13 Tipps für eine gesunde Verdauung
Inhaltsverzeichnis:
- Frittierte Gerichte
- Zitrusfrüchte
- Künstlicher Zucker
- Zu viel Faser
- Bohnen
- Kohl und seine Cousins
- Fruchtzucker
- Würzige Speisen
- Milchprodukte
- Pfefferminze
Frittierte Gerichte
Sie sind fettreich und können Durchfall verursachen. Reichhaltige Saucen, fetthaltige Fleischstücke sowie butter- oder cremige Desserts können ebenfalls Probleme verursachen.
Wählen Sie geröstete oder gebackene Speisen und leichte Saucen mit Gemüse anstelle von Butter oder Sahne.
Zitrusfrüchte
Weil sie reich an Ballaststoffen sind, können sie einigen Leuten Magenbeschwerden bereiten. Schonen Sie Orangen, Grapefruit und andere Zitrusfrüchte, wenn sich Ihr Bauch nicht richtig anfühlt.
Künstlicher Zucker
Wenn Sie zu viel zuckerfreien Kaugummi mit Sorbit kauen, können Krämpfe und Durchfall auftreten. Lebensmittel, die mit diesem künstlichen Süßstoff hergestellt werden, können dieselben Probleme verursachen.
Die FDA warnt davor, dass Sie Durchfall bekommen könnten, wenn Sie 50 oder mehr Gramm Sorbit pro Tag essen, obwohl Berichten zufolge sogar viel geringere Mengen bei einigen Menschen Probleme verursachen.
Zu viel Faser
Lebensmittel mit hohem Gehalt an gesundem Kohlenhydrat, wie Vollkornprodukte und Gemüse, sind gut für die Verdauung. Aber wenn Sie anfangen, viel davon zu essen, kann es sein, dass Ihr Verdauungssystem Probleme hat, sich anzupassen. Das Ergebnis: Gas und Völlegefühl. Erhöhen Sie also die Menge an Ballaststoffen, die Sie nach und nach essen.
Bohnen
Sie sind mit gesundem Eiweiß und Ballaststoffen beladen, haben aber auch schwer verdauliche Zucker, die Gas und Krämpfe verursachen. Ihr Körper hat keine Enzyme, die sie abbauen können. Bakterien in Ihrem Darm erledigen die Arbeit stattdessen und geben dabei Gas ab.
Versuchen Sie diesen Tipp, um einige der lästigen Zucker loszuwerden: Weichen Sie getrocknete Bohnen mindestens 4 Stunden lang ein und gießen Sie das Wasser vor dem Kochen ab.
Kohl und seine Cousins
Kreuzblütler wie Brokkoli und Kohl haben den gleichen Zucker, der Bohnen gashaltig macht. Ihre hohen Ballaststoffe können sie auch schwer verdaulich machen. Es ist leichter für Ihren Magen, wenn Sie sie kochen, anstatt sie roh zu essen.
Fruchtzucker
Mit diesem Produkt gesüßte Lebensmittel - einschließlich Limonaden, Süßigkeiten, Fruchtsäften und Gebäck - sind für manche Menschen schwer verdaulich. Das kann zu Durchfall, Blähungen und Krämpfen führen.
Würzige Speisen
Manche Menschen bekommen nach dem Essen Verdauungsstörungen oder Sodbrennen, besonders wenn es sich um eine große Mahlzeit handelt.
Studien deuten darauf hin, dass die scharfe Zutat in Chilischoten, Capsaicin genannt, ein Schuldiger sein könnte.
Milchprodukte
Wenn sie Durchfall, Blähungen und Gase auslösen, sind Sie möglicherweise "Laktoseintolerant". Es bedeutet, dass Sie kein Enzym haben, das einen Zucker in Milch und anderen Formen von Milchprodukten verdaut.
Vermeiden Sie diese Lebensmittel oder probieren Sie einen rezeptfreien Tropfen oder eine Pille mit dem fehlenden Enzym.
Pfefferminze
Es kann den Muskel am oberen Ende des Magens entspannen, wodurch die Nahrung wieder in die Speiseröhre gelangt. Das kann Sodbrennen verursachen. Andere Schuldige sind Schokolade oder Kaffee.
Experten sagen, Sie können den Druck senken, der das Essen nach oben drückt, wenn Sie zusätzliches Gewicht verlieren, kleinere Portionen essen und sich nach dem Essen nicht hinlegen.
Lernen Sie auch, welche Lebensmittel Ihnen Probleme bereiten, damit Sie sie vermeiden können.
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