sind oder nicht. Profitieren bestimmte Menschen mehr von flüssigen Diäten als andere?

Sugiuchi:

Menschen, die Nahrung nicht kauen oder schlucken können, profitieren am meisten von einer flüssigen Ernährung. Wenn Sie versuchen, Gewichtsverlust zu starten, werden ein paar Tage auf eine flüssige Diät Sie nicht verletzen, aber mit dem Ziel, es auf lange Sicht zu tun, wird nicht zum Erfolg führen. Sind flüssige Diäten wirksamer als andere Diäten?

Sugiuchi:

Jede Diät, bei der Sie weniger Kalorien zu sich nehmen als Sie verbrennen, führt zu Gewichtsverlust.Aber wenn Sie keine Änderungen im Lebensstil vorgenommen haben, werden Sie das Gewicht nicht verlieren. Was sind die Vorteile einer flüssigen Ernährung?

Sugiuchi:

Die Bequemlichkeit und die Regulierung der Kalorien. Und was ist mit den Risiken?

Sugiuchi:

Diese Ergänzungen sind nicht wie Essen geregelt. Einige von ihnen haben schädliche Inhaltsstoffe, die nicht auf dem Etikett aufgeführt sind, wie Blei. Bei längerer Anwendung können ernährungsbedingte Mängel auftreten, wenn das Ergänzungsmittel nicht alle notwendigen Nährstoffe enthält oder wenn die Nährstoffe, die es enthält, nicht wirklich vorhanden sind.

Unsere Körper wurden entworfen, um ganze Nahrung zu kauen und zu verdauen, und wenn es keinen guten Grund gibt, warum Sie das nicht tun können, ist eine flüssige Diät riskant.

Wenn Sie auf lange Sicht keine gesunden Veränderungen in Ihrer Ernährung vornehmen, werden Sie mit Gewichtsverlust oder anhaltender gesunder Ernährung nicht erfolgreich sein.

Welchen Unterschied gibt es in der Art und Weise, wie der Körper durch Trinken Kalorien aufnimmt anstatt Vollwertkost zu essen?

Sugiuchi:

Unsere Körper registrieren die Kalorien, die wir trinken, nicht auf die gleiche Art und Weise, wie sie die Kalorien, die wir essen, erkennen. Zum Beispiel, wenn Sie etwas trinken, das 250 Kalorien hat, werden Sie wahrscheinlich nicht so zufrieden fühlen, als ob Sie etwas gegessen hätten, wie ein Sandwich, das 250 Kalorien hatte. Dies kann dazu führen, dass Sie mehr Kalorien und Hungergefühl aufnehmen, selbst wenn Sie genug Kalorien haben. Warum registriert der Körper Kalorien nicht auf die gleiche Weise? Gibt es einen Weg dazu, oder sollten diejenigen, die eine flüssige Diät versuchen, nur vorsichtig mit diesen Risiken umgehen?

Sugiuchi:

Essen beinhaltet viel mehr als nur Kalorien aufzunehmen. Das Aroma von Essen, das Kauen und das Schlucken spielen eine Rolle, wie zufrieden wir uns nach dem Essen fühlen. Eine flüssige Diät bietet keinen dieser Vorteile. Welche flüssigen Diäten sind also gesund? Und wie lange sollte man auf der Diät bleiben?

Sugiuchi:

Ich würde niemandem empfehlen, länger als ein paar Tage flüssig zu bleiben. Erfahrungsgemäß werden die meisten Menschen nicht länger auf einer flüssigen Diät bleiben wollen! Wenn Sie eine Ergänzung für eine flüssige Diät wählen, suchen Sie eine, die 100 Prozent Ihrer empfohlenen Vitamine und Mineralstoffe, mindestens 60 Gramm Protein pro Tag und 25 Gramm Ballaststoffe pro Tag sowie gesunde Fettquellen.

Welche flüssigen Diäten sind definitiv nicht gesund?

Sugiuchi:

Jede Flüssigkeit, die Koffein oder Kräuter hinzugefügt hat. Diese können Wechselwirkungen haben, und die Substanzen sind möglicherweise nicht das, was sie sagen. Welche Fragen sollte eine Person an einen Ernährungsberater stellen, wenn sie eine flüssige Diät in Erwägung zieht?

Sugiuchi:

Fragen Sie einen Ernährungsberater, ob die Nahrungsergänzung, die Sie in Betracht ziehen, 100 Prozent Ihres Ernährungsbedarfs deckt. Suchen Sie nach hinzugefügtem Koffein oder Kräutern, die nicht dort sein müssen. Sie sollten auch fragen, ob dies für Sie hilfreich wäre. Und Sie möchten immer sicherstellen, dass Ihr Supplement von einer unabhängigen Quelle außerhalb des Supplement-Herstellers, wie Consumer Lab, als sicher bestätigt wurde. Was ist mit Saft reinigt? Wie effektiv sind sie? Und was sind die Vorteile und Risiken?

Sugiuchi:

Saftreinigung kann fehlschlagen. Diese sind nicht nur kalorienarm, sondern auch sehr eiweißarm. Aus diesem Grund kommt ein großer Teil des Gewichtsverlustes aus dem Verlust von Wasser und Muskeln, nicht aus Fettverlust, und das Gewicht wird wiedergewonnen, wenn die normale Diät wieder aufgenommen wird. Es gibt nichts Magisches an Saft, das unserem Körper helfen könnte, sich besser zu entgiften als eine ausgewogene Ernährung, die sich auf eine Vielzahl von weniger verarbeiteten Lebensmitteln konzentriert. Und die sehr niedrigen Kalorien können tatsächlich den Stoffwechsel verlangsamen, was es schwerer machen kann, Gewicht zu verlieren.

Genau wie jede flüssige Diät, wenn es Ihnen hilft, eine Pause mit schlechten Essgewohnheiten zu machen, und Sie wirklich zu einer langfristigen Diätänderung verpflichtet sind, werden ein paar Tage auf einer Saftreinigung wahrscheinlich nicht schaden, aber es ist sicher nicht nicht notwendig.